Romania Mama pe Facebook Romania Mama pe Twitter
Ştiri și evenimente de ultimă oră    |
Suna la sau trimite un email la romaniamam2012@gmail.com
AI UN PONT?
RoMama
» Home
» Termeni si Conditii
» Cont nou institutii
» Contact
 
Lifestyle
 
CULINAR
Adaugat: 12 Martie 2019

      Prazul se poate consuma în cantități mai mari decât ceapa deoarece este mai dulce, mai puțin iute și în plus are un gust deosebit ce contribuie subtil la reușita fiecărui preparat. De asemenea, prazul este foarte benefic pentru sănătate, el conține vitaminele A, B, C, E, K, minerale precum potasiu, calciu, magneziu, fier, mangan, zinc, fibre alimentare, polifenoli. Iată o rețetă de supă de praz care se prepară rapid și este foarte gustoasă:

 

Pentru patru porții ai nevoie de:

  • 2 fire de praz,
  • doi morcovi,
  • 1/2 varză,
  • 2 rădăcini de pătrunjel,
  • 1 țelină mică,
  • 1/2 ceșcuță de orez,
  • 1 ceapă,
  • 1 lingură cu unt,
  • 5 linguri cu smântână,
  • 1 legătură de pătrunjel,
  • sare și piper.

 

Cum se prepară?

      Legumele se curăță și se toacă mărunt, sau se pot da pe răzătoarea mare. Într-o oală de 3 litri se topește untul după care se adaugă legumele și se lasă la călit până se rumenesc, amestecând din când în când. Se adaugă doi litri de apă clocotită și se lasă la fiert până când legumele s-au înmuiat suficient, apoi se pune orezul. După ce s-a fiert orezul, supa se drege cu smântână, se potrivește de sare și piper și se presară pătrunjel proaspăt tocat. Poftă bună!

 

 

      Dacă ți-a plăcut acest articol, urmărește-ne pe Facebook pentru a afla mai multe noutăți. Dă Like paginii noastre printr-un click aici!

 

 

Sursa foto: ://clickpoftabuna.ro/supa-de-praz-cu-cartofi/a18411978


Comentarii 0 Comentarii

Operator:   
 
 
 
 
 
ABONARE NEWSLETTER:
 
Adresa de email:
 
 
TOP ARTICOLE
Machiajul permanent - tot ce trebuie să știi
Machiajul permanent poate fi tentant și o alegere inspirată în unel...
 
Alternative sănătoase la chipsurile din cartofi
Dacă ești la dietă, consumul chipsurilor din cartofi nu este o idee...
 
De ce să consumi orez cu fasole
Vrei să scapi de stres sau alte probleme? Consumă orez cu fasole!
 
Adevărul despre pâine - îngrașă sau nu?
Tot ceea ce credeai până acum despre pâine, nu este adevărat. Pâi...
 
Remedii naturale pentru a reduce iritațiile după epilare
Majoritatea femeilor se confruntă cu iritații după epilarea cu cear...
 
Uleiuri naturale care te ajută să ai un ten tânăr, fără riduri
Bogate în polifenoli, acizi grași și antioxidanți, uleiurile natur...
 
Buzele - De ce au nevoie de o îngrijire specială și cum să faci acest lucru
Poate nu credeai, dar buzele au nevoie de îngrijire specială, mai al...
 
Plante pe care ar trebui să le ai în casă dacă ai probleme cu respirația
Potrivit studiilor, anumite plante de interior pot reduce poluarea și...
 
 
 
 
POLITICA
 
Voiculescu să răspundă pentru cei care s-au vaccinat anti-Covid pe pile și relații

» 28 Ianuarie 2021 | Comentarii 0
 
EDUCATIE
 
Ministrul Educației dă asigurări că tematica examenelor naționale va fi adaptată situației create de pandemie

» 28 Ianuarie 2021 | Comentarii 0
 
FASHION FEMEI
 
5 culori pe care le poți folosi ca bază pentru a obține ținute perfecte

» 28 Ianuarie 2021 | Comentarii 0
 
STIRI TURISM
 
Situl rural Valea Viilor - patrimoniu UNESCO

» 28 Ianuarie 2021 | Comentarii 0
 
STIRI JUDETUL SIBIU
 
Primăria Sibiu va modifica modul de calcul a taxei de salubrizare

» 28 Ianuarie 2021 | Comentarii 0
 
STIRI JUDETUL ALBA
 
Primăria Municipiului Aiud a autorizat intervenția la gardul Colegiului Național „Titu Maiorescu”

» 27 Ianuarie 2021 | Comentarii 0