Cum să combini turmericul și ghimbirul ca să te bucuri de efectele antiinflamatoare

Turmeric și ghimbir în orez sau quinoa

        Poți adăuga ghimbir și turmeric în orez sau quinoa cu legume și alte condimente. Cele două rădăcini se folosesc în această rețetă sub formă de pudră. Legumele pe care le poți folosi sunt extrem de variate, de la ardei roșu gras, morcov, fasole verde la broccoli și porumb. După ce ai pus ceapa la călit, adaugă o linguriță de turmeric și o jumătate de linguriță de ghimbir, iar după ce legumele s-au gătit, adaugă orezul sau quinoa fierte în prealabil și dacă mai simți nevoia mai poți pune ghimbir sau turmeric. 

Turmeric și ghimbir în smoothie

        Dacă nu vrei să te complici cu rețete care durează mai mult să le faci, atunci folosește aceste condimente în smoothie-ul tău preferat. La smoothie ai putea să folosești rădăcinile proaspete, dar dacă nu le ai la îndemână poți folosi și pudră. Efectele lor benefice se vor vedea imediat. 

Desert cu turmeric și ghimbir

        Nimeni nu spune să renunți la dulciuri, ci să optezi pentru unele care nu te fac să te simți vinovată după. Fă un desert sănătos din 4 curmale Medjool, 30 de grame de semințe de floarea soarelui, o linguriță de pudră de turmeric, un sfert de linguriță de pudră de ghimbir. un praf de sare, un strop de extract de vanilie și ciocolată amăruie. Pune toate ingredientele, mai puțin ciocolata, într-un robot de bucătărie și mixează până obții textura unui aluat. Dacă e prea moale, mai adaugă curmale sau semințe, dacă e prea tare, pune un strop de apă. Topește ciocolata și din compoziția anterioară formează biluțe pe care să le dai prin ciocolată. Ai obținut niște bomboane delicioase și sănătoase. 

Te-ar putea interesa: Ce să faci toamna pentru ca întreaga iarnă să fi în formă!

Ne poți urmări pe Facebook sau poți descărca aplicația gratuit și te anunțăm noi când apare ceva nou!

Sursa foto: https://www.123rf.com/stock-photo/turmeric_latte.html?oriSearch=turmeric