Se inabusa bucatile de carne cu grasime, impreuna cu o ceapa tocata marunt.
Cand incep sa se rumeneasca, se adauga o farfurie adanca de ciuperci taiate lame. Se acopera vasul si se fierbe inabusit, adaugandu-se din cand in cand cate putina apa. Cand ciupercile sunt inmuiate si carnea este patrunsa, se adauga 2 linguri de smantana amestecata cu putina faina si piper. Se potriveste de sare si se mai fierbe cca. 15 minute la foc mic.
Continuând să utilizați site-ul nostru, sunteți de acord cu utilizarea cookie-urilor pentru a îmbunătăți navigarea site-ului, pentru a analiza utilizarea site-ului și a asista la eforturile noastre de marketing. Sunt de acord