Romania Mama pe Facebook Romania Mama pe Twitter
Ştiri și evenimente de ultimă oră    |
Suna la sau trimite un email la romaniamam2012@gmail.com
AI UN PONT?
RoMama
» Home
» Termeni si Conditii
» Cont nou institutii
» Contact
 
Lifestyle
 
FELURI PRINCIPALE
Adaugat: 18 Iunie 2013    Actualizat: 22 Iulie 2013

Pui în crustă condimentată și salată asiatică

 

     Pentru un prânz ușor cu puține calorii, alege câteva felii de pui fript și o salată asiatică bine condimentată.

Ingrediente

4 piepți de pui dezosați și fără piele
2 linguri ulei de susan
câte 1 linguriță fulgi de chilli, semințe de chimion și piper Sichuan 
(se găsește la raionul de produse internaționale din supermarketuri)
3 linguri de zahăr brun
3 linguri sos de soia
zeama de la 1 lămâie, plus felii de lămâie pentru servire
½ varză mică, feliată fin
1 ceapă roșie, feliată
1 ardei chilli, fără semințe și tocat 
1 legătură mică de coriandru, pentru servire
sare

Mod de preparare

1. Se crestează fiecare piept de pui pe lungime (fără a tăia complet) și se deschide ca o carte. Se acoperă cu folie alimentară și se aplatizează cu sucitorul sau cu bătătorul de șnițele. Apoi se stropește carnea cu două lingurițe de ulei de susan.

2. Se zdrobesc în mojar fulgii de chilli, semințele de chimion și piperul, dar amestecul nu trebuie să fie foarte fin. Se asezonează carnea de pui cu sare și amestecul de condimente și se lasă la frigider.

3. Într-un bol, se amestecă restul de ulei de susan, sosul de soia și zeama de lămâie. Se pun varza, ceapa și ardeiul chilli într-un bol mai mare. Se toarnă peste ele jumătate din cantitatea de dressing și se amestecă bine. Dressingul rămas se folosește ca sos pentru înmuiat bucățile de pui.

4. Se încing cuptorul pe funcția grill. Se așază puiul într-o tavă tapetată cu folie de aluminiu și se dă sub grill trei-patru minute pe fiecare parte, până se pătrunde. Se servește alături de salată, felii de lămâie, coriandru presărat și boluri mici cu sos.

5. V.N. per porție: 280 kilocalorii, 33g proteine, 7g grăsimi, 1g grăsimi saturate, 22g carbohidrați, 3g fibre, 22g zahăr, 2,3g sare

Sursa foto: www.goodfood.ro


Comentarii 0 Comentarii

Operator:   
 
 
 
 
 
ABONARE NEWSLETTER:
 
Adresa de email:
 
 
TOP ARTICOLE
Băuturi pentru slăbit pe care să le consumi înainte de culcare
Persoanele care nu dorm suficient pot avea probleme cu greutatea.
 
5 pași pentru a merge grațios pe tocuri
Mersul pe tocuri este o adevărată provocare pentru multe dintre feme...
 
Mituri alimentare de care poți să uiți
Deși sunt promovate frecvent ca reguli pentru o sănătate de fier, p...
 
Cum să arăți mai tânără cu un singur produs de makeup
Un celebru make-up artist spune că anticearcănul este singurul produ...
 
Banala mămăligă are o mulțime de beneficii pentru organism
Iată care sunt beneficiile consumului de mămăligă.
 
Cum să ai gene lungi și frumoase cu ceaiuri naturale
Nu trebuie să apelezi la gene false sau tratamente costitisoare pentr...
 
Trei rețete ideale de smoothie pentru micul dejun
Smoothie-ul este un mic dejun bogat în nutrienți, pentru dimineți p...
 
Beneficiile dușului scoțian pentru frumusețe și sănătate
Tot ce trebuie să știi despre dușul scoțian.
 
 
 
 
DECONCENTRATE
 
Mii de pensionari păcăliți de Casa de Ajutor Reciproc

» 06 Iulie 2020 | Comentarii 0
 
EDUCATIE
 
Expert în educație, despre mediile mari de la matematică la Evaluarea Națională: Arată o situație aberantă/ Subiectele sunt incorect făcute

» 06 Iulie 2020 | Comentarii 0
 
DIETA & FITNESS
 
Trucuri pentru a mânca mai puțin, fără să îți fie foame

» 06 Iulie 2020 | Comentarii 0
 
STIRI TURISM
 
Legenda Cetății Apoulon de la Piatra Craivii
ALBA
» 06 Iulie 2020 | Comentarii 0
 
STIRI JUDETUL CALARASI
 
Ilie Lascu, candidatul PNL la Primăria comunei Nicolae Bălcescu

» 06 Iulie 2020 | Comentarii 0
 
STIRI JUDETUL COVASNA
 
Consiliul Județean Covasna a achiziționat măști și dezinfectanți pentru două unități medicale

» 04 Iulie 2020 | Comentarii 0