Primul pas pentru un mic dejun sanatos este sa verificam etichetele alimentelor pe care vrem sa le cumparam. Astfel nu vom cadea in plasa de a achizitiona ceva gustos, pentru ca avem pofta, dar care contine prea multe calorii.
Aportul de calorii recomandat de specialist pentru micul dejun este de 300 - 400 de calorii. Dacă vrei sa te mentii sau sa slabesti, țintește chiar pentru 350. Daca vrei sa mananci alimente si sa te si saturi, afla ca posibilitatile tale sunt destul de mari: căpșuni, banane, smoothie-uri, cereale integrale, etc.
Carbohidratii au si ei rolul lor benefic, chiar daca unele persoane sunt foarte speriate de ei, deoarece alimentele precum pâinea (care face parte din această familie) sunt de mult știute a fi nocive. În micul tău dejun ideal pentru a slăbi ai nevoie de între 40g-55g de carbohidrați ce nu ar trebui să provină din mâncăruri procesate sau produse făcute din făină albă. Încearcă să le înlocuiești cu fructe, legume și cereale integrale.
Proteinele sunt o parte importantă pentru organismul tău, iar dacă sunt prezente încă de la prima masă, asta te va ajuta pe tot parcursul zilei. Micul tău dejun ar trebui să conțină între 13-20g de proteine. Nu vei mai simti senzatia de foame cateva ore bune si nici nu vei fi tentata sa rontai. În categoria alimentelor indicate pentru această regulă se încadrează ouăle, laptele de soia, laptele de vacă, iaurtul, pudra de proteine, alunele și nucile, cerealele integrale și smoothie-urile.
In cee ace priveste grasimile, 10-15g pentru un mic dejun care să te ajute să slăbești, sunt recomandate . Înlocuiește brânza sau șunca cu produsele ce conțin grăsimi monosaturate. Câteva exemple bune ar fi uleiul de măsline, avocado (pe care îl poți combina cu ouă, ele fiind o sursă bună de proteină), nucile și semințele.
Si fibrele te ajuta la slabit. Șase grame de fibre sunt cantitatea ideală pentru prima masă a zilei și ai multe opțiuni de-a dreptul delicioase de care te poți folosi. Poți să-ți faci un smoothie cu mure, pere, mere, semințe, sau poți chiar să le mănânci individual – în fiecare dimineață alt fruct. De asemenea, alte alimente indicate sunt legumele, nucile și cerealele integrale.
Zaharul este de evitat in cazul in care vrei sa slabesti. Ceea ce organismul tau are nevoie se asimileaza din fructele pe care le consume. Totusi, in cafea sau ceai poti pune o lingutrita de zahar.
Momentul ideal de a lua micul dejun este între 30-60 de minute de când te-ai trezit. Dacă faci parte din categoria care face exerciții de dimineață te încurajăm să îți împarți micul dejun în două părți: prima să fie consumată în fereastra de 30 de minute și să fie alcătuită din carbohidrați (fructe, pâine integrală prăjită), iar a doua poate fi luată la o oră și jumătate maximum de la ora trezirii și ar trebui să conțină doar proteine.
sursa foto: https://realfood.tesco.com/recipes/smoothie-bowl.html