Romania Mama pe Facebook Romania Mama pe Twitter
Ştiri și evenimente de ultimă oră    |
Suna la sau trimite un email la romaniamam2012@gmail.com
AI UN PONT?
RoMama
» Home
» Termeni si Conditii
» Cont nou institutii
» Contact
 
Lifestyle
 
DESERT
Adaugat: 31 Mai 2013    Actualizat: 22 Iulie 2013

Poke cu capsuni

 

Ingrediente pentru 4 persoane

125 g Unt 65%

100 g Zahar

200 g Faina alba grau

1 lingura Praf de copt

2 buc Oua 

70 ml Lapte proaspat 3,2%

1 buc Gelatina alimentara

200 g Capsune caserola 250g

400 ml Frisca lichida

40 g Zahar vanilinat

1 buc Lamai

40 ml Sirop de capsune

 

Mod de preparare

Lasati untul afara pentru a deveni moale. 
Incalziti cuptorul la 200°C si asezati hartie de copt in tava. Taiati capsunele in bucatele, pastrand cateva penru a le felia si folosi la sfarsit pentru garnisire. 
Bateti untul si zaharul pana se formeaza o crema. Amestecati faina, praful de copt si un varf de sare si adaugati treptat peste crema de unt, pentru a se incorpora. Amestecati ouale si laptele, alternandu-le pe cele doua, pana ce se obtine o mixtura fina. Turnati aluatul obtinut in tava de copt si neteziti la suprafata. Coaceti pentru 25 de minute si lasati apoi sa se raceasca.
Inmuiati gelatina in apa rece. Amestecati capsunile cu siropul de capsune pana cand obtineti un piure fin si asezati sosul obtinut intr-o tigaie. Storceti lichidul in exces din gelatina si dizolvati-o in sos la foc mic. 
Cu coada unei linguri de lemn faceti gauri pe intreaga suprafata a prajiturii, cam la 2 cm distanta. Turnati sosul peste prajitura si neteziti. Puneti prajitura la frigider pentru a se raci complet. 
Bateti frisca pana cand se intareste, adaugand treptat zaharul vanilat si un strop de zeama de lamaie. Intindeti frisca cu generozitate peste prajitura si garnisiti cu felii de capsune. 

Sursa foto: Facebook.com


Comentarii 0 Comentarii

Operator:   
 
 
 
 
 
ABONARE NEWSLETTER:
 
Adresa de email:
 
 
TOP ARTICOLE
Vitamina D - De ce este bine să o iei zilnic și din ce alimente o poți obține
Vitamina D contribuie la buna funcționare a organismului, precum și ...
 
Cum să scapi de adicția de zahăr
Oboseala, stresul și lipsa de energie pot fi factorii principali în ...
 
Rețetă rapidă de supă de linte
Lintea este unul dintre cele mai bune alimente de consumat în perioad...
 
Cum să-ți prepari un fond de ten acasă
Fondul de ten nu este folosit doar pentru a acoperi imperfecțiunile, ...
 
Greșeli care grăbesc îmbătrânirea tenului
Soarele, deși prietenul omului, are cel mai mare efect de îmbătrân...
 
De ce să bei cafea cu ulei de cocos
Uleiul de cocos are o mulțime de beneficii, iar pentru a beneficia de...
 
4 produse de make-up pe care trebuie să le folosești pentru un look superb, indiferent de ocazie
Machiajul are rolul de a pune în evidență trăsăturile frumoase al...
 
 
 
 
SANATATE
 
De astăzi se pot depune dosarele pentru concursul de rezidențiat din mai

» 29 Martie 2023 | Comentarii 0
 
ACTUALITATE
 
Noul proiect de plafonare a prețurilor RCA, pus în dezbatere publică

» 28 Martie 2023 | Comentarii 0
 
FASHION COPII
 
Tendințele anului 2023 în moda copiilor

» 29 Martie 2023 | Comentarii 0
 
STIRI TURISM
 
AirConnect și-a început activitatea. Ce zboruri va opera în România

» 28 Martie 2023 | Comentarii 0
 
STIRI JUDETUL PRAHOVA
 
Străzile din municipiul Câmpina se asfaltează rând pe rând

» 28 Martie 2023 | Comentarii 0
 
STIRI JUDETUL NEAMT
 
Primăria Piatra Neamț vrea majorarea tarifului de taxi la 3,5 lei/km

» 27 Martie 2023 | Comentarii 0