Romania Mama pe Facebook Romania Mama pe Twitter
Ştiri și evenimente de ultimă oră    |
Suna la sau trimite un email la romaniamam2012@gmail.com
AI UN PONT?
RoMama
» Home
» Termeni si Conditii
» Cont nou institutii
» Contact
 
Lifestyle
 
CULINAR
Adaugat: 28 Decembrie 2021

        Bruschetele au devenit cele mai la modă aperitive în ultimii ani, dar istoria lor este mult mai veche. Bruschetta a fost recunoscută în secolul al XV-lea, în Roma Antică, și a pornit de la felia de pâine cu ulei de măsline. În zilele noastre se fac o mulțime de combinații de bruschete, care mai de care mai delicioase. Iată două rețete numai bune pentru masa de Revelion:

 

Bruschete cu piept de rață și salsa de mango

 

        Ai nevoie de: file din piept de rață afumat, un mango copt bine, 10 g ghimbir proaspăt, o jumătate de linguriță sare de mare, o linguriță miere, o lămâie, 50 g valeriană. 

        Mod de preparare: Se pune o cratiță pe foc mediu și se adaugă mango tăiat cubulețe; când fierbe se adaugă ghimbirul. Apoi se adaugă zeama de la lămâie, mierea și sarea, se amestecă și se așteaptă până își schimbă textura. Nu trebuie să stea mai mult de 15 minute pe foc. După ce am luat cratița de pe foc se dă totul la blender. Bagheta se taie felii și se unge cu ulei de măsline, iar apoi se pun într-o tigaie grill câte 1-2 minute pe fiecare parte. După ce se răcoresc feliile, se asamblează astfel: valeriană, piept de rață, sos mango.

 

Bruschete cu pastă de anghinare și vită

 

        Ai nevoie de: pastă de anghinare, bresaola din vită, o bagehtă, două linguri de ulei de măsline extravirgin.

        Mod de preparare: bagheta se taie felii și se unge cu ulei de măsline, după care acestea se coc câte 2 minute pe fiecare parte într-o tigaie grill încinsă. Se scot feliile și se lasă la răcit. Pe fiecare felie se pune câte o lingură de pasă de anghinare, se întinde, apoi se adaugă bresaola din vită. Poftă bună!

 

 

Citește și: Sfaturi de la designerii de modă pentru întreținerea poșetelor!

 

 

Urmărește-ne pe Facebook dacă și-a plăcut articolul. Dă Like paginii noastre pentru a afla mai multe noutăți sau descarcă aplicația gratuit din Google Play!

 

 

Sursa foto: https://www.bucataras.ro/retete/bruschete-cu-ton-si-masline-80293.html


Comentarii 0 Comentarii

Operator:   
 
 
 
 
 
ABONARE NEWSLETTER:
 
Adresa de email:
 
 
TOP ARTICOLE
Obiceiuri mărunte care te vor ajuta să trăiești mai mult
Un stil de viață sănătos poate deveni o parte din viața ta cu uș...
 
Ce spune coafura preferată despre tine. Dacă preferi părul întins, viața ta poate fi haotică
Felul în care te coafezi poate spune multe lucruri despre personalita...
 
4 motive să consumi zilnic chefir
Bea chefir zilnic dacă vrei să slăbești și să ai o imunitate de ...
 
Trucuri pentru tenul gras, care chiar te vor ajuta
Excesul de sebum poate fi o adevărată problemă, mai ales atunci câ...
 
O masă fresh după sărbători: Salată cu năut, feta și morcovi
Trebuie să luăm o pauză de la mâncărurile tradiționale grele și...
 
Cele mai bune ceaiuri pentru digestie
Mesele îmbelșugate de Sărbători pot aduce kilograme în plus pentr...
 
Uleiul de canabis (CBD OIL): Beneficii pentru sănătate și frumusețe
Uleiul de canabis are o mulțime de utilizări, fiind cunoscut încă ...
 
Obiceiuri matinale pentru o siluetă de invidiat
Obiceiuri matinale care te vor ajuta să slăbești sănătos.
 
 
 
 
EDUCATIE
 
Profesorii intră în grevă de avertisment pe 19 ianuarie. Ce nemulțumiri au

» 16 Ianuarie 2022 | Comentarii 0
 
ACTUALITATE
 
Bode, „unde ești în țara unde polițiștii omoară copii pe trecerile de pietoni și încearcă să mușamalizeze”

» 15 Ianuarie 2022 | Comentarii 0
 
FASHION FEMEI
 
Ieși în evidență folosind stilul personal, în 5 pași simpli

» 15 Ianuarie 2022 | Comentarii 0
 
STIRI TURISM
 
Catedrala Sfinții Voievozi din Târgu Jiu
GORJ
» 16 Ianuarie 2022 | Comentarii 0
 
STIRI JUDETUL ARGES
 
Fostul prefect de Argeș demisionează din PNL datorită conducerii filialei județene

» 16 Ianuarie 2022 | Comentarii 0
 
STIRI JUDETUL GALATI
 
Primăria Galați, primul pas pentru construirea Spitalului Municipal de Urgență

» 15 Ianuarie 2022 | Comentarii 0