Romania Mama pe Facebook Romania Mama pe Twitter
Ştiri și evenimente de ultimă oră    |
Suna la sau trimite un email la romaniamam2012@gmail.com
AI UN PONT?
RoMama
» Home
» Termeni si Conditii
» Cont nou institutii
» Contact
 
Lifestyle
 
DESERT
Adaugat: 31 Mai 2013    Actualizat: 22 Iulie 2013

Inghetata Viennetta

 

Ingrediente

1 cutie frisca de 500 ml, 
1 cutie de lapte condensat indulcit de 400g, 
1 bucatica de baton de vanilie(in lipsa-zahar vanilat), 
100 g ciocolata menaj(amaruie)-am uitat sa o pozez, 
1 forma de kek pe care o bagam la congelator inainte sa ne apucam de treaba-nici pe asta n-am mai pozat-o, 

Diverse:
-un ibric pentru topit ciocolata pe Bain-Marie
-o cratita pentru Bain-Marie
-hartie de copt
-o pensula/spatula pentru intins ciocolata in fashii subtiri pe hartia de copt
-folie transparenta pentru imbracat forma de kek
 

Mod de preparare

Intr-un castron se goleste laptele condensat, se amesteca cu putina frisca lichida si cu vanilia si se pune la Bain-Marie pana se omogenizeaza si se incalzeste. NU faceti ca mine,ca eu am pus direct pe foc, am cam uitat de el vreo 5 minute si s-a caramelizat. Il lasam la racit, intre timp punem pe Bain-Marie ciocolata la topit, taiem 4 fashii de hartie de copt un pic mai mari decat tava de kek, iar cand ciocolata s-a topit o intindem cu pensula, apoi netezim cu o spatula (dar numai daca avem chef) si punem fasiile la congelator, orizontale. Batem frisca intr-un castron. Adaugam maglavaisul cu lapte condensat si amestecam bine crema obtinuta, intai cu mixerul, apoi cu o spatula. Am gustat, nu era exagerat de dulce, era numai bine. Scoatem tava de kek de la congelator si o imbracam cu folie transparenta. Scoatem foile de ciocolata din congelator si le tinem la indemana. In tava de kek turnam un pic de crema. Apoi punem o foaie de ciocolata deasupra. Ciocolata se desprinde foarte usor de hartie. Nu conteaza daca se rupe, sau daca nu va ies foile egale ca la tort, ca nu e tort. E bine oricum. Important e sa aveti straturi si sa faca "crock" cand o taiati...altfel nu e Viennetta. Continuam pana terminam crema si foile de ciocolata. Deasupra am presarat niste bobite de ciocolata amaruie,apoi am acoperit tava cu folie de aluminiu si am bagat-o in congelator.

Sursa foto: Facebook.com


Comentarii 0 Comentarii

Operator:   
 
 
 
 
 
ABONARE NEWSLETTER:
 
Adresa de email:
 
 
TOP ARTICOLE
Mituri despre fitness și adevărul gol goluț
Pe internet există o mulțime de informații contradictorii referitoa...
 
Sfaturi simple care te ajută să calmezi pielea sensibilă
Studiile arată că peste 60% din populație Terrei se confruntă cu p...
 
Dispozitive electronice esențiale pentru frumusețe
Tehnologia revoluționează chiar și în domeniul frumuseții.
 
Avantajele unei cabine de duș în amenajarea băii
Cabinele de dus sunt disponibile într-o mulțime de modele și design...
 
Cum să ai o atitudine pozitivă în fiecare zi
Menținerea unei atitudini pozitive la muncă, dar și în familie, va...
 
Rutina de seară pentru un ten luminos dimineața și întreaga zi
Îngrijirea de seară a tenului nu trebuie să fie sărită, indiferen...
 
Chec cu nucșoară - O rețetă care îți activează simțurile
Prăjiturile aromate încântă toată familia, prietenii și cunoști...
 
Ce obiecte să nu ții în holul casei dacă nu vrei să atragi ghinion
Holul este una dintre cele mai importante locuri din casă, spun speci...
 
 
 
 
SHOWBIZ
 
Bianca Drăgușanu își vinde apartamentul din Dubai: O să ziceți de ce îmi vând aparamentul...

» 01 Martie 2024 | Comentarii 0
 
POLITICA
 
Ciucă, mesaj de solidaritate pentru Republica Moldova: România este cel mai de încredere partener

» 01 Martie 2024 | Comentarii 0
 
SANATATE
 
Babele de martie - Cum se aleg și ce înseamnă

» 01 Martie 2024 | Comentarii 0
 
STIRI TURISM
 
Casa din Vlădești, una dintre cele mai importante atracții ale Muzeului Astra din Sibiu

» 01 Martie 2024 | Comentarii 0
 
STIRI JUDETUL OLT
 
Primăria Drăgănești-Olt organizează, pe 15 martie, o campanie gratuită de sterilizări

» 01 Martie 2024 | Comentarii 0
 
STIRI JUDETUL IALOMITA
 
Sportul din Fierbinți-Târg, sprijinit de CJ Ialomița

» 29 Februarie 2024 | Comentarii 0