Penne cu somon și broccoli la cuptor
Ingrediente:
• 300 g paste penne
• 1 broccoli potrivit
• 400 g somon
• 4 linguri smântână
• 2 linguri unt
• 5 linguri caÈ™caval ras sau parmezan
• sare, piper
Mod de preparare:
FierbeÈ›i pastele în apă cu sare, după care le scoateÈ›i, le scurgeÈ›i, iar în apa rămasă opăriÈ›i bine broccoli, desfăcut în prealabil în bucheÈ›ele.Somonul îl tăiaÈ›i în bucăți potrivite È™i îl căliÈ›i în puÈ›in ulei pentru 5-6 minute.Pastele, broccoli È™i somonul le amestecaÈ›i apoi uÈ™or cu o lingură de lemn, adăugând smântână, sare È™i piper după gust. TurnaÈ›i amestecul într-un vas uns cu unt, presăraÈ›i deasupra caÈ™cavalul sau parmezanul ras È™i daÈ›i la cuptor pentru 20-30 minute.
Sursa foto: baby.unica.ro