Romania Mama pe Facebook Romania Mama pe Twitter
Ştiri și evenimente de ultimă oră    |
Suna la sau trimite un email la romaniamam2012@gmail.com
AI UN PONT?
RoMama
» Home
» Termeni si Conditii
» Cont nou institutii
» Contact
 
Lifestyle
 
SOSURI/ GARNITURI
Adaugat: 23 Mai 2013    Actualizat: 22 Iulie 2013

Sos Remulad

 

Ingredientele necesare prepararii acestui sos Remulad:
- 300 gr maioneza
- 100 gr castraveciori murati
- 2 oua
- o legatura de patrunjel proaspat
- doua lingurite de mustar
- 20 ml otet 
- sare, piper, tarhon

Tarhonul este un ingredient foarte important pentru acest sos Remulad, deoarece el ii da o mare parte din aroma deosebita pe care o are.

Preparare:

 Curata castravetii de coaja si de seminte si toaca-i in bucati foarte marunte. Ouale trebuie sa le fierbi si sa le tai in bucatele mici. Stii deja regula de baza: pentru un ou fiert cu galbenusul tare, asa cum avem noi nevoie in acest caz, oul va sta in apa si va fierbe inca 5 minute dupa ce apa a inceput sa dea in clocot. Opareste, intre timp, tarhonul si toaca-l marunt impreuna cu patrunjelul. Intr-un castronel, amesteca maioneza cu mustarul si apoi cu otetul subtiat cu putina apa. Potriveste gustul de sare si piper si adauga castraveciorii, ouale si verdeata. Pentru final, amesteca toate ingredientele foarte bine si tocmai te-ai ales cu un savuros sos Remulad. Pune din abundenta peste portia ta de peste sau legume gratinate si vei vedea ca a meritat efortul.

Sursa foto: divahair.ro


Comentarii 0 Comentarii

Operator:   
 
 
 
 
 
ABONARE NEWSLETTER:
 
Adresa de email:
 
 
TOP ARTICOLE
Spanac cu ouă, un mic dejun turcesc, rapid de preparat și extrem de delicios
Rețeta unui mic dejun turcesc, delicios și foarte rapid de preparat....
 
Cum trebuie să aplici corect crema cu factor de protecție
Crema cu SPF este cea care poate reduce cu 80% îmbătrânirea prematu...
 
Trei sfaturi simple pentru a-i ține pe copii departe de ecrane
Expunerea prelungită a copiilor la televizor poate afecta dezvoltarea...
 
Menta, planta care te scapă de păianjenii și furnicile din casă
Această plantă banală îți va proteja bucătăria de musafirii nep...
 
Obiceiuri care distrug metabolismul fără să știi
Deși nu poate fi controlat în totalitate, metabolismul poate fi infl...
 
5 trucuri pentru un machiaj de vară durabil, natural și fresh
Pentru a obține un machiaj incredibil nu este mereu nevoie să folose...
 
Greșeli pe care să le eviți atunci când speli rufe
Există câteva reguli atunci când speli rufe la mașina de spălat, ...
 
4 trucuri de gătit, pentru a prepara mâncare în mod eficient și sănătos
Gătitul poate fi chiar plăcut și relaxant dacă ai în bucătărie ...
 
 
 
 
POLITICA
 
Ciucă, despre principiile PNL: Să apărăm familia, comunitatea, inițiativa particulară!

» 27 Mai 2024 | Comentarii 0
 
SANATATE
 
Pateurile de ficat conțin aditivi și alte tipuri de carne mai ieftină

» 25 Mai 2024 | Comentarii 0
 
INGRIJIREA PARULUI
 
Cele mai bune 5 leacuri băbești contra căderii părului

» 27 Mai 2024 | Comentarii 0
 
STIRI TURISM
 
Un turn medieval din România va fi restaurat și va intra în circuitul turistic

» 27 Mai 2024 | Comentarii 0
 
STIRI JUDETUL IASI
 
Stațiile mijloacelor de transport în comun din Iași vor fi modernizate

» 27 Mai 2024 | Comentarii 0
 
STIRI JUDETUL GORJ
 
Apă și canalizare în comuna Drăgotești: Este un proiect mult așteptat

» 25 Mai 2024 | Comentarii 0