Slană Fest va avea loc în perioada 16-19 februarie, la Cluj Napoca

        Ediția a 13-a a evenimentului SlanăFest va începe pe 16 februarie, și se va desfășura până pe 19, pe terasa Bulgakov Cafe din Cluj Napoca. Festivalul va aduce laolaltă gospodari pricepuți care își vor expune și vinde bunătățile, dar și producători locali.

        SlanăFest face parte dintre manifestările gastro-culturale ce se desfășoară în fiecare an în lunile ianuarie sau februarie, pentru că atunci slănina porcului tăiat de Ignat este numai bună de maturată, coaptă și afumată. 

        Evenimentul se desfășoară anual, din 2011, în mai multe orașe din țară: Cluj-Napoca, Brașov, Sibiu, Tușnad Băi, Borse, Macău, Sf. Gheorghe, Miercurea Ciuc, Șamșud, Viștea, etc. Pe lângă preparatele deosebite, va avea loc și un concurs al slăninenlor, va fi muzică lăutărească, prezentări meșteșugărești, degustări de vin și țuică. 

        SlanăFest a fost creat pentru a aduce un omagiu acestui aliment de bază al țăranului din Ardeal.

Te-ar putea interesa: S-au anunțat primele zboruri de pe Aeroportul Internațional Brașov!

Ne poți urmări pe Facebook sau poți descărca aplicația gratuit și te anunțăm noi când apare ceva nou!

Sursa foto: https://cluj.com/articole/slanafest-2018-cluj-slanina-se-topeste-n-gura/