Romania Mama pe Facebook Romania Mama pe Twitter
Ştiri și evenimente de ultimă oră    |
Suna la sau trimite un email la romaniamam2012@gmail.com
AI UN PONT?
RoMama
» Home
» Termeni si Conditii
» Cont nou institutii
» Contact
 
Lifestyle
 
CULINAR
Adaugat: 08 Iunie 2019

       Cartofii dulci sunt bogați în antioxidanți ce au numeroase beneficii pentru organismul nostru. Spre exemplu, antioxidanții din cartofii dulci previn problemele inflamatorii precum astmul, bronșita, artrita sau guta. De asemenea, cartofii dulci ajută la reglarea nivelului de zahăr din sânge și previn astfel condiții precum rezistența la insulină. Iată o rețetă pe bază de cartofi dulci cu o aromă imposibil de uitat:

 

Supă cremă de cartofi dulci

 

Ai nevoie de:

- 450 grame de cartofi dulci,

- 1 ardei gras galben,

- 1 ceapă,

- 1 cățel de usturoi,

- 1 lingură unt,

- 1 linguriță boabe de coriandru măcinate,

- 75 grame cremă de cocos,

- 850 ml supă de legume,

- sare, piper, tabasco, fâșii de mentă sau frunze de pătrunjel.

 

Cum se prepară?

       Cartofii dulci se curăță de coajă și se taie. Ardeiul se spală și se taie în bucăți potrivite. Ceapa și usturoiul de călesc în unt până se înmoaie, iar apoi se adaugă coriandru, cartofii dulci, ardeiul gras și se mai lasă în tigaie 5 minute. Se toarnă supa de legume și se fierbe 30 de minute înăbușit. 

 

       Supa se pasează folosind un blender în timp ce se încorporează crema de cocos. Se mai dă într-un clocot după care se potrivește de sare și piper. Se ornează cu câteva picături de tabasco și cu fâșii de mentă sau cu frunze crude de pătrunjel. 

 

 

       Dacă ți-a plăcut acest articol, urmărește-ne pe Facebook pentru a afla mai multe noutăți. Dă Like paginii noastre printr-un click aici!

 

 

Sursa foto:  ://www.bucataras.ro/retete/supa-crema-de-cartofi-dulci-cu-lapte-de-cocos-79561.html

 


Comentarii 0 Comentarii

Operator:   
 
 
 
 
 
ABONARE NEWSLETTER:
 
Adresa de email:
 
 
TOP ARTICOLE
Polen crud, pentru o sănătate de fier
Polenul este un adevărat miracol pentru organismul nostru.
 
Șase obiecte pe care ar trebui să le curățăm mai des
Germenii microbilor trăiesc și se înmulțesc pe suprafețe la care ...
 
Uleiul de măsline, o minune cosmetică
Cleopatra folosea ulei de măsline în ritualurile de frumusețe, pent...
 
Sandalele cu platformă: cum să le porți?
Vara aceasta au revenit în modă sandalele cu platformă. Iată cum s...
 
Apa de trandafir: De ce nu ar trebui să lipsească din rutina de îngrijire a pielii și părului
Apa de trandafir a fost folosită, pe parcursul anilor, drept alternat...
 
Secretele unui machiaj impecabil
Atunci când vrei să obții un machiaj impecabil nu trebuie să înce...
 
Când nu trebuie să consumăm grapefruit
Grapefruit-ul este un fruct din familia citricelor, gustos și răcori...
 
Alimente naturale cu efect diuretic
Alimentele cu efect diuretic previn balonarea, stimulează diureza, el...
 
 
 
 
ECONOMIE
 
Ce categorii de persoane pot primi șomaj tehnic și după 1 iunie

» 31 Mai 2020 | Comentarii 0
 
SANATATE
 
Rafila, atac la guvernanți: Mi se pare un soi de neasumare a unei responsabilități! Sănătatea publică este într-o situație riscantă

» 30 Mai 2020 | Comentarii 0
 
SANATATE
 
6 schimbări simple pentru o alimentație mai sănătoasă

» 31 Mai 2020 | Comentarii 0
 
STIRI TURISM
 
Parcul Monument din Brăila
BRAILA
» 31 Mai 2020 | Comentarii 0
 
STIRI JUDETUL IALOMITA
 
Trei comune din Ialomița vor primi bani pentru dezvoltare de la Consiliul Județean

» 31 Mai 2020 | Comentarii 0
 
STIRI JUDETUL GIURGIU
 
Primăria Giurgiu a alocat bani pentru pregătirea școlilor și liceelor de activitățile care urmează să înceapă

» 30 Mai 2020 | Comentarii 0