Romania Mama pe Facebook Romania Mama pe Twitter
Ştiri și evenimente de ultimă oră    |
Suna la sau trimite un email la romaniamam2012@gmail.com
AI UN PONT?
RoMama
» Home
» Termeni si Conditii
» Cont nou institutii
» Contact
 
Lifestyle
 
FELURI PRINCIPALE
Adaugat: 18 Iunie 2013    Actualizat: 22 Iulie 2013

Frigărui de porc cu ananas

 

     Carnea de porc și cea de pui sunt foarte gustoase și când le asociezi cu fructe făcute la grătar. Temperatura ridicată ajută la descompunerea zahărului din fructoză ceea ce oferă fructelor un gust caramelizat.

Ingrediente

400g mușchi de porc, tăiat în bucăți cu latura de 4cm
2 linguri mix de condimente pentru grătar
1 linguriță de ienibahar măcinat
1 lingură sos de chilli, plus extra pentru servire (opțional)
coaja rasă și zeama de la 1 lime, plus 2 limes tăiate în felii pentru servire
½ ananas mic, curățat și tăiat în bucăți cu latura de 4cm
1 lingură de ulei
200g de orez basmati
400g de fasole neagră din conservă, scursă și clătită

Mod de preparare

1. Se amestecă bucățile de carne cu mixul de condimente, ienibaharul, sosul de chilli, zeama și coaja rasă de lime. Se asezonează și se înfig bucățile de carne și de ananas pe bețe de frigărui de metal (sau de lemn, care trebuie mai întâi înmuiate în apă călduță). Frigăruile astfel obținute se ung cu ulei.

2. Se fierbe orezul conform instrucțiunilor de pe pachet. Se scurge bine, apoi se pune la loc în cratița în care a fiert, se adaugă fasolea și se păstrează la cald, amestecând din când în când.

3. Între timp, se încinge un grătar peste care se așază frigăruile și se lasă trei minute pe fiecare parte, până se rumenesc bine. Se servesc cu garnitura de orez și fasole, cu sos de chilli și felii de lime.

4. V.N. per porție: 451 kilocalorii, 30g proteine, 10g grăsimi, 3g grăsimi saturate, 57g carbohidrați, 6g fibre, 7g zahăr, 0,2g sare

Sursa foto: www.goodfood.ro


Comentarii 0 Comentarii

Operator:   
 
 
 
 
 
ABONARE NEWSLETTER:
 
Adresa de email:
 
 
TOP ARTICOLE
Metode naturale și ieftine pentru a scăpa de călcâiele crăpate și uscate
Călcâiele crăpate și uscate reprezintă o problemă pentru majorit...
 
Obiceiuri matinale care te vor ajuta să pierzi în greutate
Procesul de a slăbi poate fi mai ușor dacă dezvolți câteva obicei...
 
Cum să prepari Muhammara, o pastă cremoasă, sănătoasă și delicioasă din bucătăria arăbească
Un preparat de post, dar care oferă o mulțime de vitamine și minera...
 
Cum să cumperi inteligent produse de beauty
Sfaturi care te vor ajuta să ai grijă de bugetul tău când vine vor...
 
La mulți ani, tuturor copiilor!
1 Iunie 2023 - Ziua Internațională a Copiilor!
 
Trucuri de machiaj pentru ochi mai tineri și odihniți
Un machiaj corect îți poate întineri aspectul chiar și cu 10 ani.
 
Articole vestimentare pe care trebuie să le porți cu o mărime mai mare
Iată câteva lucruri esențiale din garderoba ta ce trebuie purtate c...
 
Ingrediente care transformă salata în bombă calorică
Salata te poate îngrășa, dacă are în compoziție anumite ingredie...
 
 
 
 
 
Se schimbă vremea radical! Urmează trei zile de ploi torențiale, furtuni și chiar grindină

» 08 Iunie 2023 | Comentarii 0
 
EDUCATIE
 
Dacă greva profesorilor continuă, competențele de la BAC ar urma să fie echivalate cu notele din timpul liceului

» 07 Iunie 2023 | Comentarii 0
 
FASHION FEMEI
 
Cum să porți cămașa albă, un must have în garderoba oricărei femei

» 08 Iunie 2023 | Comentarii 0
 
STIRI TURISM
 
Programul Zilelor Porților Deschise la Aeroportul Internațional Brașov-Ghimbav
BRASOV
» 08 Iunie 2023 | Comentarii 0
 
STIRI JUDETUL OLT
 
Viceprimarul Balșului a fost demis din funcție pentru atitudinea „de răzvrătire”

» 08 Iunie 2023 | Comentarii 0
 
STIRI JUDETUL GIURGIU
 
Mai mulți liberali din Giurgiu au mers într-o vizită de lucru la Bruxelles

» 07 Iunie 2023 | Comentarii 0