Romania Mama pe Facebook Romania Mama pe Twitter
Ştiri și evenimente de ultimă oră    |
Suna la sau trimite un email la romaniamam2012@gmail.com
AI UN PONT?
RoMama
» Home
» Termeni si Conditii
» Cont nou institutii
» Contact
 
Lifestyle
 
CULINAR
Adaugat: 24 Februarie 2019

      Este duminică, vrei să prepari ceva delicios pentru familia ta? Iată o idee: tort rustic cu cafea. O rețetă care combină savoarea cafelei instant cu cea a alunelor de pădure, ce mai mult ca sigur va fi pe placul tuturor la un prânz de duminică în familie.

 

Ai nevoie de:

  • 155 grame unt,
  • 125 grame făină,
  • 6 3/4 lingurițe de cafea instant (poți opta și pentru cea fără cofeină),
  • 250 ml apă clocotită,
  • 130 grame alune de pădure,
  • 435 grame zahăr brun,
  • 1/2 linguriță de sare,
  • 3/4 linguriță bicarbonat de sodiu,
  • 2 ouă,
  • 190 grame smântână grasă,
  • 3 lingurițe extract de vanilie,
  • 50 ml ulei de alune,
  • 150 grame zahăr pudră.

 

Cum se prepară? 

      Se ung două tăvi rotunde cu unt și se presară făină. Cinci linguri de cafea instant se amestecă cu apă fierbinte și se lasă la răcit. Alunele de pădure se macină fin într-un robot de bucătărie. 100 de grame din alunele măcinate se amestecă într-un bol cu 375 grame din zahărul brun, restul de făină, sare și bicarbonatul de sodiu. 

 

      Separat, se bat ouăle după care se adaugă 115 grame smântână, extractul de vanilie, 55 grame de unt topit, uleiul de alune și cafeaua instant după ce s-a răcit. Adaugă treptat compoziția umedă peste mixul uscat și amestecă ușor până la omogenizare. Aluatul rezultat se împarte și se toarnă în cele două tăvi după care se dau la cuptor pentru 35-40 de minute. După ce s-au făcut, se lasă la răcit timp de 10 minute și apoi se scot din tăvi. Se dizvolvă o linguriță de cafea instant cu o linguriță de apă fierbinte și se lasă la răcit. 

 

      Restul de unt se mixează cu zahărul pudră și treptat se adaugă cafeaua răcită. Pe primul blat de tort se întinde crema de unt rezultată. Restul de smântână grasă, de cafea instant și de zahăr brun se încălzesc ușor și se amestecă până la omogenizare. Adaugă alunele de pădure măcinate și amestecă bine. Se pune al doilea blat deasupra primului și se întinde crema pe deasupra. Presară câteva boabe de cafea, sau câteva bucățele de alune peste cremă pentru decor. Poftă bună!

 

 

      Dacă ți-a plăcut acest articol, urmărește-ne pe Facebook pentru a afla mai multe noutăți. Dă Like paginii noastre printr-un click aici!

 

 

Sursa foto: ://www.traiestecugust.ro/reteta/tort-rustic-cu-cafea

 


Comentarii 0 Comentarii

Operator:   
 
 
 
 
 
ABONARE NEWSLETTER:
 
Adresa de email:
 
 
TOP ARTICOLE
Șase obiecte pe care ar trebui să le curățăm mai des
Germenii microbilor trăiesc și se înmulțesc pe suprafețe la care ...
 
Uleiul de măsline, o minune cosmetică
Cleopatra folosea ulei de măsline în ritualurile de frumusețe, pent...
 
Sandalele cu platformă: cum să le porți?
Vara aceasta au revenit în modă sandalele cu platformă. Iată cum s...
 
Secretele unui machiaj impecabil
Atunci când vrei să obții un machiaj impecabil nu trebuie să înce...
 
Când nu trebuie să consumăm grapefruit
Grapefruit-ul este un fruct din familia citricelor, gustos și răcori...
 
Băutură detox extrem de eficientă pe care o poți face acasă
Băuturile detox sunt revigorante și ideale pentru curățarea organi...
 
Alimente naturale cu efect diuretic
Alimentele cu efect diuretic previn balonarea, stimulează diureza, el...
 
Uleiul de jojoba, bun la toate. Cum să beneficiezi de proprietățile lui
Uleiul de jojoba este unul dintre uleiurile care se asimilează foarte...
 
 
 
 
INTERNATIONALE
 
Soros, declarații uluitoare: „Sunt un Dumnezeu, regulile nu mi se aplică”

» 02 Iunie 2020 | Comentarii 0
 
SHOWBIZ
 
La ce nu se pricepe Smiley: „Sunt dezastruos! Recunosc că nu mă pricep la...”

» 01 Iunie 2020 | Comentarii 0
 
COPII SANATOSI
 
1 Iunie - Ziua Internațională a Copilului

» 01 Iunie 2020 | Comentarii 0
 
STIRI TURISM
 
Fabrica de bere Timișoreana, o clădire cu o istorie frumoasă
TIMIS
» 01 Iunie 2020 | Comentarii 0
 
STIRI JUDETUL PRAHOVA
 
Alin Moldoveanu, primarul din Poiana Câmpina, a oferit, și în acest an, daruri de 1 Iunie copiilor din comună

» 02 Iunie 2020 | Comentarii 0
 
STIRI JUDETUL OLT
 
La Slatina, administrația locală încă aprovizionează scările de bloc cu dezinfectant

» 01 Iunie 2020 | Comentarii 0