Romania Mama pe Facebook Romania Mama pe Twitter
Ştiri și evenimente de ultimă oră    |
Suna la sau trimite un email la romaniamam2012@gmail.com
AI UN PONT?
RoMama
» Home
» Termeni si Conditii
» Cont nou institutii
» Contact
 
Lifestyle
 
FELURI PRINCIPALE
Adaugat: 18 Iunie 2013    Actualizat: 22 Iulie 2013

Pui întreg la cuptor cu usturoi și lămâie

 

    Răsfață-ți familia un un prânz savuros. Pregătește puiul întreg altfel ca până acum folosind lămâia, care va oferi fripturii o piele crocantă și rumenă.

Ingrediente

unt, pentru uns
1 pui întreg de 1,6kg
1kg de cartofi, curățați și tăiați pe jumătate dacă sunt prea mari
2 căpățâni de usturoi, tăiate în jumătăți pe orizontală
100ml de vin alb
100ml supă de pui sau de legume
2 fire de rozmarin, rupte
6 frunze de dafin
1 lămâie, feliată pe lung

Mod de preparare

1. Încinge cuptorul la 160ºC. Unge cu unt o tavă mare, apoi unge puțin și puiul pe toată suprafața lui.

2. Așază puiul în tavă și pune cartofii împrejurul lui. Pune jumătățile de căpățâni de usturoi în tavă, toarnă peste ele supa și vinul, apoi acoperă totul cu folie de aluminiu și dă tava la cuptor. Lasă-le timp de 1 oră, apoi îndepărtează folia și întoarce cartofii. Presară ierburile aromate și feliile de lămâie și dă tava la cuptor încă 50 de minute.

3. Modifică temperatura cuptorului la 220ºC. Lasă puiul să se rumenească 30 de minute, apoi scoate puiul și cartofii din tavă. Acoperă puiul cu folie de aluminiu și lasă-l să se odihnească cel puțin 10 minute, înainte să-l porționezi. Păstrează cartofii calzi și servește totul cu zeama din tavă.

4. V.N. per porție: 634 kilocalorii, 44g proteine, 56g carbohidrați, 27g grăsimi, 9g grăsimi saturate, 5g fibre,4g zahăr, 1,76g sare

Sursa foto: www.goodfood.ro


Comentarii 0 Comentarii

Operator:   
 
 
 
 
 
ABONARE NEWSLETTER:
 
Adresa de email:
 
 
TOP ARTICOLE
Alternative sănătoase la chipsurile din cartofi
Dacă ești la dietă, consumul chipsurilor din cartofi nu este o idee...
 
Machiajul permanent - tot ce trebuie să știi
Machiajul permanent poate fi tentant și o alegere inspirată în unel...
 
Secrete de frumusețe din Egiptul Antic
Egiptul va fi întotdeauna asociat cu frumusețea și strălucirea.
 
Cum să arăți și să te simți sexy
Aspectul fizic este cel care impresionează, la prima vedere, aceea pe...
 
Secrete folosite în arta culinară a preparării prăjiturilor
Pregătirea torturilor și prăjiturilor este o adevărată formă de ...
 
De ce să consumi orez cu fasole
Vrei să scapi de stres sau alte probleme? Consumă orez cu fasole!
 
Adevărul despre pâine - îngrașă sau nu?
Tot ceea ce credeai până acum despre pâine, nu este adevărat. Pâi...
 
Buzele - De ce au nevoie de o îngrijire specială și cum să faci acest lucru
Poate nu credeai, dar buzele au nevoie de îngrijire specială, mai al...
 
 
 
 
EDUCATIE
 
Ministerul Educației pregătește obligații noi pentru profesori și elevi

» 24 Ianuarie 2021 | Comentarii 0
 
ACTUALITATE
 
Până când se poate amâna doza de rapel, fără a-și pierde eficacitatea

» 23 Ianuarie 2021 | Comentarii 0
 
SANATATE
 
Simptome ale unghiilor pe care nu trebuie să le ignori

» 24 Ianuarie 2021 | Comentarii 0
 
STIRI TURISM
 
Povestea locului în care s-a hotărât Unirea Principatelor Române
BUCURESTI - ILFOV
» 24 Ianuarie 2021 | Comentarii 0
 
STIRI JUDETUL MURES
 
Primarul din Târgu Mureș spune când vor ajunge autobuzele electrice în municipiu

» 24 Ianuarie 2021 | Comentarii 0
 
STIRI JUDETUL HARGHITA
 
Președintele CJ Harghita, informații cu privire la campania de vaccinare

» 23 Ianuarie 2021 | Comentarii 0