Medic: Fructele - un desert sănătos, dacă nu se consumă mai mult de 500 de grame pe zi

        Medicul nutriționist Mihaela Bilic a transmis, printr-o postare pe rețeaua de socializare, că o porție de fructe nu trebuie să depășească mărimea unui pumn, iar pe zi nu trebuie să mâncăm mai mult de 500 de grame. Medicul a explicat că fructoza, deși este o substanță naturală, poate fi dăunătoare dacă se consumă în exces.

        „Fructele, un desert sănătos! (…) Conțin minerale și vitamine, fibre, apă și fructoză, un zahăr natural. Fructoza nu crește glicemia și are tot 4 calorii/g ca și glucoza. Însă prea multă fructoză obosește ficatul, crește colesterolul în sânge și face grăsime pe abdomen. Fructoza are un indice glicemic scăzut, 20, în comparație cu 100, cât este indicele glicemic al zahărului. Din acest motiv fructoza nu dă sațietate. (…) Deși fructele sunt percepute a fi sănătoase și naturale, asta nu înseamnă că e bine să le consumăm în exces” a transmis medicul pe Facebook.

        Cantitatea de fructoză recomandată, spune Mihaela Bilic, este de 50 de grame.

        „Un aport mai mare de 50 g fructoză pe zi duce la creșterea trigliceridelor în sânge și provoacă apariția unor depozite de grăsime în ficat, adică steatoză hepatică. (…) Porția corectă de fructe are mărimea unui pumn, iar cantitatea totală consumată într-o zi nu trebuie să depășească 500 grame. Bucurați-vă de fructele de sezon, sunt o sursă valoroasă de antioxidanți, vitamine și minerale. Savurați-le ca atare, proaspete, sunt cel mai natural și sănătos desert. Iar când vine vorba de kilogramele în plus, diabet și colesterol crescut, țineți cont că fructele în exces pot fi dușmanul din umbră” a mai scris medicul nutriționist.

        Potrivit acesteia, alimentele cu cel mai mare nivel de fructoză sunt: mierea, fructele uscate (stafide, smochine), prune, caise uscate. În ceea ce privește fructele proaspete, cea mai multă fructoză o conțin: mango, banane, smochine, struguri și cireșe. De cealaltă parte, cea mai puțină fructoză o conțin: fructele de pădure (zmeură, căpșuni, mure), caise, piersici, mere și citrice.

Te-ar putea interesa: Ciucă (PNL), mesaj de Ziua Holocaustului: Transmitem solidaritatea noastră poporului evreu!

Ne poți urmări pe Facebook sau poți descărca aplicația gratuit și te anunțăm noi când apare ceva nou!

Sursa foto: https://nutriblog.ro/934/diferenta-dintre-zaharul-natural-si-zaharul-adaugat.html