Romania Mama pe Facebook Romania Mama pe Twitter
Ştiri și evenimente de ultimă oră    |
Suna la sau trimite un email la romaniamam2012@gmail.com
AI UN PONT?
RoMama
» Home
» Termeni si Conditii
» Cont nou institutii
» Contact
 
Lifestyle
 
FELURI PRINCIPALE
Adaugat: 18 Iunie 2013    Actualizat: 22 Iulie 2013

Paste cu berbecuț în stil grecesc

 

Ingrediente

1 lingură ulei de măsline
1 ceapă mare, tocată
2 căței de usturoi, zdrobiți
500g carne tocată de berbecuț
1 linguriță de scorțișoară măcinată
1 cub pentru supă de vită bio
800g de roșii din conservă
1 lingură de oregano uscat
400g de paste scurte 
250g de ricotta
50g de parmezan
50ml de lapte
pâine cu usturoi, pentru servit (opțional)

Mod de preparare

1. Încinge uleiul într-o cratiță mare, adaugă ceapa și soteaz-o 10 minute, până se înmoaie. Adaugă usturoiul și carnea tocată, dă focul mai mare și lasă carnea să se rumenească. Amestecă din când în când cu o lingură de lemn, pentru a o mărunți.

2. Când s-a rumenit complet, adaugă scorțișoara, cubul pentru supă, roșiile și oregano. Amestecă bine, acoperă cu un capac și lasă totul să fiarbă 15 minute, apoi îndepărtează capacul și mai lasă 15 minute, până când sosul se îngroașă.

3. Între timp, fierbe pastele conform instrucțiunilor de pe pachet. Scurge-le bine. Încinge cuptorul la 200ºC/gaz 6.

4. Pune într-un bol ricotta, aproape toată cantitatea de parmezan și laptele, asezonează-le din belșug și amestecă-le cu pastele. Așază carnea într-un vas termorezistent, acoper-o cu amestecul de paste și presară parmezanul rămas. Dă totul la cuptor 30 de minute, până se rumenește. Servește cu pâine cu usturoi caldă, dacă dorești.

5. V.N. per porție: 548 kilocalorii, 33g proteine, 21g grăsimi, 10g grăsimi saturate, 56g carbohidrați, 4g fibre, 8g zahăr, 1g sare

Sursa foto: goodfood.ro


Comentarii 0 Comentarii

Operator:   
 
 
 
 
 
ABONARE NEWSLETTER:
 
Adresa de email:
 
 
TOP ARTICOLE
Motive pentru care să nu te căsătorești până în 30 de ani
Căsătoria este un pas pe care o femeie trebuie să îl facă doar da...
 
Cum să ai picioare frumoase și sănătoase în 3 pași simpli
Odată cu înaintarea în vârstă femeile pot avea probleme cu picioa...
 
Cum să aranjezi o masă festivă
O dată ce vei cunoaște regulile de etichetă necesare aranjării une...
 
Idei de gustări delicioase și echilibrate pentru pachețelul de școală al copiilor
Asigurarea unei alimentații corespunzătoare pentru copii, atunci câ...
 
Ce nuanțe de ruj să eviți, dacă nu vrei să pari mai bătrână
Există câteva nuanțe de ruj ce subliniază semnele îmbătrânirii....
 
Trucuri esențiale pentru a-ți menține frumusețea
O rutină de îngrijire bine stabilită îți va păstra frumusețea m...
 
Murele – de ce să mănânci o mână pe zi
Te vei desfăta cu o aromă deosebită, iar organismul îți va mulțu...
 
Fă-l să îi fie dor de tine, mai ales dacă locuiți deja împreună
Vrei să menții flacăra pasiunii în cuplu? Iată câteva sfaturi. ...
 
 
 
 
ECONOMIE
 
PwC România: Măsurile fiscale se vor reflecta în prețul produselor

» 25 Septembrie 2023 | Comentarii 0
 
ECONOMIE
 
Vor fi gaze suficiente pentru la iarnă, atât pentru populație, cât și pentru industrie

» 23 Septembrie 2023 | Comentarii 0
 
INGRIJIREA PARULUI
 
Mituri despre păr, demontate de un hairstylist cunoscut

» 25 Septembrie 2023 | Comentarii 0
 
STIRI TURISM
 
Biserica Romano-Catolică din Vinga - Curiozități
ARAD
» 23 Septembrie 2023 | Comentarii 0
 
STIRI JUDETUL CONSTANTA
 
Siguranța pietonilor, o prioritate a Primăriei Valu lui Traian

» 22 Septembrie 2023 | Comentarii 0
 
STIRI JUDETUL BACAU
 
Un primar PSD a jignit o persoană seropozitivă: Nu vă apropiați!

» 20 Septembrie 2023 | Comentarii 0