Romania Mama pe Facebook Romania Mama pe Twitter
Ştiri și evenimente de ultimă oră    |
Suna la sau trimite un email la romaniamam2012@gmail.com
AI UN PONT?
RoMama
» Home
» Termeni si Conditii
» Cont nou institutii
» Contact
 
Lifestyle
 
CULINAR
Adaugat: 25 Octombrie 2019

        O rețetă potrivită pentru vremea schimbătoare de afară, dintr-o legumă oarecum marginalizată, care se consumă mai mult în plăcinte, dar care se poate lăuda cu statutul principal de decor al apropiatei sărbători de Halloween. Supa cremă de dovleac are un gust aparte ce îi va surprinde în mod plăcut pe cei de la masă.

 

Ai nevoie de:

- 1 dovleac mic,

- 3 cartofi,

- 1 ceapă,

- 1 praz (doar partea albă),

- 1 lingură ulei de măsline,

- 1 morcov,

- 1 legătură pătrunjel,

- nucșoară,

- sare și piper alb după gust,

- 250 ml smântână.

 

Cum se prepară?

        Este important ca dovleacul să fie bine copt și gătit corect pentru că el oferă toată aroma supei; se curăță de coajă și de semințe și se taie în bucăți. Ceapa și prazul se taie felii subțiri și se călesc în puțin ulei de măsline, într-o oală de supă. Se adaugă dovleacul, cartofii și morcovul și se toarnă apă cât să acopere legumele. Se lasă la fiert cu focul mic. După ce a clocotit, se adaugă și firele de pătrunjel ca să-și lase aroma și pentru a putea fi scoase la final. După ce s-au fiert legumele, se ia oala de pe foc, se scoate pătrunjelul, legumele se mixează separat și apoi se diluează cu zeama în care au fiert. Se condimentează cu sare, piper și nucșoară și se mai dă într-un clocot. Se savurează fierbinte, dreasă cu smântână și crutoane. 

 

 

        Dacă ți-a plăcut acest articol, distribuie-l și urmărește-ne pe Facebook pentru a afla mai multe noutăți. Dă Like paginii noastre printr-un click aici!

 

 

Sursa foto: ://stiridelifestyle.ro


Comentarii 0 Comentarii

Operator:   
 
 
 
 
 
ABONARE NEWSLETTER:
 
Adresa de email:
 
 
TOP ARTICOLE
Nouă lucruri pe care nu le știai despre ouă
Despre ouă se știe că sunt printre cele mai complexe alimente și n...
 
Lucruri interesante despre corpul tău pe care nu le știai
10 lucruri interesante despre organismul uman.
 
Legume care îngrașă și pe care nu ar trebui să le consumi la dietă
Dacă te gândești că poți să consumi orice legumă când ești la...
 
Gesturi care ajută mediul și îți garantează mai mulți bani în buzunar
Iată ce poți să faci pentru a proteja mai mult mediul, dar și pent...
 
Baza de machiaj - necesară sau opțională?
Baza de machiaj are mai multe roluri și nu ar trebui să fie folosit...
 
Alte moduri de a acoperi cearcănele
Cearcănele sunt o problemă cu care se confruntă majoritatea femeilo...
 
Metode simple prin care poți încuraja dezvoltarea limbajului copilului
După vârsta de un an bebelușul începe să comunice mult mai verbal...
 
Ce beneficii are folosirea laptelui de corp
Laptele de corp contribuie la păstrarea frumuseții pielii.
 
 
 
 
SANATATE
 
Guvernul a stabilit care sunt cele 25 de boli pentru care este obligatorie carantina sau izolarea

» 11 August 2020 | Comentarii 0
 
ECONOMIE
 
Ministrul Agriculturii - Când și cu cât vor fi despăgubiți fermierii afectați de secetă

» 10 August 2020 | Comentarii 0
 
FASHION FEMEI
 
Ce culori se poartă în sezonul toamnă-iarnă 2020

» 11 August 2020 | Comentarii 0
 
STIRI TURISM
 
De unde să vezi panorama Brașovului?
BRASOV
» 10 August 2020 | Comentarii 0
 
STIRI JUDETUL CARAS SEVERIN
 
Prefectul Gâfu vrea reabilitarea `Turnului de pe deal` din Grădinari

» 10 August 2020 | Comentarii 0
 
STIRI JUDETUL DAMBOVITA
 
Modernizarea Pieței Tricolorului din Târgoviște, aproape de final

» 09 August 2020 | Comentarii 0