Romania Mama pe Facebook Romania Mama pe Twitter
Ştiri și evenimente de ultimă oră    |
Suna la sau trimite un email la romaniamam2012@gmail.com
AI UN PONT?
RoMama
» Home
» Termeni si Conditii
» Cont nou institutii
» Contact
 
Lifestyle
 
CULINAR
Adaugat: 23 Februarie 2020

        Un desert cu un nume ciudat, poate neispititor, dar cu un gust delicios ce trebuie savurat. Pentru a prepara această prăjitură nu trebuie să fi un maestru în bucătărie deci, cu atât mai mult poți să încerci să o faci. Iată de ce ai nevoie pentru a prepara Dinte de negru:

 

Ingrediente blat:

- 200 grame făină

- 200 grame zahăr

- 4 gălbenușuri

- 250 grame unt

- o jumătate de cană de lapte

- 3 linguri de cacao

- un pliculeț de zahăr vanilat

- un pliculeț de praf de copt.

 

Ingrediente pentru bezea:

- 4 albușuri

- 200 grame de zahăr

- un vârf de sare.

 

Ingrediente sirop:

- 3 linguri apă

- două linguri zahăr

- o lingură de cacao.

 

Mod de preparare:

        Pentru pregătirea blatului se amestecă untul cu zahărul până se obține o cremă. Se adaugă cele 4 gălbenușuri, laptele (la temperatura camerei), zahărul vanilat, cacaua și făina amestecată cu praful de copt. Se amestecă totul foarte bine apoi se toarnă într-o tavă tapetată cu hârtie de copt sau unsă cu ulei și presărată cu făină. Tava se bagă la cuptorul preîncălzit pentru 35-40 de minute. După testul scobitoarei, dacă e gata, se scoate din cuptor și se lasă la răcit. 

        Între timp se pregătește bezeaua: se bat albușurile tare cu praful de sare, apoi se pune zahărul și se mixează în continuare. Atunci când zahărul este topit în întregime, bezeaua se pune la bain-marie (baie de aburi) și se amestecă până se leagă. 

        În timp ce bezeaua se răcorește, se pregătește siropul pentru prăjitura Dinte de negru. Se pun toate ingredientele într-o oliță mică și se fierb până când zahărul se topește de tot. 

        Pentru ansamblarea prăjiturii, blatul, sirpoul și bezeaua trebuie să fie la temperatura camerei. Se întinde bezeaua uniform peste blat cu o spatulă, după care se toarnă siropul și se modelează mici dinți cu ajutorul unui cuțit. Poftă bună!

 

 

        Dacă ți-a plăcut acest articol distribuie-l și urmărește-ne pe Facebook pentru a afla mai multe noutăți. Dă Like paginii noastre printr-un click aici!

 

 

Sursa foto: ://www.dailymotion.com/video/x2voyru


Comentarii 0 Comentarii

Operator:   
 
 
 
 
 
ABONARE NEWSLETTER:
 
Adresa de email:
 
 
TOP ARTICOLE
Tot ce trebuie să știi despre șamponul nuanțator
Șamponul nuanțator - ghid de utilizare de la A la Z.
 
Șase semne că ești ipohondru
Persoanele ipohondre trăiesc cu gândul că au o boală gravă, dar p...
 
7 accesorii care completează ținuta business
Ținutele business impun alegerea unor detalii decorative minimaliste,...
 
Ieși în evidență folosind stilul personal, în 5 pași simpli
Stilul personal este oglinda atitudinii tale.
 
Idei pentru un dormitor de vis
Dormitorul trebuie să fie spațiul în care îți găsești liniștea...
 
Mituri despre frumusețe și adevărul din spatele lor
Cunoaște adevărul din spatele miturilor de frumusețe ca să știi s...
 
Cinci poziții în care să stai ca să arăți bine
Nu doar machiajul și hainele te vor ajuta să arăți bine, ci și po...
 
Ce să mănânci dimineața ca să scapi de burtă
Un anumit aliment consumat la micul dejun s-a dovedit a fi aliatul eli...
 
 
 
 
SHOWBIZ
 
Viviana Sposub, adevărul despre relația cu George Burcea: Când te cerți cu persoana de lângă tine...

» 26 Ianuarie 2022 | Comentarii 0
 
ACTUALITATE
 
România va începe negocierile de aderare la OCDE

» 26 Ianuarie 2022 | Comentarii 0
 
DIETA & FITNESS
 
Ce să mănânci dimineața ca să scapi de burtă

» 26 Ianuarie 2022 | Comentarii 0
 
STIRI TURISM
 
Centrul Cultural „Simion Mehedinți” va fi reabilitat, reorganizat și va găzdui un Muzeu al Tradițiilor din Soveja
VRANCEA
» 26 Ianuarie 2022 | Comentarii 0
 
STIRI JUDETUL ALBA
 
Primăria Aiud a semnat contractul pentru concesionarea unui teren pe care se vor construi unități de producție Deltamed

» 26 Ianuarie 2022 | Comentarii 0
 
STIRI JUDETUL VRANCEA
 
Primarul municipiului Focșani, discurs politic și de Ziua Unirii Principatelor Române

» 25 Ianuarie 2022 | Comentarii 0