Înghețată de casă cu lămâie, rețetă ușoară și delicioasă

        Este înghețata un desert sănătos? Aceasta este ce mai des întâlnită întrebare, în special în rândul celor cu un stil de viață sănătos. Răspunsul se dă în funcție de ce conține înghețata, dacă are coloranți artificiali, arome artificiale sau dacă are mult zahăr în compoziție. Dacă nu vrei să îți bați capul cu aceste detalii, dar ești fan înghețată, prepară una la tine acasă din numai 3 ingrediente.

Ai nevoie de:

- 3 lămâi, de preferat organice;

- 70 grame zahăr brun;

- 180 grame smântână.

Cum se prepară? Lămâile se spală bine cu apă. De la una dintre ele se rade coaja cât mai fin. De la toate lămâile se stoarce sucul. Sucul de la cele 3 lămâi, cu 3 linguri de apă plată și cu zahărul se pun într-o cratiță la foc mic și se lasă 5 minute până începe să fiarbă. Siropul obținut se lasă la răcit. Într-un castron separat se amestecă smântâna cu puțină coajă de lămâie mărunțită fin, iar mai apoi se adaugă sirop câte puțin, amestecând ușor. Mixul se pune în forme de înghețată sau în cești de expresso, acoperite cu folie alimentară pentru a evita să capete mirosul de congelator. Se lasă cel puțin 3 ore înainte de a se servi.

Citește și: Sfaturi pentru a ține casa răcoroasă pe timpul caniculei!

Urmărește-ne pe Facebook dacă ți-a plăcut articolul. Dă Like paginii noastre pentru a afla mai multe noutăți sau descarcă aplicația gratuit din Google Play!

Sursa foto: https://ea.md/inghetata-de-limonada-facuta-acasa-ai-nevoie-doar-de-cateva-ingrediente-foto/