Ținând cont de faptul că viața modernă este destul de agitată și de foarte multe ori nu mai avem nici timpul nici dispoziția necesare pentru a sta în fața aragazului ore bune, putem să urmăm câteva sfaturi care ne vor ajuta să economisim timp în bucătărie și în același timp să pregătim o cină delicioasă.
Cinele trebuie plănuite din timp – să ne gândim la ora 16:00 ce vom mânca seara când ajungem acasă, este o strategie greșită. Mesele de seară trebuie planificate din timpul săptămânii, iar ingredientele, pe cât posibil, cumpărate în timpul weekend-ului. În acest fel nu se mai pierde timp trecând pe la supermarket după serviciu.
Folosește-te de ingrediente precum boabe de fasole la conservă – fasolea uscată este delicoasă, însă durează foarte mult până se gătește. Alternativa o reprezintă conservele cu un conținut redus de sodiu și fără adaos de sare. Înainte de a folosi boabele de fasole din conservă, nu uita să le speli.
Cereale integrale care pot fi gătite rapid – poate fi o provocare să pregătim o cină sănătoasă rapid. Să introducem cerealele integrale, extrem de bune pentru sănătatea noastră, la o masă preparată în viteză este destul de dificil. Soluția ar fi quinoa, care se prepară în 15-20 de minute și oferă 3 grame de fibre la o jumătate de cană.
Nu te teme de legumele congelate – poți opta pentru legume congelate dacă îți dorești o farfurie colorată; nu sunt o alegere proastă. Sunt chiar mai sănătoase și oferă mai mulți nutrienți decât cele pe care le găsești iarna prin supermarketuri.
Caută legume deja curățate și tăiate – dacă nu ești un magician cu un cuțit pe post de baghetă, vei pierde timp spălând și curățând legumele, iar mai apoi mărunțindu-le. Tot în supermarket se găsesc pungi cu legume deja spălate și tăiate care te vor ajuta să economisești timp prețios.
Sursa foto: /www.google.ro/search?biw=1920&bih=938&tbm=isch&sa=1&ei=RxzlW7gvh8vAAvHCktgD&q=in+bucatarie+femeie+stresata&oq=in+bucatarie+femeie+stresata&gs_l=img.3...80217.92067.0.92236.16.16.0.0.0.0.101.1205.15j1.16.0....0...1c.1.64.img..0.1.99...0i24k1.0.vaz4vFO6Gd8#imgrc=ZovgwTjhGkal7M: