Vitamina D, cu ce o înlocuim în timpul sezonului rece

        Vitamina D este foarte importantă pentru organismul nostru, ea întăreÈ™te sistemul imunitar È™i ne fereÈ™te de afecÈ›iunile respiratorii. Mai este denumită È™i `vitamina soarelui` deoarece se produce în prezenÈ›a razelor ultraviolete. Astfel, în sezonul rece producÈ›ia ei stagnează, iar dacă organismul nostru nu È™i-a făcut stocul pe timpul verii, riscul carenÈ›ei de vitamina D este foarte mare. Iată care sunt sursele din care ne putem lua necesarul de vitamina D pe timpul sezonului rece:

        Somon - este bogat în grăsimi sănătoase È™i vitamina D. O porÈ›ie de 100 de grame conÈ›ine 66% din necesarul zilnic de vitamina D. De reÈ›inut este că somonul sălbatic conÈ›ine dublu vitamina D față de cel de cultură. 

        Hering - este un peÈ™te popular, larg răspândit în magazine. El se poate consuma crud, la conservă, afumat sau marinat. DeÈ™i este un peÈ™te mic, are o cantitate mare de vitamina D. 

        Ulei din ficat de cod - cei cărora nu le place peÈ™tele, pot opta pentru acest supliment. Pe lângă vitamina D, uleiul din ficat de cod conÈ›ine È™i acizi graÈ™i omega-3, precum È™i vitamina A. O linguriță asigură 56% din necesarul zilnic. 

        Conservele de ton - acestea sunt bune la gust È™i uÈ™or de păstrat în timp. În plus, sunt o variantă mai accesibilă ca preÈ› decât peÈ™tele proaspăt. Conservele de ton sunt bogate în vitamina D, fiind astfel ideale pentru creÈ™terea imunității. De reÈ›inut este că în orice conservă de peÈ™te există metilmercur, o toxină ce nu trebuie consumată în exces. 

        GălbenuÈ™ de ou - nu doar peÈ™tele conÈ›ine vitamina D, ci È™i ouăle. În albuÈ™ se regăseÈ™te proteina, dar mineralele È™i vitaminele se află în gălbenuÈ™. Cele mai recomandate sunt ouăle de È›ară, de la pui crescuÈ›i organic. 

        Ciuperci - sunt singurele legume bogate în vitamina D. La fel ca È™i oamenii, ciupercile sintetizează vitamina D prin expunerea la soare, prin urmare, cele sălbatice sunt cele mai bogate în vitamina D. 

CiteÈ™te È™i: Tipuri de brânză pe care le poÈ›i consuma dacă ai intoleranță la lactoză!

Urmărește-ne pe Facebook dacă ți-a plăcut articolul. Dă Like paginii noastre pentru a afla mai multe noutăți sau descarcă aplicația gratuit din Google Play!

Sursa foto: ://doc.ro/dieta-si-sport/alimente-care-pot-reprezenta-o-sursa-importanta-de-vitamina-d