Romania Mama pe Facebook Romania Mama pe Twitter
Ştiri și evenimente de ultimă oră    |
Suna la sau trimite un email la romaniamam2012@gmail.com
AI UN PONT?
RoMama
» Home
» Termeni si Conditii
» Cont nou institutii
» Contact
 
Lifestyle
 
CULINAR
Adaugat: 11 Martie 2020

        Tocănița este pe placul tuturor, dar de multe ori este ocolită, mai ales de persoanele care sunt la dietă sau pur și simplu vor să se mențină. Acest preparat se poate reinterpreta și poate deveni un fel de mâncare sănătos și gustos. Iată o rețetă rapidă de tocăniță pe care ar fi păcat să nu o încerci:

 

Tocăniță cu fructe de mare

 

Pentru 6-8 porții ai nevoie de:

-  un bulb de fenicul tocat mărunt,

- 1 cană de ceapă tocată mărunt,

- 4 căței de usturoi mărunțiți,

- 2 linguri de pastă de tomate,

- 1 cană de vin alb,

- 4 căni de supă de pui (se poate folosi și zeamă de borș de pește),

- 2 roșii mărunțite,

- 200 grame de somon,

- 1/2 kg midii,

- 1/2 kg creveți,

- 1/2 linguriță de fulgi chili,

- sare și piper după gust,

- 1/2 cană de pătrunjel tocat mărunt,

- zeama de la o lămâie,

- 2 linguri de ulei de măsline.

 

Cum se prepară? 

        Uleiul de măsline se încinge într-o tigaie, iar în el se sotează feniculul timp de 3 minute, după care se adaugă ceapa și se lasă focul mic. Atunci când ceapa a devenit gălbuie se adaugă și usturoiul, pasta de tomate și se amestecă bine. Când pasta de tomate s-a închis la culoare se adaugă vinul alb și se mai lasă 2 minute după care se completează cu supa de legume/pește și roșiile tocate mărunt; se lasă la fiert. După ce clocotește se adaugă sarea, piperul și fulgii de chili, se stoarce o jumătate de lămâie și se pune peștele. După câteva minute se adaugă creveții și midiile. Se lasă la foc mic câteva minute, se gustă, se mai completează cu sare, piper, zeamă de lămâie dacă este nevoie și se pune pătrunjelul verde tocat mărunt după care se oprește imediat focul. Poftă Bună!

 

 

Citește și: Mâncarea de care nu te vei plictisi niciodată! Două rețete simple, sănătoase și delicioase pe bază de pește!

 

 

        Dacă ți-a plăcut acest articol distribuie-l și urmărește-ne pe Facebook pentru a afla mai multe noutăți. Dă Like paginii noastre printr-un click aici!

 

 

Sursa foto: ://www.cutiutacuretete.ro/retete/tocanita-de-fructe-de-mare-cu-sofran-20888.html


Comentarii 0 Comentarii

Operator:   
 
 
 
 
 
ABONARE NEWSLETTER:
 
Adresa de email:
 
 
TOP ARTICOLE
Tot ce trebuie să știi despre șamponul nuanțator
Șamponul nuanțator - ghid de utilizare de la A la Z.
 
Șase semne că ești ipohondru
Persoanele ipohondre trăiesc cu gândul că au o boală gravă, dar p...
 
7 accesorii care completează ținuta business
Ținutele business impun alegerea unor detalii decorative minimaliste,...
 
Ieși în evidență folosind stilul personal, în 5 pași simpli
Stilul personal este oglinda atitudinii tale.
 
Idei pentru un dormitor de vis
Dormitorul trebuie să fie spațiul în care îți găsești liniștea...
 
Mituri despre frumusețe și adevărul din spatele lor
Cunoaște adevărul din spatele miturilor de frumusețe ca să știi s...
 
Cinci poziții în care să stai ca să arăți bine
Nu doar machiajul și hainele te vor ajuta să arăți bine, ci și po...
 
Ce să mănânci dimineața ca să scapi de burtă
Un anumit aliment consumat la micul dejun s-a dovedit a fi aliatul eli...
 
 
 
 
SHOWBIZ
 
Viviana Sposub, adevărul despre relația cu George Burcea: Când te cerți cu persoana de lângă tine...

» 26 Ianuarie 2022 | Comentarii 0
 
ACTUALITATE
 
România va începe negocierile de aderare la OCDE

» 26 Ianuarie 2022 | Comentarii 0
 
DIETA & FITNESS
 
Ce să mănânci dimineața ca să scapi de burtă

» 26 Ianuarie 2022 | Comentarii 0
 
STIRI TURISM
 
Centrul Cultural „Simion Mehedinți” va fi reabilitat, reorganizat și va găzdui un Muzeu al Tradițiilor din Soveja
VRANCEA
» 26 Ianuarie 2022 | Comentarii 0
 
STIRI JUDETUL ALBA
 
Primăria Aiud a semnat contractul pentru concesionarea unui teren pe care se vor construi unități de producție Deltamed

» 26 Ianuarie 2022 | Comentarii 0
 
STIRI JUDETUL VRANCEA
 
Primarul municipiului Focșani, discurs politic și de Ziua Unirii Principatelor Române

» 25 Ianuarie 2022 | Comentarii 0