Romania Mama pe Facebook Romania Mama pe Twitter
Ştiri și evenimente de ultimă oră    |
Suna la sau trimite un email la romaniamam2012@gmail.com
AI UN PONT?
RoMama
» Home
» Termeni si Conditii
» Cont nou institutii
» Contact
 
Lifestyle
 
FELURI PRINCIPALE
Adaugat: 18 Iunie 2013    Actualizat: 22 Iulie 2013

Pui întreg la cuptor cu usturoi și lămâie

 

    Răsfață-ți familia un un prânz savuros. Pregătește puiul întreg altfel ca până acum folosind lămâia, care va oferi fripturii o piele crocantă și rumenă.

Ingrediente

unt, pentru uns
1 pui întreg de 1,6kg
1kg de cartofi, curățați și tăiați pe jumătate dacă sunt prea mari
2 căpățâni de usturoi, tăiate în jumătăți pe orizontală
100ml de vin alb
100ml supă de pui sau de legume
2 fire de rozmarin, rupte
6 frunze de dafin
1 lămâie, feliată pe lung

Mod de preparare

1. Încinge cuptorul la 160ºC. Unge cu unt o tavă mare, apoi unge puțin și puiul pe toată suprafața lui.

2. Așază puiul în tavă și pune cartofii împrejurul lui. Pune jumătățile de căpățâni de usturoi în tavă, toarnă peste ele supa și vinul, apoi acoperă totul cu folie de aluminiu și dă tava la cuptor. Lasă-le timp de 1 oră, apoi îndepărtează folia și întoarce cartofii. Presară ierburile aromate și feliile de lămâie și dă tava la cuptor încă 50 de minute.

3. Modifică temperatura cuptorului la 220ºC. Lasă puiul să se rumenească 30 de minute, apoi scoate puiul și cartofii din tavă. Acoperă puiul cu folie de aluminiu și lasă-l să se odihnească cel puțin 10 minute, înainte să-l porționezi. Păstrează cartofii calzi și servește totul cu zeama din tavă.

4. V.N. per porție: 634 kilocalorii, 44g proteine, 56g carbohidrați, 27g grăsimi, 9g grăsimi saturate, 5g fibre,4g zahăr, 1,76g sare

Sursa foto: www.goodfood.ro


Comentarii 0 Comentarii

Operator:   
 
 
 
 
 
ABONARE NEWSLETTER:
 
Adresa de email:
 
 
TOP ARTICOLE
Ce nu știai despre ciorbe și supe
Se spun multe lucruri despre aceste două preparate, care de multe ori...
 
Ce să NU porți niciodată la birou
Mai ales la birou, aparențele contează. Iată ce accesorii și haine...
 
Sarea de baie - tipuri și beneficii
Sarea de baie se folosește încă din cele mai vechi timpuri pentru a...
 
Băuturi pentru slăbit pe care să le consumi înainte de culcare
Persoanele care nu dorm suficient pot avea probleme cu greutatea.
 
5 pași pentru a merge grațios pe tocuri
Mersul pe tocuri este o adevărată provocare pentru multe dintre feme...
 
Mituri alimentare de care poți să uiți
Deși sunt promovate frecvent ca reguli pentru o sănătate de fier, p...
 
Cum să arăți mai tânără cu un singur produs de makeup
Un celebru make-up artist spune că anticearcănul este singurul produ...
 
Măști cu ulei de cocos pentru a repara părul degradat
Uleiul de cocos este un ingredient de bază în ritualurile de îngrij...
 
 
 
 
SHOWBIZ
 
Loredana Chivu și-a mai făcut două operații estetice, iar acum se recuperează greu

» 02 Iulie 2020 | Comentarii 0
 
SPORT
 
Hagi, despre meciul din această seară: Va fi greu cu Dinamo, chiar dacă nu sunt într-o perioadă prea bună

» 02 Iulie 2020 | Comentarii 0
 
SANATATE
 
Beneficiile dușului scoțian pentru frumusețe și sănătate

» 02 Iulie 2020 | Comentarii 0
 
STIRI TURISM
 
Cascada Capra, cea mai accesibilă din Munții Făgăraș
ARGES
» 02 Iulie 2020 | Comentarii 0
 
STIRI JUDETUL PRAHOVA
 
Primarul Adrian Dobre, noi măsuri pentru schimbarea imaginii orașului

» 02 Iulie 2020 | Comentarii 0
 
STIRI JUDETUL IASI
 
Primăria Iași anunță reabilitarea Grădinii Copou

» 01 Iulie 2020 | Comentarii 0