Romania Mama pe Facebook Romania Mama pe Twitter
Ştiri și evenimente de ultimă oră    |
Suna la sau trimite un email la romaniamam2012@gmail.com
AI UN PONT?
RoMama
» Home
» Termeni si Conditii
» Cont nou institutii
» Contact
 
Lifestyle
 
FELURI PRINCIPALE
Adaugat: 18 Iunie 2013    Actualizat: 22 Iulie 2013

Frigărui de porc cu ananas

 

     Carnea de porc și cea de pui sunt foarte gustoase și când le asociezi cu fructe făcute la grătar. Temperatura ridicată ajută la descompunerea zahărului din fructoză ceea ce oferă fructelor un gust caramelizat.

Ingrediente

400g mușchi de porc, tăiat în bucăți cu latura de 4cm
2 linguri mix de condimente pentru grătar
1 linguriță de ienibahar măcinat
1 lingură sos de chilli, plus extra pentru servire (opțional)
coaja rasă și zeama de la 1 lime, plus 2 limes tăiate în felii pentru servire
½ ananas mic, curățat și tăiat în bucăți cu latura de 4cm
1 lingură de ulei
200g de orez basmati
400g de fasole neagră din conservă, scursă și clătită

Mod de preparare

1. Se amestecă bucățile de carne cu mixul de condimente, ienibaharul, sosul de chilli, zeama și coaja rasă de lime. Se asezonează și se înfig bucățile de carne și de ananas pe bețe de frigărui de metal (sau de lemn, care trebuie mai întâi înmuiate în apă călduță). Frigăruile astfel obținute se ung cu ulei.

2. Se fierbe orezul conform instrucțiunilor de pe pachet. Se scurge bine, apoi se pune la loc în cratița în care a fiert, se adaugă fasolea și se păstrează la cald, amestecând din când în când.

3. Între timp, se încinge un grătar peste care se așază frigăruile și se lasă trei minute pe fiecare parte, până se rumenesc bine. Se servesc cu garnitura de orez și fasole, cu sos de chilli și felii de lime.

4. V.N. per porție: 451 kilocalorii, 30g proteine, 10g grăsimi, 3g grăsimi saturate, 57g carbohidrați, 6g fibre, 7g zahăr, 0,2g sare

Sursa foto: www.goodfood.ro


Comentarii 0 Comentarii

Operator:   
 
 
 
 
 
ABONARE NEWSLETTER:
 
Adresa de email:
 
 
TOP ARTICOLE
Cum să ai picioare frumoase și sănătoase în 3 pași simpli
Odată cu înaintarea în vârstă femeile pot avea probleme cu picioa...
 
Cum să aranjezi o masă festivă
O dată ce vei cunoaște regulile de etichetă necesare aranjării une...
 
Ce nuanțe de ruj să eviți, dacă nu vrei să pari mai bătrână
Există câteva nuanțe de ruj ce subliniază semnele îmbătrânirii....
 
Semințele de muștar, beneficii neștiute pentru inimă
Semințele de muștar scad colesterolul și mențin sănătatea inimii...
 
Murele – de ce să mănânci o mână pe zi
Te vei desfăta cu o aromă deosebită, iar organismul îți va mulțu...
 
3 factori importanți care îți afectează tenul
Una dintre cele mai mari influențe asupra tenului nostru o au hormoni...
 
Fă-l să îi fie dor de tine, mai ales dacă locuiți deja împreună
Vrei să menții flacăra pasiunii în cuplu? Iată câteva sfaturi. ...
 
Trucuri esențiale pentru a-ți menține frumusețea
O rutină de îngrijire bine stabilită îți va păstra frumusețea m...
 
 
 
 
ECONOMIE
 
S-a anunțat oficial creșterea salariului minim pe economie

» 28 Septembrie 2023 | Comentarii 0
 
EDUCATIE
 
Deca: Elevii români din Belgia vor studia Cursul de limbă, cultură și civilizație românească

» 28 Septembrie 2023 | Comentarii 0
 
INGRIJIREA TENULUI
 
Cum să îngrijești corect tenul uscat

» 28 Septembrie 2023 | Comentarii 0
 
STIRI TURISM
 
România va participa la Târgul Internațional de Carte din Budapesta

» 28 Septembrie 2023 | Comentarii 0
 
STIRI JUDETUL TIMIS
 
Percheziții la primărie, la 4 firme și o persoană fizică din Lugoj

» 28 Septembrie 2023 | Comentarii 0
 
STIRI JUDETUL OLT
 
O bază sportivă și un bazin de înot se vor construi în zona Târgului săptămânal din Caracal

» 27 Septembrie 2023 | Comentarii 0