Miniaturistul şi caligraful Gavril Uric a fost primul artist moldovean cu nume şi operă păstrate. S-a format şi a trăit într-un mediu favorabil aptitudinilor şi profesiei sale. Fiu de caligraf (de la ocupaţia tatălui său, copist de documente sau urice, i-a venit al doilea nume: Uric), a deprins de timpuriu arta scrisului. În chiliile ctitoriei muşatine a Neamţului, unde s-a stabilit de tanăr, Gavril Uric a desfăşurat o intensă activitate, în jurul lui formandu-se prima şcoală de caligrafi în Moldova. Arta lor şi a urmaşilor lor de la Neamţ, sau din alte centre de caligrafie apărute în deceniile următoare, a cunoscut o atat de mare faimă, încat a fost admirativ numită«scrierea moldovenească».De la Gavril Uric se păstrează 12 manuscrise, ultimul fiind datat în anul 1447. Elegantă, plină de rafinament, grafia acestora se constituie în texte decorativ paginate. Numeroasele majuscule înflorate şi frontispiciile luxoase de la începuturile capitolelor -frontispicii formate îndeobşte din savante îmbinări de motive geometrice - sânt concepute într-o gamă cromatică caldă, odihnitoare.
În anul 1429, Gavril Uric a executat la cererea doamnei Marina, soţia lui Alexandru cel Bun, un manuscris care, din cele care au înfruntat veacurile, este singurul împodobit cu miniaturi. Lucrarea - un Tetraevangheliar, se află la biblioteca Bodleiană din Oxford.Deşi poartă pecetea artei bizantine, miniaturile de pe manuscrisul din 1429 alcătuiesc o operă originală, specific moldovenească. Figurile personajelor lui Uric nu sânt crispate, severe, ca cele de pe manuscrisele atelierelor din Constantinopol, ci calme, senine. Desenul nu este nervos, agitat, întrerupt, aşa cum este desenul altor miniaturi de epocă, ci elegant, fluid, suplu. În miniaturile sale, Gavril de la Neamţ a folosit culori pastelate, aşezate în armonii subtile, proprii artei poporului său.
Opera lui Gavril Uric a exercitat o puternică influenţă asupra pictorilor şi caligrafilor de mai tarziu, ea fiind luată model de toţi marii creatori ai epocii de aur a artei vechi moldoveneşti.