Romania Mama pe Facebook Romania Mama pe Twitter
Ştiri și evenimente de ultimă oră    |
Suna la sau trimite un email la romaniamam2012@gmail.com
AI UN PONT?
RoMama
» Home
» Termeni si Conditii
» Cont nou institutii
» Contact
 
Lifestyle
 
SANATATE
Adaugat: 18 Mai 2022

        Măslinele, în general, sunt pline de antioxidanți și grăsimi bune, compuși care aduc organismului o mulțime de beneficii. Măslinele Kalamata sunt extrem de lăudate și toată lumea spune despre ele că sunt mult mai sănătoase decât măslinele înnegrite prin oxidare. 

 

        De reținut este că multe dintre măslinele negre care se regăsesc în comerț nu au această culoare pentru că sunt culese la maturitate, ci pentru că sunt tratate cu diverși aditivi. Mai exact, se folosesc substanțe precum gluconatul feros (E579) și lactatul feros (E585). Asociația Pro Consumatori spune că aceste E-uri „declanșează reacția de oxidare în urma căreia măslinele verzi sau blonde devin negre”.

 

        Acești aditivi, în timp, pot „provoca eroziuni la nivelul mucoasei esofagului și stomacului” dacă cei care le consumă au o sensibilitate la nivelul sistemului digestiv, atrage atenția APC.

 

Valori nutriționale pentru 100 grame de măsline Kalamata:

- 230 de calorii;

- 17 grame de grăsimi (75% mononesaturate, în mare parte acid oleic);

- 13 grame carbohidrați;

- 7 grame de fibre;

- 2.130 miligrame de sodiu (limita maximă admisă/zi);

- vitamine precum B, C, E, K;

- minerale precum calciu, magneziu, fosfor, cupru, potasiu.

 

Beneficii ale consumului de măsline Kalamata:

- risc mai mic de instalare a bolilor de inimă și a cancerului;

- îmbunătățirea vederii și a sistemului osos;

- antioxidanții conținuți reduc inflamațiile din corp și protejează de stresul oxidativ;

- oleuropeina poate avea proprietăți antimicrobiene și antivirale;

- pot preveni obezitatea și ateroscleroza.

 

        Ceea ce trebuie avut în vedere este că măslinele Kalamata conțin mai multă sare decât alte măsline, deoarece sunt păstrate în saramură. 

 

 

Citește și: Mâncăruri care dau dependență fără să știi. Cum poți să te oprești din a le consuma!

 

 

Urmărește-ne pe Facebook dacă ți-a plăcut articolul. Dă Like paginii noastre pentru a afla mai multe noutăți sau descarcă aplicația gratuit din Google Play!

 

 

Sursa foto:  https://meladaki.com/2019/02/10/20-beneficiile-consumului-de-masline-naturale/


Comentarii 0 Comentarii

Operator:   
 
 
 
 
 
ABONARE NEWSLETTER:
 
Adresa de email:
 
 
TOP ARTICOLE
Rețetă rapidă de supă de linte
Lintea este unul dintre cele mai bune alimente de consumat în perioad...
 
De ce să bei cafea cu ulei de cocos
Uleiul de cocos are o mulțime de beneficii, iar pentru a beneficia de...
 
Greșeli care grăbesc îmbătrânirea tenului
Soarele, deși prietenul omului, are cel mai mare efect de îmbătrân...
 
4 produse de make-up pe care trebuie să le folosești pentru un look superb, indiferent de ocazie
Machiajul are rolul de a pune în evidență trăsăturile frumoase al...
 
Ce să iei cu tine într-un city break
City break-urile sunt ideale pentru o escapadă scurtă și o bună oc...
 
Uleiul de chimen negru, beneficii extraordinare pentru păr
Datorită conținutului de fitonutrienți esențiali, uleiul de chimen...
 
Leacuri băbești ca să te lași de fumat
Ai încercat multe remedii contra fumatului și nimic nu te-a ajutat? ...
 
 
 
 
ECONOMIE
 
Atenție români! Facturile de gaze s-ar putea scumpi cu 4-5% de luna viitoare

» 31 Martie 2023 | Comentarii 0
 
EDUCATIE
 
Legile Educației, adoptate de Guvern, vor intra în procedură de urgență în Parlament

» 30 Martie 2023 | Comentarii 0
 
CULINAR
 
Rețetă de primăvară, sănătoasă și delicioasă: lasagna cu spanac

» 31 Martie 2023 | Comentarii 0
 
STIRI TURISM
 
Târg de Florii, între 7-9 aprilie, la Muzeul Țăranului Român

» 31 Martie 2023 | Comentarii 0
 
STIRI JUDETUL VASLUI
 
Pe 6 aprilie se deschide Piața Agroalimentară din Negrești

» 31 Martie 2023 | Comentarii 0
 
STIRI JUDETUL TELEORMAN
 
În municipiul Alexandria se vor monta, în 3 locuri, stații de încărcare pentru vehicule electrice

» 30 Martie 2023 | Comentarii 0