Negresa de post

Negresa de post

Ingrediente:

Aluat:

1 cana zahar
2 cani faina
5 linguri cu varf cacao
1 cana apa
5 linguri ulei
amoniac alimentar
stafide
nuca

Glazura:

5 linguri zahar
1 lingura cacao
3 linguri apa
margarina( o felie de grosimea unui deget)

Preparare:

Pentru aluat, amesteci toate aceste ingrediente.

Este recomandat sa amesteci inainte zaharul si cacaoa si astfel aluatul va fi mai fraged. Torni compozitia intr-o tava unsa si tapetata cu faina. O dai la cuptor, la foc potrivit, pentru aproximativ 30 de minute.

Pentru glazura, amesteci ingredientele si le pui la foc mic. Amesteci pana cand zaharul se topeste. Iei glazura de pe foc si adaugi o picatura de rom.

Torni glazura calda peste blat si se serveste numai dupa ce se raceste.

Sursa foto: Facebook.com