Romania Mama pe Facebook Romania Mama pe Twitter
Ştiri și evenimente de ultimă oră    |
Suna la sau trimite un email la romaniamam2012@gmail.com
AI UN PONT?
RoMama
» Home
» Termeni si Conditii
» Cont nou institutii
» Contact
 
Lifestyle
 
CULINAR
Adaugat: 25 Octombrie 2019

        O rețetă potrivită pentru vremea schimbătoare de afară, dintr-o legumă oarecum marginalizată, care se consumă mai mult în plăcinte, dar care se poate lăuda cu statutul principal de decor al apropiatei sărbători de Halloween. Supa cremă de dovleac are un gust aparte ce îi va surprinde în mod plăcut pe cei de la masă.

 

Ai nevoie de:

- 1 dovleac mic,

- 3 cartofi,

- 1 ceapă,

- 1 praz (doar partea albă),

- 1 lingură ulei de măsline,

- 1 morcov,

- 1 legătură pătrunjel,

- nucșoară,

- sare și piper alb după gust,

- 250 ml smântână.

 

Cum se prepară?

        Este important ca dovleacul să fie bine copt și gătit corect pentru că el oferă toată aroma supei; se curăță de coajă și de semințe și se taie în bucăți. Ceapa și prazul se taie felii subțiri și se călesc în puțin ulei de măsline, într-o oală de supă. Se adaugă dovleacul, cartofii și morcovul și se toarnă apă cât să acopere legumele. Se lasă la fiert cu focul mic. După ce a clocotit, se adaugă și firele de pătrunjel ca să-și lase aroma și pentru a putea fi scoase la final. După ce s-au fiert legumele, se ia oala de pe foc, se scoate pătrunjelul, legumele se mixează separat și apoi se diluează cu zeama în care au fiert. Se condimentează cu sare, piper și nucșoară și se mai dă într-un clocot. Se savurează fierbinte, dreasă cu smântână și crutoane. 

 

 

        Dacă ți-a plăcut acest articol, distribuie-l și urmărește-ne pe Facebook pentru a afla mai multe noutăți. Dă Like paginii noastre printr-un click aici!

 

 

Sursa foto: ://stiridelifestyle.ro


Comentarii 0 Comentarii

Operator:   
 
 
 
 
 
ABONARE NEWSLETTER:
 
Adresa de email:
 
 
TOP ARTICOLE
De ce să congelezi cojile de ouă
Aruncăm zilnic coji de ouă. Iată ce poți face cu ele.
 
Ceaiul de pătrunjel, bun pentru slăbit și pentru sănătate
Ceaiul de pătrunjel este un adjuvant important în lupta cu kilograme...
 
Moduri în care poți refolosi sticlele de plastic
Este cunoscut faptul că plasticul are un impact foarte toxic asupra m...
 
Sfaturi pentru un păr mai plin, mai bogat și mai strălucitor
Există lucruri pe care le poți face zi de zi ca să ai un păr săn...
 
Sfaturi pentru a evita stilul de viață monoton
Monotonia poate apărea foarte repede, mai ales în această perioadă...
 
Cum estompezi rapid și sigur pungile negre de sub ochi
Estompează pungile negre de sub ochi cu aceste remedii simple.
 
Sfaturi pentru a scăpa de colăceii de pe spate
Spatele este o zonă a corpului care atrage foarte mult atenția.
 
Cum să obții trendul de `glass hair` chiar la tine acasă
Trendul de glass hair nu se va demoda niciodată.
 
 
 
 
ACTUALITATE
 
Experți americani, dezvăluiri uluitoare despre originea Covid-19: Virusul `a scăpat` din laborator, este cultură pură/ OMS nu a făcut suficiente investigații

» 18 Aprilie 2021 | Comentarii 0
 
ACTUALITATE
 
Șeful MAI spune ce restricții se vor ridica de Paște

» 17 Aprilie 2021 | Comentarii 0
 
COPII SANATOSI
 
3 motive pentru care copiii ar trebui să învețe engleză de la o vârstă fragedă

» 18 Aprilie 2021 | Comentarii 0
 
STIRI TURISM
 
Povestea Mănăstirii Sfânta Maria din Techirghiol
CONSTANTA
» 18 Aprilie 2021 | Comentarii 0
 
STIRI JUDETUL MARAMURES
 
Primarul unei localități din Maramureș oferă 500 de lei locuitorilor care semnalează aruncarea gunoaielor pe stradă

» 16 Aprilie 2021 | Comentarii 0
 
STIRI JUDETUL PRAHOVA
 
Primăria Câmpina va primi finanțare din fonduri europene pentru construirea unei săli de sport la Școala „B.P. Hașdeu” din municipiu

» 15 Aprilie 2021 | Comentarii 0