Amestecul de ierburi Provence: Cum îl faci și la ce îl poți folosi

        Amestecul de ierburi Provence este un mix de condimente uscate ce se cultivă în special în regiunea Provence din FranÈ›a. Amestecul aduce aromele È™i savoarea bucătăriilor franÈ›uzeÈ™ti în casele tuturor celor care îl folosesc. Este un amestec deosebit, mai ales atunci când este inclusă lavanda. 

Iată ce conține amestecul Provence:

- 4 lingurițe de cimbru uscat;

- 4 lingurițe de busuioc;

- 2 lingurițe de măghiran uscat;

- 2 lingurițe de lavandă uscată;

- 1 linguriță de rozmarin uscat;

- 1 linguriță de semințe de fenicul;

- 2 frunze de dafin zdrobite;

- mai poate conÈ›ine: oregano, mentă, pătrunjel, tarhon. 

La ce se poate folosi amestecul de ierburi Provence

        De regulă aceste condimente sunt folosite pentru carnea de pui, de miel, pentru peÈ™te È™i legume la tigaie. Se mai poate folosi È™i la sosuri pentru paste È™i amestec de brânzeturi. Amestecul Provence merge foarte bine È™i cu măsline, roÈ™ii coapte, salate de cuÈ™cuÈ™ È™i marinate. 

Te-ar putea interesa: Cum să faci economie de timp la cumpărături!

Ne poÈ›i urmări pe Facebook sau poÈ›i descărca aplicaÈ›ia gratuit È™i te anunțăm noi când apare ceva nou!

Sursa foto: https://www.libertatea.ro/lifestyle/cum-sa-faci-amestec-de-ierburi-de-provence-4338221