Romania Mama pe Facebook Romania Mama pe Twitter
Ştiri și evenimente de ultimă oră    |
Suna la sau trimite un email la romaniamam2012@gmail.com
AI UN PONT?
RoMama
» Home
» Termeni si Conditii
» Cont nou institutii
» Contact
 
Lifestyle
 
SALATE
Adaugat: 15 Iunie 2013    Actualizat: 22 Iulie 2013

Salata cu quinoa, avocado si ricotta

 

Ingrediente

lamaie, 

piper, 

sare, 

branza Ricotta, 

avocado, 

salata Radicchio , 

salota (hasma), 

salata Romaine, 

sos vinegreta, 

usturoi, 

quinoa

 

Metoda de preparare

Pentru quinoa
80g quinoa
1 catel de usturoi, zdrobit
1/4 lingurita de sare

Pentru vinaigrette
suc de la 1/2 lamaie
3 linguri ulei de masline extra virgin
1 catel de usturoi
1 lingurita miere
piper negru proaspat macinat

Salata
1 salata Romaine
1 salata Radicchio 
1 salota mare
35g migdale taiate
85g branza ricotta, maruntita
1 avocado taiat felii
sare si piper proaspat macinat

Pasul 1: Inainte de toate, trebuie sa te ocupi de quinoa. Incalzeste 240ml apa. Adauga quinoa, catelul de usturoi si sarea. Lasa-le sa fiarba, dupa care da la foc mic si lasa-le sa stea pe foc inca 15 minute. Dupa acest timp, opreste focul si mai lasa quinoa sa stea in apa 5 minute. Scoate-o si las-o sa se raceasca.

Pasul 2: fa vinegreta: amesteca bine cu un blender sau la robotul de bucatarie zeama de lamaie, uleiul de masline, usturoiul, mierea si piperul proaspat macinat. Cand prinde o consistenta cremoasa, e gata.

Pasul 3: salata. curata frunzele de salata, salota (care trebuie maruntita). Pune-e intr-un bol mare si presara deasupra quinoa. Adauga vinegreta, migdalele si ricotta. Adauga si feliile de avocado si pune sare dupa gust.

Sursa foto: Facebook.com


Comentarii 0 Comentarii

Operator:   
 
 
 
 
 
ABONARE NEWSLETTER:
 
Adresa de email:
 
 
TOP ARTICOLE
Machiajul permanent - tot ce trebuie să știi
Machiajul permanent poate fi tentant și o alegere inspirată în unel...
 
Secrete de frumusețe din Egiptul Antic
Egiptul va fi întotdeauna asociat cu frumusețea și strălucirea.
 
Alternative sănătoase la chipsurile din cartofi
Dacă ești la dietă, consumul chipsurilor din cartofi nu este o idee...
 
Cum să arăți și să te simți sexy
Aspectul fizic este cel care impresionează, la prima vedere, aceea pe...
 
În ce alimente găsești biotina, vitamina esențială pentru sănătate și frumusețe
Biotina face parte din grupa vitaminelor B și are un rol foarte impor...
 
Secrete folosite în arta culinară a preparării prăjiturilor
Pregătirea torturilor și prăjiturilor este o adevărată formă de ...
 
De ce să consumi orez cu fasole
Vrei să scapi de stres sau alte probleme? Consumă orez cu fasole!
 
Adevărul despre pâine - îngrașă sau nu?
Tot ceea ce credeai până acum despre pâine, nu este adevărat. Pâi...
 
 
 
 
ACTUALITATE
 
Până când se poate amâna doza de rapel, fără a-și pierde eficacitatea

» 23 Ianuarie 2021 | Comentarii 0
 
SANATATE
 
Ministrul Voiculescu „s-a cocoțat pe cadavre și suferință să-și sporească anvergura politică”

» 21 Ianuarie 2021 | Comentarii 0
 
SANATATE
 
Fularul, prieten sau dușman?

» 23 Ianuarie 2021 | Comentarii 0
 
STIRI TURISM
 
Sibiul, în top 20 cele mai bune destinații europene

» 23 Ianuarie 2021 | Comentarii 0
 
STIRI JUDETUL HARGHITA
 
Președintele CJ Harghita, informații cu privire la campania de vaccinare

» 23 Ianuarie 2021 | Comentarii 0
 
STIRI JUDETUL DAMBOVITA
 
CJ Dâmbovița, sprijin financiar pentru Spitalul Moreni

» 20 Ianuarie 2021 | Comentarii 0