Romania Mama pe Facebook Romania Mama pe Twitter
Ştiri și evenimente de ultimă oră    |
Suna la sau trimite un email la romaniamam2012@gmail.com
AI UN PONT?
RoMama
» Home
» Termeni si Conditii
» Cont nou institutii
» Contact
 
Lifestyle
 
CULINAR
Adaugat: 08 Iunie 2019

       Cartofii dulci sunt bogați în antioxidanți ce au numeroase beneficii pentru organismul nostru. Spre exemplu, antioxidanții din cartofii dulci previn problemele inflamatorii precum astmul, bronșita, artrita sau guta. De asemenea, cartofii dulci ajută la reglarea nivelului de zahăr din sânge și previn astfel condiții precum rezistența la insulină. Iată o rețetă pe bază de cartofi dulci cu o aromă imposibil de uitat:

 

Supă cremă de cartofi dulci

 

Ai nevoie de:

- 450 grame de cartofi dulci,

- 1 ardei gras galben,

- 1 ceapă,

- 1 cățel de usturoi,

- 1 lingură unt,

- 1 linguriță boabe de coriandru măcinate,

- 75 grame cremă de cocos,

- 850 ml supă de legume,

- sare, piper, tabasco, fâșii de mentă sau frunze de pătrunjel.

 

Cum se prepară?

       Cartofii dulci se curăță de coajă și se taie. Ardeiul se spală și se taie în bucăți potrivite. Ceapa și usturoiul de călesc în unt până se înmoaie, iar apoi se adaugă coriandru, cartofii dulci, ardeiul gras și se mai lasă în tigaie 5 minute. Se toarnă supa de legume și se fierbe 30 de minute înăbușit. 

 

       Supa se pasează folosind un blender în timp ce se încorporează crema de cocos. Se mai dă într-un clocot după care se potrivește de sare și piper. Se ornează cu câteva picături de tabasco și cu fâșii de mentă sau cu frunze crude de pătrunjel. 

 

 

       Dacă ți-a plăcut acest articol, urmărește-ne pe Facebook pentru a afla mai multe noutăți. Dă Like paginii noastre printr-un click aici!

 

 

Sursa foto:  ://www.bucataras.ro/retete/supa-crema-de-cartofi-dulci-cu-lapte-de-cocos-79561.html

 


Comentarii 0 Comentarii

Operator:   
 
 
 
 
 
ABONARE NEWSLETTER:
 
Adresa de email:
 
 
TOP ARTICOLE
Moduri naturale de a încetini procesul de îmbătrânire
Nu doar cremele anti-îmbătrânire sunt bune pentru a încetini acest...
 
Vanilia, mai mult decât un condiment
Vanilia este mai mult decât un condiment ce dă un gust delicios pră...
 
De ce să consumi supă de roșii?
Supa de roșii are puține calorii, dar este plină de substanțe nutr...
 
Ce să gătești cu usturoi de Sfântul Andrei
Rețete simple și delicioase cu usturoi, ideale pentru sărbătoarea ...
 
Vitamina D, cu ce o înlocuim în timpul sezonului rece
Vitamina D are un rol extrem de important în organismul nostru.
 
Cum să-ți îngrijești unghiile în sezonul rece
Temperaturile reci ne afectează și unghiile, nu doar părul și tenu...
 
Ceaiuri care nu ar trebui administrate bebelușilor
De cele mai multe ori, când bebelușii se îmbolnăvesc mamele le ofe...
 
Cum să te machiezi ca să ascunzi defectele
Trucuri de machiaj pentru corectarea defectelor.
 
 
 
 
ACTUALITATE
 
Cum pot vota românii aflați în carantină sau izolare la alegerile din 6 decembrie

» 28 Noiembrie 2020 | Comentarii 0
 
SHOWBIZ
 
Loredana Chivu, criticată dur: „Jegul care clocăie sub gheare...”

» 27 Noiembrie 2020 | Comentarii 0
 
FASHION FEMEI
 
Sfaturi pentru întreținerea corectă a încălțămintei în sezonul rece

» 28 Noiembrie 2020 | Comentarii 0
 
STIRI TURISM
 
Legenda morilor de apă de la Rudăria
CARAS-SEVERIN
» 28 Noiembrie 2020 | Comentarii 0
 
STIRI JUDETUL GIURGIU
 
La Giurgiu, primăria nu are bani să cumpere nici coșuri de gunoi

» 28 Noiembrie 2020 | Comentarii 0
 
STIRI JUDETUL DOLJ
 
Încep lucrările de consolidare și restaurare a clădirii de patrimoniu Casa Pleșia din Craiova

» 27 Noiembrie 2020 | Comentarii 0