Semințele de muștar, beneficii neștiute pentru inimă

        Din cauza alimentație nesănătoase, tot mai multe persoane se confruntă cu un nivel crescut al colesterolului și este cunoscut faptul că această situație poate duce la probleme de sănătate. Există însă o veste bună: colesterolul poate fi ținut sub control consumând semințe de muștar. 

Beneficii ale semințelor de muștar

1. Aport de fibre

        Fibrele conținute de semințele de muștar sunt solubile și rolul lor este de a scădea absorbția colesterolului la nivelul intestinelor. Fibrele solubile aderă la colesterolul din alimente și îl elimină din organism. 

2. Sursă de acizi grași Omega 3

        Semințele de muștar conțin omega-3, iar acești acizi sunt asociați cu reducerea nivelului de colesterol LDL, adică acel colesterol rău, din organism. 

3. Conțin antioxidanți 

        Antioxidanții conținuți de semințele de muștar au rolul de a proteja arterele de daunele cauzate de radicalii liberi și în acest fel reduc riscul de ateroscleroză. 

Cum incluzi semințele de muștar în dietă:

- ca atare, în iaurturi, salate sau alte preparate culinare;

- sub formă de ulei, care se regăsește în magazine;

- în râșniță, alături de piper și alte condimente asemănătoare, presărat în mâncăruri.

Te-ar putea interesa: Murele - de ce să mănânci o mână pe zi!

Ne poți urmări pe Facebook sau poți descărca aplicația gratuit și te anunțăm noi când apare ceva nou!

Sursa foto: https://blog.glovoapp.com/food-drinks/boabe-de-mustar-beneficii-si-contraindicatii/