Romania Mama pe Facebook Romania Mama pe Google Romania Mama pe Twitter
Ştiri și evenimente de ultimă oră    |
Suna la sau trimite un email la romaniamam2012@gmail.com
AI UN PONT?
RoMama
» Home
» Termeni si Conditii
» Cont nou institutii
» Contact
Adresa de email:                                      Parola:
Lifestyle
 
CULINAR
Adaugat: 24 Februarie 2019

Comentarii 0 Comentarii

      Este duminică, vrei să prepari ceva delicios pentru familia ta? Iată o idee: tort rustic cu cafea. O rețetă care combină savoarea cafelei instant cu cea a alunelor de pădure, ce mai mult ca sigur va fi pe placul tuturor la un prânz de duminică în familie.

 

Ai nevoie de:

  • 155 grame unt,
  • 125 grame făină,
  • 6 3/4 lingurițe de cafea instant (poți opta și pentru cea fără cofeină),
  • 250 ml apă clocotită,
  • 130 grame alune de pădure,
  • 435 grame zahăr brun,
  • 1/2 linguriță de sare,
  • 3/4 linguriță bicarbonat de sodiu,
  • 2 ouă,
  • 190 grame smântână grasă,
  • 3 lingurițe extract de vanilie,
  • 50 ml ulei de alune,
  • 150 grame zahăr pudră.

 

Cum se prepară? 

      Se ung două tăvi rotunde cu unt și se presară făină. Cinci linguri de cafea instant se amestecă cu apă fierbinte și se lasă la răcit. Alunele de pădure se macină fin într-un robot de bucătărie. 100 de grame din alunele măcinate se amestecă într-un bol cu 375 grame din zahărul brun, restul de făină, sare și bicarbonatul de sodiu. 

 

      Separat, se bat ouăle după care se adaugă 115 grame smântână, extractul de vanilie, 55 grame de unt topit, uleiul de alune și cafeaua instant după ce s-a răcit. Adaugă treptat compoziția umedă peste mixul uscat și amestecă ușor până la omogenizare. Aluatul rezultat se împarte și se toarnă în cele două tăvi după care se dau la cuptor pentru 35-40 de minute. După ce s-au făcut, se lasă la răcit timp de 10 minute și apoi se scot din tăvi. Se dizvolvă o linguriță de cafea instant cu o linguriță de apă fierbinte și se lasă la răcit. 

 

      Restul de unt se mixează cu zahărul pudră și treptat se adaugă cafeaua răcită. Pe primul blat de tort se întinde crema de unt rezultată. Restul de smântână grasă, de cafea instant și de zahăr brun se încălzesc ușor și se amestecă până la omogenizare. Adaugă alunele de pădure măcinate și amestecă bine. Se pune al doilea blat deasupra primului și se întinde crema pe deasupra. Presară câteva boabe de cafea, sau câteva bucățele de alune peste cremă pentru decor. Poftă bună!

 

 

      Dacă ți-a plăcut acest articol, urmărește-ne pe Facebook pentru a afla mai multe noutăți. Dă Like paginii noastre printr-un click aici!

 

 

Sursa foto: ://www.traiestecugust.ro/reteta/tort-rustic-cu-cafea

 


Operator:   
 
 
 
 
 
ABONARE NEWSLETTER:
 
Adresa de email:
 
 
TOP ARTICOLE
Cătina - ginsengul românesc
Iată ce beneficii extraordinare are cătina pentru organismul nostru....
 
3 moduri simple prin care poți slăbi în timp ce... dormi
Specialiștii spun că se poate pierde în greutate chiar și atunci c...
 
Cum ar trebui să arate bucătăria perfectă
Bucătăria perfectă: modernă, spațioasă, comodă, etc. Iată de c...
 
Modele de cizme peste genunchi care se poartă în acest sezon
Cizmele înalte peste genunchi sun asociate cu ideea de senzualitate. ...
 
Surse de energie în sezonul rece
Alimentele reprezintă cel mai bun combustibil pentru o sănătate de ...
 
Un desert cu aromă de... toamnă
Desert cu fulgi de ovăz, piure de mere și cremă de brânză.
 
Cum să oprești căderea părului în mod natural
Tinctura de nuc este ideală pentru a combate cădera părului. Iată ...
 
Semințele de quinoa - beneficii și mod de preparare
Din cauza calităților nutritive, semințele de quinoa ar putea eradi...
 
 
 
 
INGRIJIREA TENULUI
 
Beneficiile acidului salicilic pentru ten

» 15 Octombrie 2019 | Comentarii 0
 
FASHION FEMEI
 
Dress Code-urile pe înțelesul tuturor

» 14 Octombrie 2019 | Comentarii 0
 
COPII SANATOSI
 
Idei de pachețel pentru copii, la școală

» 13 Octombrie 2019 | Comentarii 0
 
INGRIJIREA PARULUI
 
Cum să oprești căderea părului în mod natural

» 11 Octombrie 2019 | Comentarii 0
 
COPII SANATOSI
 
Idei rapide de mic dejun pentru copilul tău

» 10 Octombrie 2019 | Comentarii 0