Orez cu peltea de gutui
Ingrediente
125 g orez,
125 g zahar,
½ l lapte,
125 g frisca,
peltea de gutui,
vanilie,
sare
Mod de preparare
Se opareste orezul in putina apa, apoi se scurge si se fierbe in lapte, in care s-a pus ½ baton vanilie si un praf de sare. Cand orezul este aproape fiert se adauga zaharul.
Se toarna orezul in castroane de compot. Cand s-a racit, se acopera cu un strat de peltea si se decoreaza cu frisca si cuburele de peltea.
Se tine la rece 10-15 minute , apoi se poate servi
Sursa Foto: Facebook.com