Romania Mama pe Facebook Romania Mama pe Twitter
Ştiri și evenimente de ultimă oră    |
Suna la sau trimite un email la romaniamam2012@gmail.com
AI UN PONT?
RoMama
» Home
» Termeni si Conditii
» Cont nou institutii
» Contact
 
Lifestyle
 
SUPE SI CIORBE
Adaugat: 14 Iunie 2013    Actualizat: 22 Iulie 2013

Supă de găină cu legume

 

Ingrediente

1 spată de găină 

2 cepe

1 ardei gras roşu

1 ardei gras verde

1 morcov

1 păstârnac

1 ţelină mică

1 morcov

1 crenguţă de cimbru verde

1 cutie de roşii în bulion

sare

piper

Mod de preparare

Spală carnea şi pune-o la fiert în apă rece cu sare (3l). Spumuieşte cât mai des. Între timp, curăţă, spală şi toacă legumele: rădăcinoasele, cubuleţe, la fel şi ceapa, iar ardeii, fâşii.

Când carnea nu mai lasă spumă şi supa e limpede, scoate bucăţile de găină, dezosează-le bine şi pune carnea la loc în supă. Adaugă rădăcinoasele tocate şi ceapa.

Lasă să fiarbă împreună încă vreo 20 de minute. Adaugă acum ardeii şi roşiile tăiate şi mai lasă la foc potrivit încă 15-20 de minute. Serveşte supa cu cimbru verde deasupra şi felii de pâine prăjită. 

Sugestie : Încearcă şi varianta cu tarhon. În loc de cimbru, la servire, pune în fiecare bol de supă câteva frunzuliţe de tarhon tăiate mărunt.

Sursa Foto: Photoland/Photocuisine


Comentarii 0 Comentarii

Operator:   
 
 
 
 
 
ABONARE NEWSLETTER:
 
Adresa de email:
 
 
TOP ARTICOLE
Cum să îți pregătești corect grădina la început de primăvară
Primăvara este anotimpul reînnoirii, deci momentul perfect să îți...
 
Rutina după duș pentru o piele mereu catifelată
După duș este esențial ca pielea să primească îngrijirea de care...
 
Trei sfaturi simple pentru a reduce consumul de carbohidrați
Reducerea consumului de carbohidrați este o prioritate pentru cei car...
 
Varza, beneficii uimitoare pentru sănătate
Varza este bogată în vitamina C, fibre și vitamina K. Iată ce bene...
 
Alimente și băuturi care usucă pielea
Principala cauză a problemelor de piele este dieta necorespunzătoare...
 
 
 
 
DECONCENTRATE
 
ANAF avertizează: Se trimit mesaje false și se cer informații despre facturile din sistemul e-Factura

» 21 Martie 2024 | Comentarii 0
 
ACTUALITATE
 
Eurodeputat: Solicităm aderarea completă a României și Bulgariei la Spațiul Schengen

» 20 Martie 2024 | Comentarii 0
 
SANATATE
 
Curiozități și superstiții despre magnolii - florile feminității

» 21 Martie 2024 | Comentarii 0
 
STIRI TURISM
 
În mai se inaugurează Muzeul Ivan Patzaichin și un traseu verde numit „Delta lui Ivan”

» 21 Martie 2024 | Comentarii 0
 
STIRI JUDETUL SALAJ
 
Primăria Municipiului Zalău face demersuri pentru fluidizarea traficului la ieșirea din oraș

» 21 Martie 2024 | Comentarii 0
 
STIRI JUDETUL IASI
 
CJ Iași, pași mari spre rezolvarea transportului elevilor

» 20 Martie 2024 | Comentarii 0