Rețetă de toamnă: Compot de mere

        Merele se numără printre fructele minune, deoarece au o mulÈ›ime de beneficii. În această perioadă, ele se găsesc peste tot È™i, în plus, chiar din producÈ›ia țării noastre, de aceea este bine să profităm È™i să preparăm cu ele tot felul de deserturi È™i, de ce nu, conserve pentru iarnă. 

        ȘtiaÈ›i că merele conÈ›in 25% aer? Motivul pentru care ele plutesc în apă se datorează acestui aspect: sunt mai puÈ›in dense decât apa, deoarece 25% din volumul lor este aer. 

        Mai È™tiaÈ›i că plăcinta de mere nu este tradiÈ›ional americană? Acest desert delicios este, de fapt, european. Prima reÈ›etă de plăcintă cu mere a venit din Anglia cu sute de ani în urmă. Mai mult, majoritatea felurilor de mere nici măcar nu sunt originare din America de Nord. 

Rețetă compot de mere aromat

        Ingrediente: 100 grame unt nesărat; 750 mere Granny Smith, decojite, curățate de coajă È™i tăiate mărunt; 100 grame zahăr pudră; 1 păstaie de vanilie despicată; scorÈ›iÈ™oară, apă. 

        Preparare: Untul se pune într-o cratiță È™i se lasă la topit. Se adaugă merele, zahărul È™i păstaia de vanilie. Se gătesc merele până când se obÈ›ine o compoziÈ›ie legată, circa 30 de miute, la foc mic, amestecând din când în când. Mai apoi se adaugă apa, se mai lasă puÈ›in pe foc, se pune È™i scorÈ›iÈ™oara È™i se serveÈ™te cald.

Te-ar putea interesa: Ce cercei să porți la o Little Black Dress!

Ne poÈ›i urmări pe Facebook sau poÈ›i descărca aplicaÈ›ia gratuit È™i te anunțăm noi când apare ceva nou!

Sursa foto: https://gsd.protv.md/lifestyle/compot-de-mere-proaspete-aromat-cu-lamaie-si-scortisoara---2522286.html