Adaugat:
22 Iunie 2013
Actualizat:
28 Iunie 2013
Crap umplut cu nuci si cu stafide
- Se curata pestele, se spala, se sareaza si se lasa sa stea cu sare o jumate de ora.
- Se prepara umplutura astfel : se caleste in ulei o ceapa tocata marunt, se amesteca cu miezul de la o felie de paine inmuiata in apa si stors, 100 g nuci pisate, 50 g stafide, sare si putin piper.
- Se umple pestele cu compozitia de nuci, se coase si se aseaza in tava pe un suport alcatuit din trei betisoare.
- Se toarna deasupra o cescuta de ulei si se da la cuptor, la foc mic.
- Se serveste cu lamaie.
Sursa Foto: http://sfatulparintilor.ro/reteteletale/jh76FDssvu8/wp-content/uploads/storage/img_store/zeeygz4irpZN.jpg