Romania Mama pe Facebook Romania Mama pe Twitter
Ştiri și evenimente de ultimă oră    |
Suna la sau trimite un email la romaniamam2012@gmail.com
AI UN PONT?
RoMama
» Home
» Termeni si Conditii
» Cont nou institutii
» Contact
 
Lifestyle
 
FELURI PRINCIPALE
Adaugat: 22 Mai 2013    Actualizat: 22 Iulie 2013

Curcan umplut

 

Ingrediente:
un curcan
o capatana usturoi
crengute rozmarin
100 g unt
piper macinat

Pentru umplutura:
6 cartofi
4 mere
1 legatura patrunjel
4 linguri ulei de floarea-soarelui
coacaze rosii
sare

Preparare:
Se curata curcanul de pielite, se inteapa cu varful unui cutit si se unge cu untul topit in prealabil. Se condimenteaza cu sare si piper.Se curata usturoiul, se taie feliute si, impreuna cu crengutele de rozmarin, se impaneaza curcanul. Se insista pe toate partile. Dupa ce s-a impanat, se lasa sa stea cateva ore la macerat, la frigider.Intre timp, se spala cartofii si se pun sa fiarba, in apa cu sare. Dupa ce au fiert, se scot, se lasa sa se raceasca si se taie in sferturi. Merele se curata si se taie si ele in sferturi.Se pune curcanul intr-o tava, apoi se umple cu felii de mere si de cartofi. Pe marginile tavii se asaza catei de usturoi, felii de cartofi si de mere. Se stropeste cu ulei de floarea-soarelui si cu apa si se lasa aproximativ doua ore, la foc mediu.
La sfarsit, se orneaza cu frunze de patrunjel si cu coacaze negre.

Sursa foto: Facebook.com


Comentarii 0 Comentarii

Operator:   
 
 
 
 
 
ABONARE NEWSLETTER:
 
Adresa de email:
 
 
TOP ARTICOLE
Scruburi homemade pentru piele, recomandate de dermatologi
Dermatologii recomandă să folosim scruburi pentru piele pe care le p...
 
Uleiul de neem și beneficiile pe care le aduce părului și scalpului
Uleiul de neem este, spre exemplu, ideal pentru înlăturarea mătreț...
 
Spanac cu ouă, un mic dejun turcesc, rapid de preparat și extrem de delicios
Rețeta unui mic dejun turcesc, delicios și foarte rapid de preparat....
 
Fier de călcat sau stație de călcat - Iată ce oferă amândouă ca să știi ce să alegi
Aspectul impecabil al hainelor este esențial pentru a avea o imagine ...
 
Cum trebuie să aplici corect crema cu factor de protecție
Crema cu SPF este cea care poate reduce cu 80% îmbătrânirea prematu...
 
5 trucuri pentru un machiaj de vară durabil, natural și fresh
Pentru a obține un machiaj incredibil nu este mereu nevoie să folose...
 
Pliculețele de ceai și beneficiile pentru piele și păr
Pliculețele de ceai au o mulțime de întrebuințări, atât în cas...
 
Obiceiuri care distrug metabolismul fără să știi
Deși nu poate fi controlat în totalitate, metabolismul poate fi infl...
 
 
 
 
SANATATE
 
Șefa CNAS: Noul contract-cadru va include multe servicii pentru neasigurați

» 23 Mai 2024 | Comentarii 0
 
ACTUALITATE
 
Șeful Armatei spune că România trebuie să fie pregătită pentru că există riscul escaladării conflictului din Ucraina

» 23 Mai 2024 | Comentarii 0
 
INGRIJIREA CORPULUI
 
Fă-ți cremă anticelulită cu ardei iute chiar la tine acasă

» 23 Mai 2024 | Comentarii 0
 
STIRI TURISM
 
Sibiul a fost nominalizat ca destinația turistică a anului și oraș care inspiră

» 23 Mai 2024 | Comentarii 0
 
STIRI JUDETUL CALARASI
 
Construirea unei noi școli, printre proiectele edilului comunei Unirea pentru următorul mandat

» 23 Mai 2024 | Comentarii 0
 
STIRI JUDETUL BRAILA
 
Primarul din Chiscani dezminte informațiile potrivit cărora taxele și impozitele se vor majora

» 22 Mai 2024 | Comentarii 0