Romania Mama pe Facebook Romania Mama pe Twitter
Ştiri și evenimente de ultimă oră    |
Suna la sau trimite un email la romaniamam2012@gmail.com
AI UN PONT?
RoMama
» Home
» Termeni si Conditii
» Cont nou institutii
» Contact
 
Lifestyle
 
FELURI PRINCIPALE
Adaugat: 18 Iunie 2013    Actualizat: 22 Iulie 2013

Friptură de vită cu sos chimichurri

 

   O cină aromată, gata în 20 de minute.

Ingrediente

1 legătură mică de pătrunjel, tocat grosier
½ linguriță de oregano, proaspăt sau uscat
2 căței de usturoi
1 șalotă, tocată
½ linguriță fulgi de chilli
2 ½ linguri ulei de măsline
zeama de la ½ lămâie
2 lingurițe oțet de vin roșu
2 antricoate de vită de 125g
cartofi prăjiți și salată, pentru servit

Mod de preparare

1. Pentru chimichurri, se mixează într-un robot de bucătărie pătrunjelul, oregano, usturoiul, șalota și fulgii de chilli sau se toacă fin de mână. Se adaugă două linguri de ulei de măsline, zeama de lămâie, oțetul și se asezonează. Se amestecă bine cu ajutorul robotului.

2. Se folosește uleiul rămas pentru a unge bucățile de carne. Se asezonează puțin și se pun pe o tigaie-grătar sau o tigaie încinsă. Se frig două-trei minute pe fiecare parte sau până sunt făcute cum îți plac. Se lasă deoparte câteva minute, apoi se servesc cu sosul aromat, alături de cartofi prăjiți și salată.

3. V.N. per porție: 303 kilocalorii, 30g proteine, 20g grăsimi, 5g grăsimi saturate, 1g carbohidrați, 1g fibre, 1g zahăr, 0,3g sare

Sursa foto: www.goodfood.ro


Comentarii 0 Comentarii

Operator:   
 
 
 
 
 
ABONARE NEWSLETTER:
 
Adresa de email:
 
 
TOP ARTICOLE
Idei de sandwich-uri delicioase și rapide
Sandwich-urile sunt preferate de toată lumea pentru că pot fi atât ...
 
Remedii naturale care încetinesc creșterea părului facial
Părul facial poate fi o problemă pentru multe femei.
 
Esență de vanilie făcută în casă, din ingrediente naturale
Esența de vanilie se folosește la multe tipuri de prăjituri sau cre...
 
Cum să-l ajuți pe copil să adoarmă mai repede noaptea - Sfaturi eficiente
Adormirea copiilor poate fi o provocare pentru mulți părinți.
 
Manichiura perlată – simplitate elegantă și trendul iernii 2023-2024
Reflexele de perlă pe unghii, cea mai nouă modă în materie de mani...
 
Ingrediente care au același efect ca botoxul, dar sunt mai ieftine
Există câteva ingrediente care au același efect ca injecțiile cu b...
 
Trei idei de scrub natural, din ingrediente mai puțin folosite
Exfolierea este un pas esențial pentru o piele frumoasă și sănăto...
 
Trucuri de frumusețe de la coreence, care chiar funcționează
Frumusețea coreencelor este apreciată de toate femeile pasionate de ...
 
 
 
 
ACTUALITATE
 
La mulți ani, România! La mulți ani, tuturor românilor!

» 01 Decembrie 2023 | Comentarii 0
 
SHOWBIZ
 
Anca Țurcașiu vorbește despre iubire, la 3 ani de la divorț: Nu poți să spui nu

» 30 Noiembrie 2023 | Comentarii 0
 
SANATATE
 
Lucruri interesante despre sistemul imunitar pe care probabil nu le știai

» 01 Decembrie 2023 | Comentarii 0
 
STIRI TURISM
 
S-au deschis pârtiile din Poiana Brașov. Beneficii pentru localnici

» 01 Decembrie 2023 | Comentarii 0
 
STIRI JUDETUL BRASOV
 
La Brașov se va înființa un nou centru pentru persoane vârstnice

» 01 Decembrie 2023 | Comentarii 0
 
STIRI JUDETUL BIHOR
 
Primăria Oradea schimbă regulile de plată ale parcărilor dintre blocuri

» 30 Noiembrie 2023 | Comentarii 0