Se inabusa bucatile de rata cu grasime. Cand carnea s-a rumenit, se adauga o lingurita de faina, apoi o ceapa tocata marunt. Se stinge cu bulion si apa.
Se fierbe la foc mic.
Cand carnea este aproape fiarta, se adauga castraveti murati, spalati, curatati de coaja si de seminte, taiati batoane si opariti separat.
Se continua fierberea la cuptor circa 20 de minute, timp in care se adauga marar tocat si 2-3 catei de usturoi taiati rondele.
Continuând să utilizați site-ul nostru, sunteți de acord cu utilizarea cookie-urilor pentru a îmbunătăți navigarea site-ului, pentru a analiza utilizarea site-ului și a asista la eforturile noastre de marketing. Sunt de acord