Romania Mama pe Facebook Romania Mama pe Google Romania Mama pe Twitter
Ştiri și evenimente de ultimă oră    |
Suna la sau trimite un email la romaniamam2012@gmail.com
AI UN PONT?
RoMama
» Home
» Termeni si Conditii
» Cont nou institutii
» Contact
Adresa de email:                                      Parola:
Lifestyle
 
CULINAR
Adaugat: 08 Iunie 2019

Comentarii 0 Comentarii

       Cartofii dulci sunt bogați în antioxidanți ce au numeroase beneficii pentru organismul nostru. Spre exemplu, antioxidanții din cartofii dulci previn problemele inflamatorii precum astmul, bronșita, artrita sau guta. De asemenea, cartofii dulci ajută la reglarea nivelului de zahăr din sânge și previn astfel condiții precum rezistența la insulină. Iată o rețetă pe bază de cartofi dulci cu o aromă imposibil de uitat:

 

Supă cremă de cartofi dulci

 

Ai nevoie de:

- 450 grame de cartofi dulci,

- 1 ardei gras galben,

- 1 ceapă,

- 1 cățel de usturoi,

- 1 lingură unt,

- 1 linguriță boabe de coriandru măcinate,

- 75 grame cremă de cocos,

- 850 ml supă de legume,

- sare, piper, tabasco, fâșii de mentă sau frunze de pătrunjel.

 

Cum se prepară?

       Cartofii dulci se curăță de coajă și se taie. Ardeiul se spală și se taie în bucăți potrivite. Ceapa și usturoiul de călesc în unt până se înmoaie, iar apoi se adaugă coriandru, cartofii dulci, ardeiul gras și se mai lasă în tigaie 5 minute. Se toarnă supa de legume și se fierbe 30 de minute înăbușit. 

 

       Supa se pasează folosind un blender în timp ce se încorporează crema de cocos. Se mai dă într-un clocot după care se potrivește de sare și piper. Se ornează cu câteva picături de tabasco și cu fâșii de mentă sau cu frunze crude de pătrunjel. 

 

 

       Dacă ți-a plăcut acest articol, urmărește-ne pe Facebook pentru a afla mai multe noutăți. Dă Like paginii noastre printr-un click aici!

 

 

Sursa foto:  ://www.bucataras.ro/retete/supa-crema-de-cartofi-dulci-cu-lapte-de-cocos-79561.html

 


Operator:   
 
 
 
 
 
ABONARE NEWSLETTER:
 
Adresa de email:
 
 
TOP ARTICOLE
Cătina - ginsengul românesc
Iată ce beneficii extraordinare are cătina pentru organismul nostru....
 
3 moduri simple prin care poți slăbi în timp ce... dormi
Specialiștii spun că se poate pierde în greutate chiar și atunci c...
 
Cum ar trebui să arate bucătăria perfectă
Bucătăria perfectă: modernă, spațioasă, comodă, etc. Iată de c...
 
Modele de cizme peste genunchi care se poartă în acest sezon
Cizmele înalte peste genunchi sun asociate cu ideea de senzualitate. ...
 
Surse de energie în sezonul rece
Alimentele reprezintă cel mai bun combustibil pentru o sănătate de ...
 
Un desert cu aromă de... toamnă
Desert cu fulgi de ovăz, piure de mere și cremă de brânză.
 
Cum să oprești căderea părului în mod natural
Tinctura de nuc este ideală pentru a combate cădera părului. Iată ...
 
Semințele de quinoa - beneficii și mod de preparare
Din cauza calităților nutritive, semințele de quinoa ar putea eradi...
 
 
 
 
INGRIJIREA TENULUI
 
Beneficiile acidului salicilic pentru ten

» 15 Octombrie 2019 | Comentarii 0
 
FASHION FEMEI
 
Dress Code-urile pe înțelesul tuturor

» 14 Octombrie 2019 | Comentarii 0
 
COPII SANATOSI
 
Idei de pachețel pentru copii, la școală

» 13 Octombrie 2019 | Comentarii 0
 
INGRIJIREA PARULUI
 
Cum să oprești căderea părului în mod natural

» 11 Octombrie 2019 | Comentarii 0
 
COPII SANATOSI
 
Idei rapide de mic dejun pentru copilul tău

» 10 Octombrie 2019 | Comentarii 0