Romania Mama pe Facebook Romania Mama pe Twitter
Ştiri și evenimente de ultimă oră    |
Suna la sau trimite un email la romaniamam2012@gmail.com
AI UN PONT?
RoMama
» Home
» Termeni si Conditii
» Cont nou institutii
» Contact
 
Lifestyle
 
SALATE
Adaugat: 15 Iunie 2013    Actualizat: 22 Iulie 2013

Salata cu quinoa, avocado si ricotta

 

Ingrediente

lamaie, 

piper, 

sare, 

branza Ricotta, 

avocado, 

salata Radicchio , 

salota (hasma), 

salata Romaine, 

sos vinegreta, 

usturoi, 

quinoa

 

Metoda de preparare

Pentru quinoa
80g quinoa
1 catel de usturoi, zdrobit
1/4 lingurita de sare

Pentru vinaigrette
suc de la 1/2 lamaie
3 linguri ulei de masline extra virgin
1 catel de usturoi
1 lingurita miere
piper negru proaspat macinat

Salata
1 salata Romaine
1 salata Radicchio 
1 salota mare
35g migdale taiate
85g branza ricotta, maruntita
1 avocado taiat felii
sare si piper proaspat macinat

Pasul 1: Inainte de toate, trebuie sa te ocupi de quinoa. Incalzeste 240ml apa. Adauga quinoa, catelul de usturoi si sarea. Lasa-le sa fiarba, dupa care da la foc mic si lasa-le sa stea pe foc inca 15 minute. Dupa acest timp, opreste focul si mai lasa quinoa sa stea in apa 5 minute. Scoate-o si las-o sa se raceasca.

Pasul 2: fa vinegreta: amesteca bine cu un blender sau la robotul de bucatarie zeama de lamaie, uleiul de masline, usturoiul, mierea si piperul proaspat macinat. Cand prinde o consistenta cremoasa, e gata.

Pasul 3: salata. curata frunzele de salata, salota (care trebuie maruntita). Pune-e intr-un bol mare si presara deasupra quinoa. Adauga vinegreta, migdalele si ricotta. Adauga si feliile de avocado si pune sare dupa gust.

Sursa foto: Facebook.com


Comentarii 0 Comentarii

Operator:   
 
 
 
 
 
ABONARE NEWSLETTER:
 
Adresa de email:
 
 
TOP ARTICOLE
Nouă lucruri pe care nu le știai despre ouă
Despre ouă se știe că sunt printre cele mai complexe alimente și n...
 
Lucruri interesante despre corpul tău pe care nu le știai
10 lucruri interesante despre organismul uman.
 
Legume care îngrașă și pe care nu ar trebui să le consumi la dietă
Dacă te gândești că poți să consumi orice legumă când ești la...
 
Gesturi care ajută mediul și îți garantează mai mulți bani în buzunar
Iată ce poți să faci pentru a proteja mai mult mediul, dar și pent...
 
Baza de machiaj - necesară sau opțională?
Baza de machiaj are mai multe roluri și nu ar trebui să fie folosit...
 
Alte moduri de a acoperi cearcănele
Cearcănele sunt o problemă cu care se confruntă majoritatea femeilo...
 
Metode simple prin care poți încuraja dezvoltarea limbajului copilului
După vârsta de un an bebelușul începe să comunice mult mai verbal...
 
Beneficiile ceaiului din petale de trandafiri
Ceaiul din petale de trandafiri previne bolile cronice, ameliorează d...
 
 
 
 
ECONOMIE
 
Ministrul Agriculturii - Când și cu cât vor fi despăgubiți fermierii afectați de secetă

» 10 August 2020 | Comentarii 0
 
DECONCENTRATE
 
Nereguli la unitățile de alimentație publică de pe Litoral. Iată pentru ce s-au dat amenzi de sute de mii de lei

» 09 August 2020 | Comentarii 0
 
COPII SANATOSI
 
Metode simple prin care poți încuraja dezvoltarea limbajului copilului

» 10 August 2020 | Comentarii 0
 
STIRI TURISM
 
De unde să vezi panorama Brașovului?
BRASOV
» 10 August 2020 | Comentarii 0
 
STIRI JUDETUL CARAS SEVERIN
 
Prefectul Gâfu vrea reabilitarea `Turnului de pe deal` din Grădinari

» 10 August 2020 | Comentarii 0
 
STIRI JUDETUL DAMBOVITA
 
Modernizarea Pieței Tricolorului din Târgoviște, aproape de final

» 09 August 2020 | Comentarii 0