Micul dejun ajută la reglarea metabolismului, ne oferă un plus de concentrare și de energie, lucruri necesare pentru prima parte a zilei. Micul dejun este bun dacă alimentele folosite sunt cele potrivite, adică fără prăjeli, fără produse de panificație, dulciuri sau produse care au grăsimi saturate. Iată 9 alimente care nu ar trebui să lipsească de la micul dejun:
1. Ouăle - sunt sănătoase, delicioase și ușor de preparat, reprezintă alegera perfectă pentru un mic dejun care să conțină nutrienții necesari începutului de zi. Ajută la echilibrarea nivelului de zahăr din sânge și a nivelului de insulină, sunt bogate în proteină, luteină și zeaxanthină, ultimele două benefice în contracararea problemelor cu ochii.
2. Fructele - bogate în vitamine, potasiu și fibre, în plus conțin un număr mic de calorii. În cazul citricelor, lista este uriașă, de la rezolvarea problemelor precum tulburările digestive, până la tensiunea arterială.
3. Iaurtul grecesc - o altă sursă grozavă de proteine. De evitat totuși consumarea iaurtului grecesc cu arome de fructe deoarece conține o cantitate mare de zahăr. Poate fi surprinzător, dar cel mai sănătos iaurt este cel gras, deoarece conține acid linoleic, recomandat în scăderea riscului apariției cancerului de sân.
4. Cafeaua - un mod perfect de a începe ziua. Cofeina ne va ajuta să fim în alertă și să luăm deciziile importante mai rapid. În același timp, cafeaua ne ajută să accelerăm metabolismul, ceea ce înseamnă că ardem mai multe calorii pe zi, și este foarte bogată în antioxidanți.
5. Ovăzul - pentru cei cărora le place să-și înceapă ziua cu cereale cu lapte. Într-un castron de lapte cu ovăz se pot adăuga nuci și scorțișoară și astfel avem un mic dejun sănătos, plin de fibre, proteine și antioxidanți.
6. Semințele de chia - una dintre cele mai bune surse de fibre și sunt recomandate chiar și persoanelor care suferă de diabet. Semințele de chia reduc senzația de foame, reglează nivelul de zahăr din sânge și tensiunea arterială.
7. Brânza de vaci - oferă o stare de sațietate completă, accelerează metabolismul și este recomandată atât celor care vor să slăbească cât și celor care vor să se mențină sau chiar să pună masă musculară. Se servește excelent cu fructe de pădure.
8. Nucile și alunele - caju, alune de pădure, arahide, nuci pecan, migdale, toate acestea ne vor ajuta să începem ziua cu multă energie și ne vor oferi un nivel consistent de proteine, dar și de grăsimi sănătoase. Un mix de 50 de grame ar trebui să fie suficient, deoarece sunt bogate în calorii.
9. Ceaiul verde - pentru cei care nu sunt amatori de cafea. Ceaiul verde conține cofeină și ne oferă doza optimă de energie pentru prima parte a zilei. Este recomandat și în cazul diabeticilor, studiile au demonstrat că reduce nivelul de insulină. De asemenea conține și un antioxidant puternic, EGCG, care protejează creierul, sistemul nervos și inima.
Sursa foto: //www.eva.ro/dietafitness/nutritie/ce-alimente-sa-combini-ca-sa-ai-un-mic-dejun-hranitor-5-recomandari-articol-154059.html