Romania Mama pe Facebook Romania Mama pe Twitter
Ştiri și evenimente de ultimă oră    |
Suna la sau trimite un email la romaniamam2012@gmail.com
AI UN PONT?
RoMama
» Home
» Termeni si Conditii
» Cont nou institutii
» Contact
 
Lifestyle
 
CULINAR
Adaugat: 07 Octombrie 2022

        Clătitele sunt pe gustul tuturor pentru că pot fi preparate atât ca desert, cât și ca un aperitiv delicios cu brânză de capră și jambon. Iată câteva trucuri pentru a obține cele mai bune clătite:

 

1. Folosește produse de calitate

        Spre exemplu, optează pentru lapte integral nu degresat, ouă proaspete și de țară dacă se poate, iar făina să fie superioară și dată prin sită.

 

2. Fă o compoziție fără cocoloașe

        După ce ai cernut făina, adaugă laptele și amestecă energic cu un tel.

 

3. Adaugă savoare

        Încearcă și alte variante de a umple clătitele, nu doar gem/ciocolată sau brânză/jambon. Pentru cele sărate alege avocado, brânză de capră, rondele de roșii, ouă, etc. La cele dulci poți încerca diferite fructe: portocale, mere, fructe confiate cu brânză dulce.

 

4. Schimbă ingredientele

        În loc să folosești doar lapte, pune 3/4 lapte și 1/4 cidru sau bere, clătitele vor fi mai fine și mai ușoare. 

 

5. Lasă aluatul să se odihnească

        Dacă lași aluatul să se odihnească 30 de minute sau o oră, la temperatura camerei, va deveni mai pufos. Dacă nu ai timp suficient pentru asta, adaugă laptele călduț atunci când prepari.

 

 

Te-ar putea interesa: Cauze surprinzătoare ale migrenelor!

 

 

Ne poți urmări pe Facebook sau poți descărca aplicația gratuit și te anunțăm noi când apare ceva nou!

 

 

Sursa foto: https://www.kfetele.ro/cu-ce-se-poate-inlocui-apa-minerala-din-clatite-asa-ca-nu-va-simtiti-vinovati-daca-desertul-vostru-este-o-clatita-20182631


Comentarii 0 Comentarii

Operator:   
 
 
 
 
 
ABONARE NEWSLETTER:
 
Adresa de email:
 
 
TOP ARTICOLE
Semnificația numelui Andrei
Povestea unui nume vechi de 870 de ani.
 
Beneficii ale lămâilor în gospodărie de care probabil nu știai
Lămâia are o mulțime de întrebuințări în bucătărie.
 
Cum să scapi de mirosul din chiuvetă
Din cauza resturilor alimentare, a grăsimii și a căldurii, mirosul ...
 
Plante de apartament care atrag energia pozitivă
Există plante care au capacitatea de a reduce stresul, de a crea un s...
 
Beneficii uimitoare ale banalului suc de portocale
Sucul de portocale este savurat în întreaga lume și este bogat în ...
 
Lucruri simple care îți vor îmbunătăți sănătatea
Chiar dacă sunt lucruri simple, cu siguranță îți vor îmbunătă...
 
4 aspecte care te-ar putea împiedica să pierzi în greutate
Pierderea în greutate este un proces greu care durează mult.
 
 
 
 
SHOWBIZ
 
Andreea Tonciu, în contradicție cu toată familia din cauză că și-a făcut cont pe TikTok: Fac ce vreau!

» 05 Decembrie 2022 | Comentarii 0
 
POLITICA
 
Prefectul județului Bacău ironizează bradul instalat strâmb de primarul USR al municipiului

» 05 Decembrie 2022 | Comentarii 0
 
SANATATE
 
Cum să alegi cadoul perfect de Crăciun pentru orice persoană din viața ta

» 05 Decembrie 2022 | Comentarii 0
 
STIRI TURISM
 
Telecabinele și telescaunele din Poiana Brașov costă mai mult în acest sezon
BRASOV
» 05 Decembrie 2022 | Comentarii 0
 
STIRI JUDETUL PRAHOVA
 
Primarul Alin Moldoveanu duce toți copiii, de la toate grădinițele din Municipiul Câmpina, în excursie

» 05 Decembrie 2022 | Comentarii 0
 
STIRI JUDETUL SUCEAVA
 
Investiții viitoare de 20 milioane de euro, în comuna Horodnic de Sus

» 03 Decembrie 2022 | Comentarii 0