Rețetă reinterpretată de paste carbonara. Ingrediente surpriză: cârnați și broccoli

Ingrediente pentru 4 porții:

- 1 linguriță de ulei de măsline;

- cârnaÈ›i de grătar de la Cris-Tim;

- 3 ouă;

- 50 g parmezan ras;

- 300 g spaghete;

- florete de broccoli;

- 2 căței de usturoi zdrobiți.

Mod de preparare: 

        Pune uleiul la încins È™i adaugă cârnaÈ›ii tăiaÈ›i bucățele È™i lasă-i până s-au rumenit puÈ›in. Amestecă ouăle cu parmezanul, puÈ›ină sare È™i piper. Fierbe spaghetele conform instrucÈ›iunilor de pe ambalaj, iar cu 3 minute înainte de a le lua de pe foc, pune floretele de broccoli È™i păstrează un polonic din zeama în care au fiert toate.

        În tigaia cu cârnaÈ›ii, pune usturoiul mărunÈ›it, lasă-l să se călească, 2 minute, după care ia de pe foc. Adaugă spaghetele, broccoli È™i apa păstrată de la paste È™i amestecă 1-2 minute. Adaugă ouăle cu parmezanul È™i mai lasă pe foc mic încă 2-3 minute. Poftă Bună!

Te-ar putea interesa: Remedii naturale pentru coșurile de pe fese!

Ne poÈ›i urmări pe Facebook sau poÈ›i descărca aplicaÈ›ia gratuit È™i te anunțăm noi când apare ceva nou!

Sursa foto: https://www.aflacum.ro/Paste/Cum-se-prepara-Penne-Alfredo-cu-bacon-si-broccoli-260.html