Editie aniversara a GastroPan

Cea de-a X-a ediție a expoziției GastroPan va avea loc în perioada 19-22 aprilie la Târgu Mureș. Dincolo de tehnologiile prezentate de expozanții români și străini, vizitatorii vor fi atrași de Concursurile GastroPan, la care vor concura cei mai buni bucătari, brutari și cofetari reprezentând cele mai bune afaceri de profil din țară. Desfășurate pe 9 categorii grupate în 3 secţiuni competiţionale – Panificaţie-Patiserie, Cofetărie şi Gastronomie, competițiile urmăresc identificarea talentelor, promovarea afacerilor și premierea celor mai bune produse ale momentului.

Standurile expoziționale vor prezenta cele mai noi tehnologii și echipamente dedicate sectoarelor vizate, accesorii, servicii și produse IT, ingrediente și materii prime și vor găzdui demonstrații și degustări ale produselor pregătite folosind tehnologia sau ingredientele nou lansate.

Inovațiile și noutățile aduse de expozanți în cadrul GastroPan, ofertele speciale, experții de talie mondială prezenți în standuri și know-how-ul adus de aceștia din urmă atrag în fiecare an peste 20.000 de vizitatori: antreprenori, manageri de producție sau de achiziții, manageri comerciali și specialiști ai domeniilor vizate de expoziție.

Experiența GastroPan înseamnă conectarea la cele mai noi trenduri la nivel național și internațional, networking, testarea unor utilaje, degustări ale produselor realizate cu ingrediente și materii prime noi, inspirație pentru noi game de produse, cunoștințe noi dobândite în urma discuțiilor cu personalul furnizorilor de soluții dedicate și, nu în ultimul rând, admirarea celor mai talentați dintre participanții la Concursurile GastroPan.

Cu prilejul împlinirii a 10 ani de GastroPan, câștigătorii Concursurilor GastroPan din ultimii 10 ani vor primi Premiul Special Aniversar în semn de apreciere pentru demonstrarea talentelor în cadrul Concursurilor GastroPan de-a lungul anilor. Premierea va avea loc în fiecare zi la ora 14:00. De asemenea, la 10 ani de GastroPan organizatorii au dezvoltat o nouă siglă “Produsul Anului” prin care câștigătorii Concursurilor GastroPan își pot promova produsele câștigătoare pe piață. Afișată pe ambalaje, în magazine, pe autoutilitare, pe etichete, în pliante sau meniuri, noua siglă va reprezenta garanția calității pentru consumatori.

Pe toată durata de vizitare, în cele 4 săli, expozanții prezintă cele mai noi soluţii şi tehnologii dedicate industriei de profil. Demonstratori români şi străini vor prezenta tehnologii moderne de procesare, modelare, coacere și gătit, idei de preparare a îngheţatei artizanale, demonstraţii de ciocolaterie, tehnici culinare inovatoare, idei de decorare a torturilor şi multe altele. Vizitatorii vor experimenta noi procese tehnologice, vor testa echipamente inovatoare, vor descoperi tendințele și produse ale anului în panificație, cofetărie și HoReCa.

sursa foto: http://www.gastropan.ro/ro/media/desc%C4%83rc%C4%83ri/bannere.html