Amestecul de ierburi Provence: Cum îl faci și la ce îl poți folosi

        Amestecul de ierburi Provence este un mix de condimente uscate ce se cultivă în special în regiunea Provence din Franța. Amestecul aduce aromele și savoarea bucătăriilor franțuzești în casele tuturor celor care îl folosesc. Este un amestec deosebit, mai ales atunci când este inclusă lavanda. 

Iată ce conține amestecul Provence:

- 4 lingurițe de cimbru uscat;

- 4 lingurițe de busuioc;

- 2 lingurițe de măghiran uscat;

- 2 lingurițe de lavandă uscată;

- 1 linguriță de rozmarin uscat;

- 1 linguriță de semințe de fenicul;

- 2 frunze de dafin zdrobite;

- mai poate conține: oregano, mentă, pătrunjel, tarhon. 

La ce se poate folosi amestecul de ierburi Provence

        De regulă aceste condimente sunt folosite pentru carnea de pui, de miel, pentru pește și legume la tigaie. Se mai poate folosi și la sosuri pentru paste și amestec de brânzeturi. Amestecul Provence merge foarte bine și cu măsline, roșii coapte, salate de cușcuș și marinate. 

Te-ar putea interesa: Cum să faci economie de timp la cumpărături!

Ne poți urmări pe Facebook sau poți descărca aplicația gratuit și te anunțăm noi când apare ceva nou!

Sursa foto: https://www.libertatea.ro/lifestyle/cum-sa-faci-amestec-de-ierburi-de-provence-4338221