Romania Mama pe Facebook Romania Mama pe Twitter
Ştiri și evenimente de ultimă oră    |
Suna la sau trimite un email la romaniamam2012@gmail.com
AI UN PONT?
RoMama
» Home
» Termeni si Conditii
» Cont nou institutii
» Contact
 
Lifestyle
 
CULINAR
Adaugat: 25 Octombrie 2019

        O rețetă potrivită pentru vremea schimbătoare de afară, dintr-o legumă oarecum marginalizată, care se consumă mai mult în plăcinte, dar care se poate lăuda cu statutul principal de decor al apropiatei sărbători de Halloween. Supa cremă de dovleac are un gust aparte ce îi va surprinde în mod plăcut pe cei de la masă.

 

Ai nevoie de:

- 1 dovleac mic,

- 3 cartofi,

- 1 ceapă,

- 1 praz (doar partea albă),

- 1 lingură ulei de măsline,

- 1 morcov,

- 1 legătură pătrunjel,

- nucșoară,

- sare și piper alb după gust,

- 250 ml smântână.

 

Cum se prepară?

        Este important ca dovleacul să fie bine copt și gătit corect pentru că el oferă toată aroma supei; se curăță de coajă și de semințe și se taie în bucăți. Ceapa și prazul se taie felii subțiri și se călesc în puțin ulei de măsline, într-o oală de supă. Se adaugă dovleacul, cartofii și morcovul și se toarnă apă cât să acopere legumele. Se lasă la fiert cu focul mic. După ce a clocotit, se adaugă și firele de pătrunjel ca să-și lase aroma și pentru a putea fi scoase la final. După ce s-au fiert legumele, se ia oala de pe foc, se scoate pătrunjelul, legumele se mixează separat și apoi se diluează cu zeama în care au fiert. Se condimentează cu sare, piper și nucșoară și se mai dă într-un clocot. Se savurează fierbinte, dreasă cu smântână și crutoane. 

 

 

        Dacă ți-a plăcut acest articol, distribuie-l și urmărește-ne pe Facebook pentru a afla mai multe noutăți. Dă Like paginii noastre printr-un click aici!

 

 

Sursa foto: ://stiridelifestyle.ro


Comentarii 0 Comentarii

Operator:   
 
 
 
 
 
ABONARE NEWSLETTER:
 
Adresa de email:
 
 
TOP ARTICOLE
Obiceiuri mărunte care te vor ajuta să trăiești mai mult
Un stil de viață sănătos poate deveni o parte din viața ta cu uș...
 
Ce spune coafura preferată despre tine. Dacă preferi părul întins, viața ta poate fi haotică
Felul în care te coafezi poate spune multe lucruri despre personalita...
 
4 motive să consumi zilnic chefir
Bea chefir zilnic dacă vrei să slăbești și să ai o imunitate de ...
 
Trucuri pentru tenul gras, care chiar te vor ajuta
Excesul de sebum poate fi o adevărată problemă, mai ales atunci câ...
 
Obiceiuri matinale pentru o siluetă de invidiat
Obiceiuri matinale care te vor ajuta să slăbești sănătos.
 
Tot ce trebuie să știi despre șamponul nuanțator
Șamponul nuanțator - ghid de utilizare de la A la Z.
 
Lucruri și obiceiuri de care să scapi dacă vrei să fii sănătos în 2022
Cu toții sperăm ca Anul Nou să fie măcar un pic mai bun decât pre...
 
Cum alegi jucăriile potrivite pentru copii
Ghid de alegere a jucăriilor pentru părinți grăbiți.
 
 
 
 
SHOWBIZ
 
Mihai Trăistariu va da în judecată furnizorul de gaze pentru că a primit o factură de 2.400 de lei: Faliment scrie!

» 20 Ianuarie 2022 | Comentarii 0
 
SANATATE
 
A fost lansat Programul Național de Combatere a Cancerului. Ce presupune

» 20 Ianuarie 2022 | Comentarii 0
 
BEAUTY
 
Cinci poziții în care să stai ca să arăți bine

» 20 Ianuarie 2022 | Comentarii 0
 
STIRI TURISM
 
Ediția a 3-a a Classix Festival va avea loc în perioada 13-19 februarie
IASI
» 20 Ianuarie 2022 | Comentarii 0
 
STIRI JUDETUL GIURGIU
 
Deputat: Giurgiu a primit bani de la Guvern pentru plata gazelor naturale

» 20 Ianuarie 2022 | Comentarii 0
 
STIRI JUDETUL CONSTANTA
 
Viceprimarul Constanței a propus soluții pentru fluidizarea traficului în municipiu

» 19 Ianuarie 2022 | Comentarii 0