Chiar dacă unele alimente au ștampila cu termenul de valabilitate, asta nu înseamnă că începând de a doua zi după finalizarea perioadei, acestea nu mai pot fi consumate pentru că s-au alterat. Unele alimente rezistă mult mai mult timp și chiar nu expiră, dacă sunt depozitate în locul corect.
Iată 10 alimente ce pot fi bune ani de zile, chiar și după ce au fost desigilate și pe care ar trebui să le păstrezi și să le consumi când ai nevoie; în acest fel vei reduce risipa alimentară.
1. Mierea - se cristalizează după o perioadă de timp, dar nu expiră. Din cauza faptului că are în compoziție circa 17% apă, foarte puțin față de alte alimente, nu este un mediu propice pentru instalarea bacteriilor și fungilor.
2. Sosul de soia - conține multă sare, de aceea poate fi consumat și după 3 ani de la desigilare, important este să-l păstrezi într-un recipient întunecat.
3. Zahărul - se poate consuma mult și bine dacă este păstrat într-un recipient bine închis, ferit de lumina soarelui.
4. Orezul alb - de asemenea trebuie să fie depozitat corespunzător și poate fi consumat pentru totdeauna.
5. Sarea - poate fi folosită ani de zile dacă este ferită de umezeală.
6. Oțetul - cercetătorii au stabilit că termenul de valabilitate al oțetului este practic indefinit. Oțetul alb va rămâne neschimbat în timp, cel de vin sau de mere își poate schimba culoarea, dar proprietățile vor rămâne aceleași.
7. Extractul pur de vanilie - are un conținut ridicat de alcool (40%), iar alcoolul este un conservant.
8. Siropul de arțar - chiar și nesigilat se poate păstra pe termen nelimitat, dacă este depozitat corect, la frigider.
9. Boabe de fasole - fasolea uscată va rezista la nesfârșit, dacă este depozitată într-un loc uscat și răcoros.
10. Laptele praf - după data limită va fi bun pentru o perioadă cuprinsă între 2 și 10 ani, dacă este depozitat în vid. Se poate păstra într-un loc răcoros sau chiar la congelator pentru timp nelimitat.
Te-ar putea interesa: Curiozități despre strănut!
Ne poți urmări pe Facebook sau poți descărca aplicația gratuit și te anunțăm noi când apare ceva nou!
Sursa foto: https://catine.ro/alimente-neperisabile-pe-care-e-recomandat-sa-le-ai-in-casa-in-caz-de-urgenta-ce-poti-adauga-pe-lista-de-cumparaturi-67755.html