Siropul de ridiche neagră cu miere - Când să îl consumi și cum să-l prepari

        Siropul de ridiche neagră cu miere este extraordinar de benefic în cazul infecțiilor bacteriene, virozelor și gripelor, din această cauză se recomandă să fie consumat primăvara sau toamna, când aceste afecțiuni sunt la tot pasul. 

        Persoanele, indiferent de vârstă, care se confruntă cu inflamații ale căilor respiratorii, ar trebui ca până la medicamentele din comerț să încerce siropul de ridiche și miere, el având efect antitusiv și expectorant. 

Câteva lucruri bune de știut despre ridichea neagră

        Conține minerale esențiale precum magneziul, fosforul și potasiul, dar și o concentrație mare de vitamina C și vitamina K. 

100 de grame de miez de ridiche neagră conțin:

- aproape 96 grame de apă;

- 0,7 grame proteină;

- 0,1 g grăsimi;

- 3,4 grame carbohidrați;

- 1,6 g fibre;

- 1,86 g zaharuri;

- 25 mg calciu;

- 0,34 mg fier;

- 10 mg magneziu;

- 20 mg fosfor;

- 233 mg potasiu;

- 39 mg sodiu;

- 0,28 mg zinc;

- 14,8 mg vit C;

- vitamine din grupul B;

- 1,3 µg.

Beneficiile siropului de ridiche neagră cu miere

Menține sănătatea ficatului, prin conținutul de colină, și facilitează fluxul de bilă.

Aduce rezistență organismului în fața virozelor și ajută la vindecarea acestora. 

Substanțele volatile din ridiche au capacitatea de a fluidiza secrețiile bronșice și de a vindeca tusea. 

Raphaninul, un compus cu sulf care dă gustul specific ridichii negre, are un rol esențial în reglarea funcției tiroidiene.

Ajută la slăbit prin accelerarea arderii grăsimilor și prin activarea funcției hepatice. 

Cum prepari siropul de ridiche neagră cu miere

        Ridichea se spală cu un burete curat pentru a îndepărta orice urmă de pământ. Se taie partea de sus ca un căpăcel și se scobește interiorul cu o linguriță astfel încât să rămână o grosime a pereților de 1 - 1,5 cm. O treime din interiorul ei se umple cu miere, se pune căpăcelul tăiat deasupra și se lasă într-un loc rece, la frigider chiar, pentru 12 ore. Din siropul format în interior se administrează 1-2 lingurițe de 2-3 ori pe zi.

Te-ar putea interesa: Florii 2025 - Când pică sărbătoarea și ce nu trebuie să faci în ziua respectivă!

Urmărește-ne pe Facebook, pentru noutăți din mai multe domenii!

Sursa foto: https://www.catena.ro/siropul-de-ridiche-neagra-beneficii-importante-in-sezonul-rece