Se fierb 750 g cartofi in coaja, punandu-se la foc in apa clocotita, cu sare.
Se fierb 3-4 oua tari.
Se unge o cratita cu unt si se tapeteaza cu pesmet. Se aseaza un rand de cartofi fierti taiati felii, apoi un rand de felii de oua, iar deasupra cascaval ras. Se repeta straturile astfel ca ultimul sa fie de cartofi.
Se bat 2 oua, se adauga 2 linguri de smantana si se toarna deasupra. Se pun cateva bucatele de unt si se da la cuptor circa 10 minute.
Cand este gata, se rastoarna pe un platou rotund. Se serveste cu salata verde
Continuând să utilizați site-ul nostru, sunteți de acord cu utilizarea cookie-urilor pentru a îmbunătăți navigarea site-ului, pentru a analiza utilizarea site-ului și a asista la eforturile noastre de marketing. Sunt de acord