Romania Mama pe Facebook Romania Mama pe Google Romania Mama pe Twitter
Ştiri și evenimente de ultimă oră    |
Suna la sau trimite un email la romaniamam2012@gmail.com
AI UN PONT?
RoMama
» Home
» Termeni si Conditii
» Cont nou institutii
» Contact
Adresa de email:                                      Parola:
Lifestyle
 
CULINAR
Adaugat: 18 Decembrie 2018

Comentarii 0 Comentarii

      Masa de Crăciun în familie înseamnă să îi avem aproape pe toți cei dragi, bucurându-ne de ocazia apropierii într-o atmosferă de sărbătoare. Nimic nu se compară cu liniștea, căldura și armonia din familie. Alimentele alese pentru masa de Crăciun au un rol foarte important pentru ca totul să fie perfect. Un preparat care nu ar trebui să lipsească este piftia. Iată o rețetă delicioasă și rapidă de piftie de curcan.

Ingrediente:

  • 2 aripi de curcan,

  • 1 pulpă inferioară de curcan,

  • 1 cană de mazăre,

  • 1 ceapă mare,

  • 2 căpățâni de usturoi,

  • 2 morcovi,

  • 7 litri de apă,

  • sare și piper.

Cum se prepară?

      Se pune carnea la fiert cu focul mare, împreună cu morcovii și ceapa în cei 7 litri de apă. Pe măsură ce apare spuma, se îndepărtează. Când a început să fiarbă, se lasă la foc mic încă 2-3 ore. În momentul în care carnea se desprinde ușor de pe oase, este gata. Se pune sare și piper după gust.

      După ce se răcește carnea, se taie în bucățele mici. Se pune în boluri alături de morcovii tăiați cubulețe și de mazăre. Din apa în care a fiert carnea se scoate ceapa și se adaugă usturoiul. Când aceasta s-a răcorit puțin se strecoară și se toarnă peste carnea și legumele din boluri. Pentru închegarea compoziției, bolurile trebuie depozitate la rece.

 

 

Sursa foto: ://www.google.com/search?q=piftie+de+curcan&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwikwLP4_abfAhUI2SwKHTvYCD4Q_AUIDigB&biw=1920&bih=938#imgrc=eohNdGFyqwT8iM:


Operator:   
 
 
 
 
 
ABONARE NEWSLETTER:
 
Adresa de email:
 
 
TOP ARTICOLE
De ce să consumăm smochine? Rețetă de smoothie revigorant
Smochinele sunt multivitamine naturale de care organismul nostru are n...
 
Greșeli pe care le faci atunci când vrei să slăbești
Există câteva greșeli pe care le poți face atunci când vrei să o...
 
Cum porți pantofii sport la birou
Pantofii sport au ajuns adevărate vedete ale modei în zilele noastre...
 
Cum să revitalizezi tenul uscat?
Sfaturi utile pentru revitalizarea tenului uscat.
 
Întrebuințări surprinzătoare ale uleiului de cocos
Uleiul de cocos este tot mai folosit în rutina de înfrumusețare sau...
 
Sfaturi pentru un machiaj de seară reușit
Machajul îmbunătățește look-ul unei femei într-un timp foarte sc...
 
Când e bine să mănânci?
Organismul nostru are un orar de funcționare, iar atunci când mânc...
 
Cum să-ți ajuți bebelușul să doarmă mai bine?
Unii bebeluși dorm mai mult, alții mai puțin. Iată ce poți face p...
 
 
 
 
SANATATE
 
Legume care conțin mai mult fier decât carnea roșie

» 16 Iulie 2019 | Comentarii 0
 
BEAUTY
 
Cinci tunsori care nu se vor demoda și pe care vedetele le adoră

» 15 Iulie 2019 | Comentarii 0
 
SANATATE
 
Beneficiile și proprietățile orezului

» 14 Iulie 2019 | Comentarii 0
 
COPII SANATOSI
 
Cum să-ți ajuți bebelușul să doarmă mai bine?

» 13 Iulie 2019 | Comentarii 0
 
CULINAR
 
Idei de rețete pentru a-ți impresiona prietenii la grătar

» 12 Iulie 2019 | Comentarii 0