Romania Mama pe Facebook Romania Mama pe Twitter
Ştiri și evenimente de ultimă oră    |
Suna la sau trimite un email la romaniamam2012@gmail.com
AI UN PONT?
RoMama
» Home
» Termeni si Conditii
» Cont nou institutii
» Contact
 
Lifestyle
 
CULINAR
Adaugat: 18 Decembrie 2018

Comentarii 0 Comentarii

      Masa de Crăciun în familie înseamnă să îi avem aproape pe toți cei dragi, bucurându-ne de ocazia apropierii într-o atmosferă de sărbătoare. Nimic nu se compară cu liniștea, căldura și armonia din familie. Alimentele alese pentru masa de Crăciun au un rol foarte important pentru ca totul să fie perfect. Un preparat care nu ar trebui să lipsească este piftia. Iată o rețetă delicioasă și rapidă de piftie de curcan.

Ingrediente:

  • 2 aripi de curcan,

  • 1 pulpă inferioară de curcan,

  • 1 cană de mazăre,

  • 1 ceapă mare,

  • 2 căpățâni de usturoi,

  • 2 morcovi,

  • 7 litri de apă,

  • sare și piper.

Cum se prepară?

      Se pune carnea la fiert cu focul mare, împreună cu morcovii și ceapa în cei 7 litri de apă. Pe măsură ce apare spuma, se îndepărtează. Când a început să fiarbă, se lasă la foc mic încă 2-3 ore. În momentul în care carnea se desprinde ușor de pe oase, este gata. Se pune sare și piper după gust.

      După ce se răcește carnea, se taie în bucățele mici. Se pune în boluri alături de morcovii tăiați cubulețe și de mazăre. Din apa în care a fiert carnea se scoate ceapa și se adaugă usturoiul. Când aceasta s-a răcorit puțin se strecoară și se toarnă peste carnea și legumele din boluri. Pentru închegarea compoziției, bolurile trebuie depozitate la rece.

 

 

Sursa foto: ://www.google.com/search?q=piftie+de+curcan&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwikwLP4_abfAhUI2SwKHTvYCD4Q_AUIDigB&biw=1920&bih=938#imgrc=eohNdGFyqwT8iM:


Operator:   
 
 
 
 
 
ABONARE NEWSLETTER:
 
Adresa de email:
 
 
TOP ARTICOLE
Ce plante să ai în casă dacă ai probleme de respirație sau stai într-o zonă poluată
Potrivit studiilor, plantele de interior pot reduce poluarea și pot e...
 
Proprietățile și beneficiile uleiului de cătină
Uleiul de cătină se poate folosi atât pentru sănătate, cât și p...
 
Sfaturi practice pentru evitarea stresului
Stresul este una dintre cele mai mari probleme ale societății în ca...
 
Cum să porți piesele din piele
În acest sezon se poartă articolele vestimentare din piele, care se ...
 
De ce este indicat să consumi fructe la micul dejun
Beneficii ale consumului de fructe la prima masă a zilei.
 
De ce să investești în produse cosmetice de calitate
Există o gamă largă de produse cosmetice pe piață, de la cele mai...
 
Preparate cu pui ideale pentru răceală
Atunci când ești răcit trebuie să ți cont de două aspecte extrem...
 
Tot ce trebuie să știi despre Lip Gloss
Lip Gloss-ul a trecut, de-a lungul timpului, prin diferite schimbări,...
 
 
 
 
INGRIJIREA CORPULUI
 
Călcâiele crăpate - de ce apar și cum se pot evita

» 19 Februarie 2020 | Comentarii 0
 
COPII SANATOSI
 
Alimente sănătoase pentru dezvoltarea oaselor copilului

» 18 Februarie 2020 | Comentarii 0
 
INGRIJIREA PARULUI
 
Un păr sănătos are nevoie de hidratare intensă. Ce este și cum poți să o faci acasă

» 17 Februarie 2020 | Comentarii 0
 
SANATATE
 
La ce să dai atenție când cumperi carne din comerț?

» 16 Februarie 2020 | Comentarii 0
 
BEAUTY
 
Cinci momente din zi în care trebuie să-ți cureți tenul

» 15 Februarie 2020 | Comentarii 0