Varza de Bruxelles este foarte sănătoasă, însă din cauza gustului uÈ™or amărui, nu este pe placul tuturor. Această reÈ›etă este simplă, rapidă È™i cu un gust chiar È™i pe placul celor mai mofturoÈ™i membri ai familiei.
Ai nevoie de: 1 kg de varză de Bruxelles, 10 linguri de ulei de măsline, 6 căței de usturoi tocați fin, 2 lingurițe de boia de ardei dulce, sare și piper proaspăt măcinate, 100 grame parmezan ras, 100 grame de migdale sau nuci prăjite și tocate.
Cum se prepară? Varza se spală È™i se taie cotoarele, se îndepărtează primul strat de frunze È™i se taie în jumătate. Se amestecă uleiul, într-un castron, cu usturoiul tocat, boia, sare È™i piper. Jumătățile de varză se dau prin acest amestec apoi se pun într-o tavă tapetată cu hârtie de copt, una lângă alta. Se coc pentru 20-25 de minute, sau până devin aurii. După ce s-au făcut, se scot de la cuptor È™i se presară parmezanul ras È™i migdalele prăjite. Poftă Bună!
Te-ar putea interesa: Cum a luat naÈ™tere tradiÈ›ia cadourilor în ghete, de MoÈ™ Nicolae, dar È™i cea a nuieluÈ™ei!
Ne poÈ›i urmări pe Facebook sau poÈ›i descărca aplicaÈ›ia gratuit È™i te anunțăm noi când apare ceva nou!
Sursa foto: https://gastropedia.ro/recipe-items/varza-de-bruxelles-la-cuptor/