Romania Mama pe Facebook Romania Mama pe Twitter
Ştiri și evenimente de ultimă oră    |
Suna la sau trimite un email la romaniamam2012@gmail.com
AI UN PONT?
RoMama
» Home
» Termeni si Conditii
» Cont nou institutii
» Contact
 
Lifestyle
 
FELURI PRINCIPALE
Adaugat: 18 Iunie 2013    Actualizat: 22 Iulie 2013

Paste cu ricotta și dovlecei

 

   Asociază pastele cu legume proaste de vară și cu cea mai bună ricotta pe care o găsești.

Ingrediente

2 linguri ulei de măsline
1 șalotă, tocată fin
4 dovlecei, tăiați pe jumătate și feliați fin
3 căței de usturoi, tocați fin
300g din pastele preferate
1 legătură mică de busuioc, tocat (se păstrează câteva fire întregi, pentru decor)
coaja rasă de la 1 lămâie
50g de parmezan, ras, plus extra pentru servire
50g semințe de pin, prăjite
250g de ricotta

Mod de preparare

1. Se încinge uleiul într-o tigaie mare. Se sotează șalota și dovleceii opt minute, până se înmoaie. Când încep să capete culoare, se adaugă usturoiul și se mai lasă două minute.

2. Se fierb pastele conform instrucțiunilor de pe pachet. Se scurg bine, dar se păstrează deoparte puțină apă. Se amestecă pastele cu dovleceii și cu busuiocul, coaja rasă de lămâie, parmezanul și semințele de pin. Se asezonează, se presară bucățele de ricotta și se amestecă ușor. Se servește cu parmezan presărat. Se decorează cu frunze întregi de busuioc.

3. V.N. per porție: 511 kilocalorii, 23g proteine, 27g grăsimi, 8g grăsimi saturate, 43g carbohidrați, 2g fibre, 5g zahăr, 0,5g sare

Sursa foto: www.goodfood.ro


Comentarii 0 Comentarii

Operator:   
 
 
 
 
 
ABONARE NEWSLETTER:
 
Adresa de email:
 
 
TOP ARTICOLE
Banala mămăligă are o mulțime de beneficii pentru organism
Iată care sunt beneficiile consumului de mămăligă.
 
Păr și piele sănătoase cu ulei de moringa
Ce beneficii are uleiul de moringa pentru piele și păr.
 
Zincul și tratamentul acneei
Organismul nostru folosește zinc într-o mulțime de procese fiziolog...
 
Trucuri pentru a mânca mai puțin, fără să îți fie foame
De foarte multe ori se întâmplă să mâncăm de poftă și nu de fo...
 
Beneficiile dușului scoțian pentru frumusețe și sănătate
Tot ce trebuie să știi despre dușul scoțian.
 
Puterile magice ale migdalelor. Rețetă
Migdalele sunt preferate pentru gustări deoarece sunt extrem de săț...
 
Pudra bronzantă - la ce o mai poți folosi
Pudra bronzantă te poate scăpa dintr-o mulțime de situații neplăc...
 
Hăinuțe la modă în această vară, pentru copii
Copiii au nevoie de haine de calitate, care să le protejeze pielea, d...
 
 
 
 
SANATATE
 
Lista centrelor unde se fac teste pentru Covid-19

» 13 Iulie 2020 | Comentarii 0
 
ACTUALITATE
 
Legea mirosurilor propusă de USR, criticată dur de un renumit medic: „Ne modelăm pentru redenumirea României în `Absurdistan`”

» 13 Iulie 2020 | Comentarii 0
 
BEAUTY
 
Ce sunt parabenii și de ce ar trebui să-i evităm

» 13 Iulie 2020 | Comentarii 0
 
STIRI TURISM
 
A început Târgul de Artă și Antichități din Constanța
CONSTANTA
» 13 Iulie 2020 | Comentarii 0
 
STIRI JUDETUL VRANCEA
 
Consiliul Județean Vrancea vrea să îmbunătățească strategia de comunicare cu cetățenii

» 13 Iulie 2020 | Comentarii 0
 
STIRI JUDETUL SIBIU
 
La Mediaș se va construi încă un teren de sport multifuncțional

» 12 Iulie 2020 | Comentarii 0