Romania Mama pe Facebook Romania Mama pe Twitter
Ştiri și evenimente de ultimă oră    |
Suna la sau trimite un email la romaniamam2012@gmail.com
AI UN PONT?
RoMama
» Home
» Termeni si Conditii
» Cont nou institutii
» Contact
 
Lifestyle
 
FELURI PRINCIPALE
Adaugat: 22 Mai 2013    Actualizat: 22 Iulie 2013

Curcan umplut

 

Ingrediente:
un curcan
o capatana usturoi
crengute rozmarin
100 g unt
piper macinat

Pentru umplutura:
6 cartofi
4 mere
1 legatura patrunjel
4 linguri ulei de floarea-soarelui
coacaze rosii
sare

Preparare:
Se curata curcanul de pielite, se inteapa cu varful unui cutit si se unge cu untul topit in prealabil. Se condimenteaza cu sare si piper.Se curata usturoiul, se taie feliute si, impreuna cu crengutele de rozmarin, se impaneaza curcanul. Se insista pe toate partile. Dupa ce s-a impanat, se lasa sa stea cateva ore la macerat, la frigider.Intre timp, se spala cartofii si se pun sa fiarba, in apa cu sare. Dupa ce au fiert, se scot, se lasa sa se raceasca si se taie in sferturi. Merele se curata si se taie si ele in sferturi.Se pune curcanul intr-o tava, apoi se umple cu felii de mere si de cartofi. Pe marginile tavii se asaza catei de usturoi, felii de cartofi si de mere. Se stropeste cu ulei de floarea-soarelui si cu apa si se lasa aproximativ doua ore, la foc mediu.
La sfarsit, se orneaza cu frunze de patrunjel si cu coacaze negre.

Sursa foto: Facebook.com


Comentarii 0 Comentarii

Operator:   
 
 
 
 
 
ABONARE NEWSLETTER:
 
Adresa de email:
 
 
TOP ARTICOLE
3 factori importanți care îți afectează tenul
Una dintre cele mai mari influențe asupra tenului nostru o au hormoni...
 
Semințele de muștar, beneficii neștiute pentru inimă
Semințele de muștar scad colesterolul și mențin sănătatea inimii...
 
Ce nuanțe de ruj să eviți, dacă nu vrei să pari mai bătrână
Există câteva nuanțe de ruj ce subliniază semnele îmbătrânirii....
 
Murele – de ce să mănânci o mână pe zi
Te vei desfăta cu o aromă deosebită, iar organismul îți va mulțu...
 
Trei moduri care te ajută să pui în evidență o ținută all black
Ținuta all black este alegerea clasică în modă, pentru că este at...
 
Fă-l să îi fie dor de tine, mai ales dacă locuiți deja împreună
Vrei să menții flacăra pasiunii în cuplu? Iată câteva sfaturi. ...
 
Mituri despre păr, demontate de un hairstylist cunoscut
Începând de la clătitul cu apă rece și până la vopsitul în sar...
 
Ce trebuie să știi înainte să achiziționezi o cadă stand alone
Dacă vrei să îți modernizezi baia și să achiziționezi o cadă s...
 
 
 
 
ACTUALITATE
 
Legea măsurilor fiscale „are mici șanse să meargă mai departe în forma asta”

» 30 Septembrie 2023 | Comentarii 0
 
SHOWBIZ
 
George Burcea și Viviana Sposub ar fi făcut „un pact ciudățel” în ceea ce privește relația lor

» 29 Septembrie 2023 | Comentarii 0
 
SANATATE
 
Trei metode simple prin care să păstrezi strugurii peste iarnă

» 30 Septembrie 2023 | Comentarii 0
 
STIRI TURISM
 
Festivalul Internațional de Film KINOdiseea va avea loc în perioada 11-15 octombrie
BUCURESTI - ILFOV
» 30 Septembrie 2023 | Comentarii 0
 
STIRI JUDETUL ALBA
 
Președintele PNL Alba Iulia s-a întâlnit cu locuitorii: După mai bine de trei săptămâni de întâlniri...

» 30 Septembrie 2023 | Comentarii 0
 
STIRI JUDETUL VRANCEA
 
Primăria Focșani anunță deschiderea festivă a anului sportiv școlar 2023-2024

» 29 Septembrie 2023 | Comentarii 0