Romania Mama pe Facebook Romania Mama pe Twitter
Ştiri și evenimente de ultimă oră    |
Suna la sau trimite un email la romaniamam2012@gmail.com
AI UN PONT?
RoMama
» Home
» Termeni si Conditii
» Cont nou institutii
» Contact
 
Lifestyle
 
CULINAR
Adaugat: 18 Ianuarie 2020

S-a tăiat maioneza? Completează!

        Nu trebuie să te panichezi atunci când ți `se taie` maioneza pe care o prepari în casă. Pentru a remedia situația, pune o linguriță de apă rece în compoziție și amestecă bine. Schimbarea temperaturii va ajuta la refacerea texturii. Preventiv, pune un vârf de cuțit de sare de lămâie și o linguriță de albuș atunci când te apuci de maioneză.

 

Salata de vinete prea `grea`? Se rezolvă!

        Vinetele combinate cu maioneză și ceapă pot `pica greu` deseori. Pentru a nu lăsa acest preparat delicios deoparte, consistența lui poate fi îmbunătățită. Salata de vinete poate deveni fină și ușor de digerat dacă în ea pui, în funcție de cantitățile ingredientelor, unul sau doi dovlecei fierți (storși bine) și pasați.

 

Există rezolvare și pentru prăjiturile arse!

        Se întâmplă ca partea inferioară a prăjiturilor sau fursecurilor să se ardă, iar în rest ele să fie numai bune de mâncat. Folosește o răzătoare cu găuri mici pentru partea inferioară arsă. Ca să previi acest lucru, răcește aluatul înainte de coacere (1-8 ore) și înainte să scoți tava din cuptor, lovește-o puțin în lateral. 

 

Ceapa te face să plângi?

        Tocatul cepei poate fi un adevărat coșmar. După ce ai curățat-o, las-o în apă rece cel puțin o jumătate de oră înainte să o toci, se va umple de apă și nu va mai emana un miros atât de puternic. Dacă vrei să o călești, las-o 10 minute într-o strecurătoare.

 

Ce faci când ai scăpat prea multă sare în mâncare?

        Prea multă sare într-un preparat îi transformă bunătatea de gust într-un lucru necomestibil. Remediază această situație adăugând doi cartofi cruzi, întregi și decojiți, în ciorbă și las-o să clocotească între 3-5 minute. Excesul de sare se va absorbi în cartofi, pe care mai apoi îi poți scoate.

 

Supa cu spumă parcă e murdară

        Dacă ai ratat momentul în care să spumezi supa, nu te panica. Adaugă un albuș de ou nebătut în timpul fierberii. Acesta va aduna impuritățile lăsate în supă și ea va deveni clară.

 

 

        Dacă ți-a plăcut acest articol distribuie-l și urmărește-ne pe Facebook pentru a afla mai multe noutăți. Dă Like paginii noastre printr-un click aici!

 

 

Sursa foto: ://ea.md/10-trucuri-de-gatit-de-la-bunica-iti-vor-fi-utile-in-bucatarie/


Comentarii 0 Comentarii

Operator:   
 
 
 
 
 
ABONARE NEWSLETTER:
 
Adresa de email:
 
 
TOP ARTICOLE
Cosmetice indispensabile după 30 de ani
Ce produse cosmetice ar trebui să folosești după 30 de ani?
 
Cum să revii în formă după concediu
Sfaturi simple pentru a revenii cât mai repede în formă după perio...
 
Cinci motive să introduci untul de shea în rutina de îngrijire
Untul de shea este unul dintre cele mai benefice ingrediente din rutin...
 
Slăbește cu comprese cu ghimbir
Ghimbirul, consumat ca aliment sau aplicat pe anumite zone, este un al...
 
Șapte motive să consumi ceai negru
Beneficiile ceaiului negru depind de modul în care alegem să-l consu...
 
Beneficiile ciocolatei în tratamentele faciale. Cum să prepari o mască cu ciocolată
Ciocolata este unul dintre cele mai îndrăgite deserturi, însă aduc...
 
Sarea neagră are proprietăți vindecătoare unice
Sarea neagră indiană sau Kala Namak - ideală în alimentație și d...
 
Cinci inamici ai tenului
Orice femeie își dorește să aibă un ten curat și sănătos.
 
 
 
 
ACTUALITATE
 
50 de hectare de teren pentru tinerii fermieri, de la stat

» 26 Septembrie 2020 | Comentarii 0
 
SHOWBIZ
 
Neti Sandu, spune motivul pentru care nu are copii: Sincer, îmi pare rău...

» 25 Septembrie 2020 | Comentarii 0
 
FASHION FEMEI
 
Creează-ți ținute unice în această toamnă

» 26 Septembrie 2020 | Comentarii 0
 
STIRI TURISM
 
Transursoaia - cea mai pitorească șosea turistică din Apuseni
ALBA
» 25 Septembrie 2020 | Comentarii 0
 
STIRI JUDETUL HARGHITA
 
CJ Harghita se va asocia cu Primăria Borsec pentru a finaliza o investiție importantă

» 26 Septembrie 2020 | Comentarii 0
 
STIRI JUDETUL DAMBOVITA
 
Primarul municipiului Târgoviște, despre lucrările la Cinematograf: Suntem foarte aproape de final!

» 25 Septembrie 2020 | Comentarii 0