Romania Mama pe Facebook Romania Mama pe Twitter
Ştiri și evenimente de ultimă oră    |
Suna la sau trimite un email la romaniamam2012@gmail.com
AI UN PONT?
RoMama
» Home
» Termeni si Conditii
» Cont nou institutii
» Contact
 
Lifestyle
 
CULINAR
Adaugat: 07 Octombrie 2022

        Clătitele sunt pe gustul tuturor pentru că pot fi preparate atât ca desert, cât și ca un aperitiv delicios cu brânză de capră și jambon. Iată câteva trucuri pentru a obține cele mai bune clătite:

 

1. Folosește produse de calitate

        Spre exemplu, optează pentru lapte integral nu degresat, ouă proaspete și de țară dacă se poate, iar făina să fie superioară și dată prin sită.

 

2. Fă o compoziție fără cocoloașe

        După ce ai cernut făina, adaugă laptele și amestecă energic cu un tel.

 

3. Adaugă savoare

        Încearcă și alte variante de a umple clătitele, nu doar gem/ciocolată sau brânză/jambon. Pentru cele sărate alege avocado, brânză de capră, rondele de roșii, ouă, etc. La cele dulci poți încerca diferite fructe: portocale, mere, fructe confiate cu brânză dulce.

 

4. Schimbă ingredientele

        În loc să folosești doar lapte, pune 3/4 lapte și 1/4 cidru sau bere, clătitele vor fi mai fine și mai ușoare. 

 

5. Lasă aluatul să se odihnească

        Dacă lași aluatul să se odihnească 30 de minute sau o oră, la temperatura camerei, va deveni mai pufos. Dacă nu ai timp suficient pentru asta, adaugă laptele călduț atunci când prepari.

 

 

Te-ar putea interesa: Cauze surprinzătoare ale migrenelor!

 

 

Ne poți urmări pe Facebook sau poți descărca aplicația gratuit și te anunțăm noi când apare ceva nou!

 

 

Sursa foto: https://www.kfetele.ro/cu-ce-se-poate-inlocui-apa-minerala-din-clatite-asa-ca-nu-va-simtiti-vinovati-daca-desertul-vostru-este-o-clatita-20182631


Comentarii 0 Comentarii

Operator:   
 
 
 
 
 
ABONARE NEWSLETTER:
 
Adresa de email:
 
 
TOP ARTICOLE
Rețetă rapidă de supă de linte
Lintea este unul dintre cele mai bune alimente de consumat în perioad...
 
De ce să bei cafea cu ulei de cocos
Uleiul de cocos are o mulțime de beneficii, iar pentru a beneficia de...
 
Greșeli care grăbesc îmbătrânirea tenului
Soarele, deși prietenul omului, are cel mai mare efect de îmbătrân...
 
4 produse de make-up pe care trebuie să le folosești pentru un look superb, indiferent de ocazie
Machiajul are rolul de a pune în evidență trăsăturile frumoase al...
 
Ce să iei cu tine într-un city break
City break-urile sunt ideale pentru o escapadă scurtă și o bună oc...
 
Uleiul de chimen negru, beneficii extraordinare pentru păr
Datorită conținutului de fitonutrienți esențiali, uleiul de chimen...
 
Leacuri băbești ca să te lași de fumat
Ai încercat multe remedii contra fumatului și nimic nu te-a ajutat? ...
 
 
 
 
ECONOMIE
 
Atenție români! Facturile de gaze s-ar putea scumpi cu 4-5% de luna viitoare

» 31 Martie 2023 | Comentarii 0
 
EDUCATIE
 
Legile Educației, adoptate de Guvern, vor intra în procedură de urgență în Parlament

» 30 Martie 2023 | Comentarii 0
 
CULINAR
 
Rețetă de primăvară, sănătoasă și delicioasă: lasagna cu spanac

» 31 Martie 2023 | Comentarii 0
 
STIRI TURISM
 
Târg de Florii, între 7-9 aprilie, la Muzeul Țăranului Român

» 31 Martie 2023 | Comentarii 0
 
STIRI JUDETUL VASLUI
 
Pe 6 aprilie se deschide Piața Agroalimentară din Negrești

» 31 Martie 2023 | Comentarii 0
 
STIRI JUDETUL TELEORMAN
 
În municipiul Alexandria se vor monta, în 3 locuri, stații de încărcare pentru vehicule electrice

» 30 Martie 2023 | Comentarii 0