Se curata crapul, se sareaza si se lasa sa stea ½ ora.
Se aseaza intr-o tava cu 2 linguri de ulei si se frige la cuptor, adaugandu-se din cand in cand cate putina apa.
Se prepara un pilaf astfel: se caleste in ulei o ceapa tocata, apoi se adauga orezul ales si spalat. Dupa ce orezul s-a rumenit usor, se stinge cu apa fierbinte, se adauga sare si piper, apoi se fierbe acoperit, la foc mic.
Cand orezul este fiert, se aseaza deasupra crapul, se decoreaza cu jumatati de rosii si se da din nou la cuptor 10 minute.
Continuând să utilizați site-ul nostru, sunteți de acord cu utilizarea cookie-urilor pentru a îmbunătăți navigarea site-ului, pentru a analiza utilizarea site-ului și a asista la eforturile noastre de marketing. Sunt de acord