Copiii adoră petrecerile È™i se simt bine atunci când îÈ™i sărbătoresc înaintarea în vârstă, alături de colegii de la È™coală sau de la grădiniță. Cum obiceiurile familiale diferă, restricÈ›iile în materie de gustări sunt variate.
De la copiii care nu consumă zahăr, la familiile care au adoptat un regim vegetarian, există o serie de particularități care trebuie luate în calcul dacă se organizează o petrecere de copii. Iată câteva idei de preparate sănătoase, delicioase È™i sigure, care vor fi apreciate atât de copii cât È™i de părinÈ›ii lor.
1. Bruschete
Bruschetele sunt dovada incontestabilă că nu avem nevoie de ingrediente complicate pentru a pregăti ceva gustos. Se taie oblic felii de pâine dintr-o baghetă È™i se rumenesc în cuptor. CâÈ›iva căței de usturoi se curăță, se taie È™i se freacă feliile de pâine cu ei pentru a avea o aromă irezistibilă. Separat se amestecă roÈ™ii tăiate cubuleÈ›e mici cu ulei de măsline È™i busuioc proaspăt. CompoziÈ›ia se aÈ™ează peste pâinea coaptă È™i se savurează atât calde cât È™i reci.
2. Mini pizza
DeÈ™i nu am crede, pizza poate fi preparată în variante foarte sănătoase. Primul pas este să preparăm aluatul acasă, folosind următoarele: 1 kilogram de făină, 600 mililitri apă minerală necarbogazoasă, 50 grame de drojdie, 5 linguri de ulei de măsline È™i puÈ›ină sare. Pentru a păstra tematica alimentară, putem folosi ingrediente proaspete pentru umplutură. Sosul de roÈ™ii făcut în casă, mozzarella sau tofu, ardei gras, ciuperci proaspete, măsline sau dovlecel, sunt doar câteva din variantele la îndemână.
3. Humus
DeÈ™i năutul nu este prima opÈ›iune a celor mici, È™i în cazul humusului ne putem folosi de diferite trucuri pentru a-l face mai atrăgător, cum ar fi servirea alături de grisine crocante. Pentru humus avem nevoie de năutul prefiert - foarte bine, pastă tahini (o linguriță la un borcan de 300 grame de năut), zeamă proaspătă de lămâie, usturoi proaspăt după gust, ulei de măsline È™i condimente: chimion, amestec za`atar, oregano sau alte mirodenii apreciate de copii È™i de invitaÈ›i.
4. Guacamole
Avocado este bogat în grăsimi sănătoase, însă copiii nu se lasă întotdeauna covinÈ™i să consume alimentele verzi. Se poate respecta varianta originală a acestuia, cu roÈ™ii tocate mărunt sau putem opta pentru cea simplificată, cu zeamă de lămâie, ceapă È™i usturoi. Pentru a-i atrage pe cei mici, se poate servi alături de chipsuri de tortilla; există în comerÈ› variante fără conservanÈ›i È™i zahăr în secÈ›iunile bio ale supermarketurilor.
5. Pate din linte
Copiii sunt fani ai pastelor tartinabile, aÈ™a că pateul de linte este o opÈ›iune bună pentru o petrecere de-a micuÈ›ilor. Pentru preparare avem nevoie de un pachet de 200 grame de linte maro, două cepe mari, un ardei kapia sau unul gras, 3 linguri de ulei, sare È™i mirodenii după gust - cu menÈ›iunea că verdeÈ›urile uscate se potrivesc de minune cu gustul uÈ™or dulceag pe care îl are lintea. Se pot aranja tartinele pe un platou sau se poate pune pateul într-un bol alături de pâinea coaptă sau proaspătă.
Sursa foto: ://kidz.garbo.ro/articol/Kidz/23929/gustari-sanatoase-perfecte-pentru-o-petrecere-de-copii.html