Romania Mama pe Facebook Romania Mama pe Twitter
Ştiri și evenimente de ultimă oră    |
Suna la sau trimite un email la romaniamam2012@gmail.com
AI UN PONT?
RoMama
» Home
» Termeni si Conditii
» Cont nou institutii
» Contact
 
Lifestyle
 
SOSURI/ GARNITURI
Adaugat: 14 Iunie 2013    Actualizat: 22 Iulie 2013

Sosuri pentru tortilla

 

   Trei sosuri, fără E-uri, bune de te lingi pe degete, pentru ca filmul de seară să fie o adevărată relaxare.

Ingrediente

Sos roşu

Ingrediente:

50 g unt

2 linguri de bulion

2 gălbenuşuri

3 linguriţe cu vin roşu

2 linguriţe de zahăr

piper

sare

Sos de avocado

Ingrediente:

1 avocado

2 linguri cu smântână grasă

2 gălbenuşuri

zeamă de lămâie

ulei

sare

 

Sos de brânză

Ingrediente:

25 g unt

1 linguriţă cu făină

100 ml lapte

100 g cremă de brânză

2 linguriţe cu parmesan

Mod de preparare

Sos roşu

Mod de preparare:

1. Topeşte untul şi apoi ia-l de pe foc şi amestecă-l cu bulionul. Freacă bine gălbenuşurile cu zahărul până obţii o pastă fină şi adaugă vinul, iar la urmă amestecă pasta de tomate. Drege gustul cu sare şi piper.

Sos de avocado

Mod de preparare:

1. Fierbe un gălbenuş de ou şi amestecă-l cu unul crud şi vreo trei linguri cu ulei, apoi adaugă smântâna şi la urmă pulpa de avocado pasată foarte fin.

2. Potriveşte gustul de sare şi acreşte după gust cu zeamă de lămâie.

Sos de brânză

Mod de preparare:

1. Pune la topit untul într-o cratiţă mică, adaugă făina şi amestecă rapid pentru a nu face cocoloaşe. Când a început să se îngroaşe, toarnă şi laptele şi amestecă iute folosind un tel. 

2. Fierbe 1-2 minute, apoi ia de pe foc şi adaugă crema de brânză şi parmezanul. Amestecă până obţii o pastă omogenă. Pentru că foloseşti brânzeturi nu mai e nevoie de sare.

Sursa foto: Facebook.com


Comentarii 0 Comentarii

Operator:   
 
 
 
 
 
ABONARE NEWSLETTER:
 
Adresa de email:
 
 
TOP ARTICOLE
Metode naturale și ieftine pentru a scăpa de călcâiele crăpate și uscate
Călcâiele crăpate și uscate reprezintă o problemă pentru majorit...
 
Obiceiuri matinale care te vor ajuta să pierzi în greutate
Procesul de a slăbi poate fi mai ușor dacă dezvolți câteva obicei...
 
Cum să prepari Muhammara, o pastă cremoasă, sănătoasă și delicioasă din bucătăria arăbească
Un preparat de post, dar care oferă o mulțime de vitamine și minera...
 
Cum să cumperi inteligent produse de beauty
Sfaturi care te vor ajuta să ai grijă de bugetul tău când vine vor...
 
La mulți ani, tuturor copiilor!
1 Iunie 2023 - Ziua Internațională a Copiilor!
 
Trucuri de machiaj pentru ochi mai tineri și odihniți
Un machiaj corect îți poate întineri aspectul chiar și cu 10 ani.
 
Articole vestimentare pe care trebuie să le porți cu o mărime mai mare
Iată câteva lucruri esențiale din garderoba ta ce trebuie purtate c...
 
Adaugă zaț de cafea în șampon și bucură-te de un păr sănătos și frumos
Beneficiile uimitoare ale zațului de cafea adăugat în șampon.
 
 
 
 
DECONCENTRATE
 
Euroins, oficial în faliment. Cât timp mai sunt valabile polițele de asigurare

» 10 Iunie 2023 | Comentarii 0
 
EDUCATIE
 
Ministrul Educației anunță schimbări în organizarea BAC-ului și Evaluării Naționale

» 09 Iunie 2023 | Comentarii 0
 
INGRIJIREA CORPULUI
 
Apa termală - De ce să o folosești pe timpul verii

» 10 Iunie 2023 | Comentarii 0
 
STIRI TURISM
 
Evenimentul „Străzi deschise” din București se extinde pe încă o arteră a municipiului

» 10 Iunie 2023 | Comentarii 0
 
STIRI JUDETUL VRANCEA
 
Primăria Focșani a premiat cinci seniori

» 10 Iunie 2023 | Comentarii 0
 
STIRI JUDETUL TIMIS
 
O comună de lângă Lugoj va avea un parc fotovoltaic de 1.000.000 euro

» 09 Iunie 2023 | Comentarii 0